ADDITIONS ET CORRECTIONS

Nous devons ajouter quelques nouveaux détails survenus pendant l'impression de cet ouvrage. Nous devons aussi engager le lecteur à vouloir bien corriger les erreurs typographiques, qui consistent en lettres en plus ou en moins et qui changent l’ortographe des noms scientifiques , en le prévenant que les épreuves n’ont pu être lues par l’auteur qu’une seule fois, et que, souvent très-chargées, elles parvenaient à l’imprimcrie par la poste, et que, vu la grande distance du lieu qu’il habite, on n’a pu lui renvoyer une seconde fois.

Page 42, à la suite de l'acide hydro-cyanique, ajoutez :

La cyanourine ( Braconnot ) est un principe qui colore les urines dites bleues, bien qu’elles doivent le plus souvent cette coloration à l’hydfo-férro-cyanate de {er (Lorenzo Cantu. )

Page 44, après l’indication du quartz, ajoutez :

La cornaline, variété de quartz, ordinairement rouge ; pesant 2,6 ; formée de silice, 94 ; d’alumuine, 3,5,et d’un peu d’oxide de fer : doit sa coloration à une matière de nature végétale (Gauthier de Glaubry),

Page 127, ajoutez à cadmium :

. Sulfate de cadmium ; a été substitué avec avantage, par le docteur Grimaud, aux préparations mercurielles.

Page 130, ajoutez à cobalt, après ce qui concerne

zur de smaltz :

Bleu d'outre-mer artificiel (Robiquet. )

Prenez une partie de haolin, une partie et demie de soufre et une partie et demie de sous-carbonate de soude : introduisez dans une cornue de grès chemisée; chauffez graduellement, jusqu’à cessation de toutes vapeurs : laissez refroidir, et brisez la cornue.

La masse spongieuse est d’un beau vert, et passe au bleu à mesure qu’elle attire l’humidité de l’air. On lessive la masse ; l’excès de sulfure est dissous, et il reste un assez beau bleu. On lave par décantation; on

fait sécher, puis on calcine au rouge-cerise pour chasser l'excès de soufre : la matière obtenue est d’un

( 594 bleu-clair agréable, BA de M que l'outre-mer factice de Guimel. l À la page 142, après la description de la naphtaline, ajoutez :

L'hydriadine (Dumas) existe toute formée dans le mercure bitumineux d'hydria ; est composée d’hydrogène et de carbone comme la naphtaline : traitée par Pacide sulfurique, elle prénd'une bellé couleur bleue.

Page 148, à acide benzoïque, ajoutez :

Le benzoyle ( Woæhler et Liebig ) est le radical de l'acide benzoïque. Il est composé de 14 atomes de carbone, de 10 atomes d'hydrogène et de 2 atomes d’oxigène. - :

Existe surtout dans l’hydrure de benzoyle où huile d'amandes améres. 11 s’unit on chlore pour former un chlorure de benzoyle : il donne aussi le brôme, Piode, le soufre et le cyanogène, plus des composés.

Page 150, après acide méconique, ajoutez :

L’acide méconique des auteurs est, suivant M; Robiquet, le résultat de laltération du véritable acide méconique ; ce dernier se décompose par la chaleur en : 1° acide méconique, et 2° en acide para-méconique : sublimés tous deux, donnent l'acide méconique des auteurs. (Le Temps, 17 déc. 1825, )

Le véritable acide méconique ( Robiquet ) cristallise en belles écailles micacées, s’effleurissant au contact de Pair chaud, et prenant l’aspect du gypse caleiné. Il est soluble dans { parties d’eau bouillante; cristallise par le refroidissement, et se décompose à la température de l’ébullition.

On l’obtient d’une solution d’opium traitée par l’hydro-chlorate de chaux. Le méconate de chaux lavé, solubilisé dans de l’eau chauffée à 90° centig., se traite par de l’acide hydro-chlorique concentré. On obtient du méconate acide de chauæ : on recommence, puis on obtient de l'acide méconique qu’on lave plusieurs fois.

