ARBOUSIER

Le genre Arbousier ( Arbutus , T.) comprend des plantes dont les fleurs sont pentamères. Elles ont un calice de cinq sépales en préfloraison quinconciale ; une corolle campanulée ou globuleuse à cinq divisions alternes, en préfloraison imbriquée. Les étamines sont au nombre de dix, sur deux verticilles, insérées il la base de la corolle ; cinq sont superposées aux sépales, cinq aux pétales; les anthères sont munies d’une corne à la base, et s’ouvrent près du sommet. Un disque de dix lobes saillants entoure l’ovaire. L’ovaire est su père, à cinq loges superposées aux lobes de la corolle, terminé par un style stigmatifère et quinquélobé au sommet, a lobes alternes avec les loges de l’ovaire. Les loges sont multiovulées. Les ovules sont anatropes. Le fruit est une baie polysperme. Les graines ont un albumen charnu. Les feuilles sont alternes. Les inflorescences sont en grappes.

L Arbousier des Pyrénées [A. Unedo, L.), ou Olonier, Arbre

BOCQUII.LON. 64

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aux fraises, Fraisier en arbre, est un petit arbre de l’Europe méridionale et de l’Asie septentrionale. Les feuilles sont alternes, oblongues-lancéolées, serrées, glabres, vertes, luisantes, persistantes, entières. Les fruits sont globuleux, couverts de saillies verruqueusesetont de loin quelque ressemblance avec une fraise; ils sont assez fades, et servent il faire de l’alcool. Les feuilles sont astringentes.

L'Arbousier des Alpes ( A . alpina, L.) est un arbuste couché, des montagnes. Les feuilles sont obovales-aiguës, serrées. Les fruits sont noirs. On emploie les feuilles comme astringentes.

L’Arbousier arbre de corail (A. Andrachne, L.) est un arbuste de l’Orient. Les feuilles ont un long pétiole, sont ovales, entières ou rarement dentées. Les fruits sont globuleux, rouges, sont astringents avant la maturité, toniques et fébrifuges, dit- on, i» la maturité.

ARCTOST APIIY LOS .

Le genre Arctostaphylos ( Arctostaphylos , Adans.) ne diffère des Arbousiers qu’en ce que ses fleurs ont ordinairement un ovaire à cinq loges (quelquefois plus) uniovulées, entouré parmi disque de trois écailles. Le fruit est une drupe à cinq noyaux.

L 'Arctostaphylos Busserole [A. Uva-ursi, Spreng., Arbutus Uva-ursi, L.), ou Busserole, Raisin d'ours, est un petit arbrisseau qui se plaît dans les pays montagneux. Ses tiges sont rampantes et donnent des rameaux dichotomiques dont les feuilles sont entières, coriaces persistantes, obovales. Les fleurs sont en grappes ordinairement terminales. Les feuilles ont une saveur astringente, une odeur forte assez agréable, et sont employées comme astringentes et diurétiques.