SAFRAN
poussière et uni â la chaux, donne une belle couleur verte dite vert d'iris, employée en peinture.
L’Iris faux Acore (/. pseudo-Acorus, L.) ou Iris jaune, Iris des marais. Glaïeul des marais, atteint souvent une hauteur de Im,o0 ; ses fleurs sont nombreuses, jaunes ; le périanthe externe est dépourvu de barbes, le périanthe interne est moins développé que les branches stigmatiques. Cette plante fleurit en Mai, Juin et Juillet; elle est commune aux bords des eaux. Son rhizome, qui est gros, rougeâtre, jouit de propriétés émétiques et purgatives, et est souvent employé par les gens de la cam-
pagne.
L’Iris très-fétide (I. fœtidissima, L.) ou Iris gigot, Glaïeul puant, ne dépasse guère la hauteur de 1 mètre. Ses fleurs sont petites, terminales au nombre de deux ou trois ; les divisions du périanthe externe sont d’un bleu livide ; les internes, plus petites, sont ordinairement jaunes, moins développées que les branches stigmatiques. Les feuilles sont grises, verdâtres, aiguës et répandent, quand on les froisse, l’odeur de « gigot à l’ail » . Cette espèce se montre dans les bois humides et fleurit en Mai et Juin. Son rhizome est un purgatif violent.