COMPOSÉES

lières; et en Radiées, plantes dont les fleurs du centre sont régulières et dont les fleurs delà périphérie sont irrégulières (fleurons au centre, demi-fleurons à la périphérie). Linné admettait quatre subdivisions: la polygamie égale, qui comprenait toutes les Composées à capitules de fleurs hermaphrodites et fertiles. Les trois autres subdivisions comprenaient celles qui ont des fleurs femelles à la périphérie du capitule et des fleurs femelles au centre. C’é-

Fig. 396. — Demi-fleuron.

a, corolle; 6, style; c, l’une des branches stigmatifères ; d , réceptacle contenant l’ovaire infère.

taienl r la polygamie superflue, plantes à fleurs hermaphrodites et femelles, toutes fertiles; la polygamie inutile, plantes à fleurs du centre fertiles, a fleurs de la périphérie stériles; la polygamie nécessaire, plantes à fleurs du centre stériles et à fleurs de la périphérie fertiles. De Jussieu a appelé Chicoracces les demiflosculeuses de 1 ournefort, et les autres ont reçu les noms de Cinar acéphales et de Corxjmbifcres . Enfin de Candollc, guidé par la forme delà corolle, a appelé Liguliflores, les demi-Ilosculeuses, et les autres, Labiatiflores et Tubuli/lores.

La famille des Composées comprend aujourd’hui plus de dix mille espèces, et fournit beaucoup de produits utilisés en thérapeutique, dans l'alimentation et l’industrie.

DICOTYLÉDONÉËS.

l. Chicoracées ou Ligul mores.

Capitules à (leurs hermaphrodites, à corolle irrégulière. Style effilé.