Page 162 , après narcéine, ajoutez :

1°. La codéine.( Robiquet ) , base alcaline retirée de l’opium. f

Cristallise en aiguilles blanches, aplaties , consistantes, plus larges à leur base qu’au sommet : est très. soluble dans l’eau bouillante, et cristallise par refroi-

( 595 ) dissement en polyèdres nl parfaitement transparens et incolores. Précipite abondamment par la noix de galle : ne rougit point par l’acide nitrique; né bleuit point par les solutions de peroxyde de fer.

Est vénéneuse : agit sur le cervelet et la moelle épinière; mais ne paralyse pas le train de derrière comme la morphine. Ses propriétés sont excitantes à un haut degré, et agissent spécialement sur l’appareil urinaire.

S’obtient d’une solution aqueuse d’opium traitée par de l’hydro-chlorate de chaux. Le méconate de chaux se précipite : on filtre ; on évapore; on fait cristalliser lhydro-chlorate de morphine. On dissont ce sel, et on le décompose par l’ammoniaque. La morphine se précipite. On évapore les eaux-mères ; on obtient un hydro-chlorate de morphine et de codéine. On traite les eaux-mères par une solution de potasse caustique un peu étendue et en léger excès. La codéine se précipite en pâte qu'on broie, qu’on lave à l’eau froide, qu'on dissout dans léther, que l’on concentre, et on l’obtient pure en aiguilles brillantes.

2°, La para-morphine { Pelletier, 24 déc. 1839 est une substance cristalline, isomère de la morphine, bien distincte, par ses caractères chimiques, de la morphine, dont elle paraît avoir la composition élémentaire, et des autres bases de l’opium. Sa saveurest analogue à celle de la pyrèthre : est plus soluble dans lalcohol et dans l’éthéer que la narcotine ; elle est aussi plus fusible et plus cristallisable.

Ses propriétés sont actives : elle ne un chien en quelques minutes; elle détermine des convulsions en agissant sur le cerveau.

Page 171, après les amidons, ajoutez :

Obs. Diastase ( Payen et Persoz) : setronve dans les semences d’orge ou de blé soumises à la germination , ou dans les germes des

- pommes de terre.

S’obtient de l’orge germée, 1 partie, réduite en poudre et délayée dans 2 parties et demie d’eau distillée. : On fait macérer, puis on jette sur un filtre : le liquide qui en résulte est chauffé au bain-marie à 65° ; la matière azotée se coagule, et on les sépare parune nouvelle filtration : le liquide restant contient encore du sucre ; on traite par l’alcohol, la diastase se précipite en flocons qu’on dessèche à feu doux, 91

Est solide, blanche, SEE dans l’alcohol, soluble dans l’eau; sa solution est neutre, insipide , ne se trouble point par l’acétate de plomb. Abandonnée à elle-même, elle s’altère et devient acide, Chauffée à 65° ou 70 avec la fécule , elle possède le pouvoir remarquable d’en rompre instantanément les enveloppes, et de mettre en liberté la dextrine qui se dissout dans l’eau. La diastase convertit la dextrine en sucre, quand la chaleur ne dépasse pas 70 à 75° : à une température plus élevée, elle cesse d'agir.

Page 174, après les gommes, ajoutez :

es saponines (Bussy. )

Forment un genre distinct qui doit prendre place entre les gommes et les résines. On les rencontre dans les racines de la saponaire d'Egypte, de la gypsophila stralicum, les fruits du sapindus saponaria, écorce du guilleja saponaria du Pérou. |

La saponine s’extrait de la racine de la gypsophile du levant, pulvérisée, traitée par l’alcohol bouillant, qui, filtré, la dépose par le refroidissement, sous forme de flocons gélatineux blancs ; lesquels, séparés par le filtre, séchés, donnent une masse blanche, légèrement ambrée, friable, ayant l'aspect de la gomme. Sa saveur est âcre, persistante, faisant mousser fortement la salive et l’eau; n’attirant point l'humidité de Pair; incristallisable; ne peut se sublimer par la chaleur, mais se décompose en divers produits gazeux, et donnc beaucoup de charbon : est soluble dans l’eau et dans l’alcohol bouillant ; donne, par l'acide nitrique, une matière jaune ayant de l’analogie avec l’amer au minimum de M. Chevreuil, de l’acide muücique, de l’acide oxalique et des produits gazeux.

