LISERON
Le genre Liseron [Convolvulus, L.) comprend des plantes dont les fleurs ont un calice parfois entouré de deux bractées, à sé-
DICOTYLÉDONÉIÎS.
pales en préfloraison quinconciale. La corolle est en cloche ou en entonnoir, h limbe plissé, ;t divisions h peine marquées, en préfloraison tordue. L’ovaire a souvent deux loges biovulées, et est surmonté d’un style terminé par deux lobes stigmatifères. Le fruit est une capsule. La tige est volubile ou non.
Le Liseron Scammonée (C. Scammonia, L.) est une plante vivace de la Syrie, des îles de la Grèce et de l’Archipel. Ses rameaux sont volubiles et atteignent de 1 à ‘J mètres. Les feuilles sont alternes, pétiolées, en fer de flèche, entières, glabres. Ses fleurs sont en inflorescences axillaires. Les racines sont épaisses; leur partie supérieure, incisée ou tranchée, donne un suc laiteux qui contient de la gomme-résine en grande quantité. Celte gomme-résine se trouve dans le commerce en morceaux irréguliers, gris foncé ou verdâtres, légers, et est connue sous le nom de scammonée d’Alep. Elle développe par le frottement une odeur désagréable et est employée comme un drastique violent.
Beaucoup d’autres Liserons et des plantes d’autres familles ont fourni des gommes-résines appelées communément seammonées. Selon Guibourt, la scammonée de Smyrne ne serait que des scammonéesde qualité inférieure ou falsifiées.
Le grand Liseron ( C . sepium, L., Calystegia sepium, R. Br.), qui fleurit dans les haies, du mois de Juin au mois d’Oelobre; le Liseron Soldanelle ( C . Soldanella , L., Calystegia Soldanella, R. Br.), ou Chou marin, des sables maritimes, fournissent aussi une racine purgative.
EXOGONE.
Le genre Exogone ( Exogonium , Chois.) comprend des Convolvulacées dont les fleurs ont une corolle tubuleuse à limbe étalé perpendiculaire au tube, et dont les divisions sont â peine sensibles. Les étamines sont exsertes. Le style est terminé par un stigmate bilobé. L’ovaire a deux loges biovulées.
L’Exogone officinal {E. l'urga, Bcnlli., Ipomœa Purga, Chois.) est une plante vivace de l’Amérique méridionale et plus particulièrement du Mexique. Les rameaux sont grêles, herbacés, glabres, lisses, volubiles, arrondis, et atteignent une hauteur de
BATATIER.
5 à 7 mètres. Les feuilles sont alternes, cordi formes, longuement acnminées, lisses, échancrées ;i la hase. La racine est oblongue, tubéreuse, charnue, et riche en gomme-résine. Dans le commerce elle est ordinairement entière, parfois en rouelles, et porte le nom de Jalap (de Xalapa, ville du Mexique), de Jalap tubéreux ; la surface en est rugueuse ; l’odeur qu’elle répand est désagréable. C’est un purgatif énergique.
IPOMËE.
Le genre Ipomée (Ipowœa, L.) se reconnaît à ses fleurs dont la corolle est campanulée, à étamines incluses, â stigmate capité, bilobé, à ovaire biloculaire et îi loges biovulées, ii capsule biloculaire. Les inflorescences sont des grappes de cymes.
L’Ipomée Turbith [L Turpelhum, R. Br., Convolvulus Turpetkum, L.) est une plante vivace des Indes orientales et de quelques îles océaniennes. Les rameaux sont anguleux ou arrondis. Les feuilles sont pétiolées, cordées, crénelées sur les bords, velues sur la surface. La racine se trouve dans le commerce sous le nom de racine de Turbith. Elle est sinueuse, comme tordue, en morceaux d’environ 15 centimètres de long sur 1 h 2 en diamètre; grise ou rougeâtre à l’extérieur, blanchâtre â l’intérieur, sans odeur, à saveur désagréable ; souvent mêlée à des débris c'e rameaux ou faux Turbith. C’est un purgatif énergique.
LTpomœaorizabcnsis, Led., ou Convolvulus orizabensis, Pell., du Mexique, donne le Jalap léger, ou Jalap mâle, Jalap fusiforme. h'Ipomœa pandurata, Mey., du nord et du sud de l’Amérique, donne la racine purgative connue sous le nom dé raciné de Convolvulus parut uratus.
BATAT IER.
Le genre BATATiKR.(#aiatas, Rumph.) comprend des plantes à corolle campanulée, à étamines incluses, à stigmate bilobé et â ovaire quadriloculaire.
Le li at ati eh Jalap (//. Jalapa, Chois., Convolvulus Meclioacanna, Yitin.), du Mexique, donne la racinepurgative connue sous UOCQUILI.ON. 02.
le nom do méchoacan blanc, ot a passé longtemps pour fournir le vrai Jalap.
Le Batatiiîr comestible (B. edulis, Chois., Convolvulus B atatas, L.) est une plante vivace du Brésil, à rameaux couchés, rampants, à feuilles en fer de flèche, entières. v Les racines sont renflées, charnues, féculentes; contiennent une gomme-résine purgative, et sont employées comme nutritives ou purgatives.
La famille des Convolvulacées fournit beaucoup d’autres produits employés. Les plus connus sont : les fleurs et les graines du Qijamoclit vulgaire ( Quamoclit vulgaris, Chois.), plante des Indes orientales, h feuilles pinnatifides ; le bois de Modes ou de Rose des Canaries, Y huile essentielle de Rhodes, fournis par le Rhodorrhiza scoparia , Wehb., des Indes orientales, etc., etc. C’est aussi à cette famille qu’il faut rapporter une plante parasite très-commune, la Cuscute, inusitée aujourd’hui.
