Le houblon, humulus luputus, L

Plante vivace des haies, à tiges grimpantes.

Pousses (luriones lupuli, off.) grèles, hérissées, à feuilles opposées, lubées, âpres,

Fruits ( strobili lupuli, off.) ovales-allongés, imbriqués, composés d’écailles minces, membraneuses, jaunûâtres, renfermant 2 semences très-amères, d’odeur désagréable, forte, d’une excessive amertume. Contiennent ( Payen et Chevalier) : de la {upuline, de la résine, de la matière amère, de l'huile essentielle, de la silice, de la gomme, de l’acide malique, de l'os. mazôme, du soufre, quelques sels.

La lupuline est en écailles translucides, blanc-jaunâtre, plus soluble dans l’eau à chaud qu’à froid, neutre, se décompose par la chaleur; d’une saveur franchement amère.

Us. Tonique puissant : a été très-employé dans les scrophules, le rachitis ; les sommités sont données en infusion ( une forte pincée par litre d’eau). Entre dans la bière à laquelle il donne de l’amertume : les tiges fournissent de la filasse.

Obs, La famille des kamamelideæ ve donne aucune substance à la matière médicale.

CXXV: famille et dernière : les AMENTACÉES, amentaceæ , J'uss.

Fleurs unisexuelles, rarement hermaphrodites, les mâles en chaton, les femelles solitaires où réunies en groupes, ou disposées en chaton comme les mâles ; un calice monophylle ou une écaille tenant lieu de calice et portant souvent les étamines ; corolle nulle; un ou plusieurs styles; ovaire supère ; graines nues ou renfermées dans un péricarpe.

Obs. Cette famille renferme la presque totalité des arbres forestiers à tronc puissant et élevé de l'Europe, et quelques végétaux d'un véritable intérêt pour ia médecine. Les amentacées ont été démembrées dans ces derniers en plusieurs petites familles qui sont celles des cupulifères ( Rich.), des salicinées ( A. Rich, }, des bétulacées (A. Rich ), des ulmacées ( Mirbel ), et des myricees (Rich. }; les propriétés de ces familles varient dans chacune d’elles,