ALI SM AGEES

Les Alismacées ( Alismaceœ , Juss.) ont, comme les Butomées, des fleurs à périanthe composé d’un verticille extérieur verdâtre ou faiblement coloré et d’un verticille intérieur pétaloïde. L’androcée se compose d’un nombre variable d’étamines (6-12), selon les genres. Les carpelles sont nombreux, supères, le plus souvent libres, uni ou bi-ovulés. Les ovules sont attachés dans l’angle interne du carpelle. Les fruits sont secs et consistent ordinairement en akènes. Les graines sont privées d’albumen; elles contiennent un embryon courbe. Les Alismacées sont des plantes aquatiques, hermaphrodites ( Alistna , Damasonium ) ou monoïques ( Sagittaria ) .