Le chêne rouvre, quercus robur , L
Arbre des forêts de l'Europe.
Ecorces ( quercus cortex, off, ) épaisses, raboteuses
( 50 sur le tronc, rougeâtres +11 RS plus foncées intérieurement, lisses et grisâtres sur les jeunes rameaux : inodores, saveur acerbe, astringente. Feuilles d’un vert foncé, profondément sinuées : fruits ou glands ovalaires, à 2 lobes, couverts d’une peau lisse, coriace, de saveur stiptique.
Us. Tonique, amer, astringent précieux ; employé dans les affections atoniques de la muqueuse buccale; la leucorrhée, l’incontinence d’urine; la poudre sert à déterger les ulcères de même quel’infusion : le gland a été administré dans les fièvres intermittentes, la phthysie pulmonaire ; les feuilles en décoction ; la cupule dans le flux cœliaque, la dissenterie, les pertes utérines : sa poudre sert à tanner les cuirs.
* On mange les glands du chêne comestible ( quercus ballota, Desf. ), qui croît en Grèce, en Barbarie et en Espagne : on en fait le chocolat dit racahout.
On administre l’écorce de chêne, en poudre, un demi-gros à 1 gros dans une conserve ; en décoction, 1 once par demi-litre d’eau ; en extrait aqueux ; en infusion vineuse ; en gargarismes ou en injections : les glands, dépouillés de leur peau et torréfiés, servent à former une émulsion dont on peut user pour boisson ordinaire.
Obs. Le chêne, objet de la vénération des druides , leur donnait le gui qu'ils croyaient propre à guérir l’épilepsie.
Il sert dans les arts et fournit à la vie sociale une de ses bases les plus solides-par les nombreux secours qu'il accorde à l’homme civilisé.