Us. La saponine est très-propre à nettoyer les tissus, en donnant à l’eau une viscosité qui lui permet de retenir, sans les précipiter, les matières grasses et les Corps étrangers qui se détachent du linge sali, Les racines de la saponaire d'Egypte, dont le nom ture veut dire coaguler, sont employées à dégraisser les tissus de cachemire : on s’en sert aussi pour faire prendre les gelées de fruits,

Obs. L'ischar des Orientaux ou fchoen des Persans est la racine d'une berberidée très-mncilagineuse quiremplace le savon pour blanchir Jes châles et que produit le Zeontice {eontopetalon , suivant Virey. 4

not 0)

Page 195, après glairine, ajoutez :

La zoogène, substance singulière, peut-être de même nature que la glairine? ressemblant à de la chair revêtue de peau, et qu’on trouve en abondance sur les eaux thermales de Bade et d’Ischia, a fourni, à l’examen de M. Gimbernat, les mêmes produits que les matières animales.

Page 227, à la suite du genre drum, ajoutez :

L’arum aphyllum de Hooker ( Foy. de Gray, pl. A ) a des racines tubéreuses que les voloffs de Gayor mangent après en avoir tiré, par l’ébullition, le jus vénéneux. Cette plante croît abondamment dans les montagnes pierreuses du Sénégal,

Page 245, au mot riz, ajoutez:

Analysé par MM. d’Arcet et Payen, le riz a fourni dans une forte proportion une matière azotée, dont la présence peut expliquer la propriété éminemment nutritive de cette semence universellement usitée dans plusieurs régions du monde,

Page 502, après manne, ajoutez :

À la Nouvelle-Hellande, un arbre de la famille des myrtes, l'eucalyptus mannifera de Mudie, donne une manne peu différente de celle de Calabre. Elle contiént un principe muqueux et un principe sucré, tous deux solubles dans l’eau et aussi dans l’air. Elle découle spontanément de l'arbre quand les fibres sont déchirées par l’influénce de latmosphère. Elle n’apparaît que dans la saison des sécheresses, et sa quantité.est d'autant plus considérable que le temps est plus sec. À la fin de la saison sèche, cette manne est en si grande abondance au pied des arbres qu’on peut, en quelques minutes, en recueillir plusieurs livres. Mais, s’il vient à pleuvoir, elle fond aussi rapidement que la neige. L’eucalyptus mannifére croît sur le revers des montagnes bleués.

Page 358, après la description de la titan-cotte , ajoutez : | |

Télan-Cottay, nom vulgaire donné par les’ Indiens de la côte de Coromandel, àune graine répandue dans le commerce, que l’on trouve dans tous les bazards où elle se vend à très-bas prix, et qui est employée généralement à clarifier l’eau chargée de parties terreuses,

E os Ju £

que la privalion de sources oblige à puiser dans les rivières, les canaux, les étangs, les citernes. Cette graine est ronde, très-dure, sans saveur, d’un jaune-paille quandelle est saine etrecouverte de lendosperme; plus foncée à l'intérieur où elle a l'apparence de la corne. Elle vient d’un arbre qui croît dans le nord de l’indostan, et aussi dans l’intérieur de cette contrée. Des Indous m’avaient assuré qu’il en existait un pied dans une forêt voisine de Chalambrun , Aldée, célèbre par sa pagode, à moitié route de Pondichéry à Karikal. J'ai été sur les lieux , j'ai fait faire des recherches ,on n’a pu ni me faire voir arbre, ni m’en rapporter des branches. Voici comment les habitans font usage de cette graine : ils la frottent, en l'humectant, sur un corps rugueux ; le plus souvent au bord ou aux parois intérieures des vases en terre argilleuse et non vernissés, nommés panelles, qui leur servent à puiser et à contenir l’eau. Hs forment, par ce frottement, un mucilage épais qu’ils mêlent à Peau en l’agitant. Ils la laissent reposer pendant quelques heures , et elle devient parfaitement limpide : 20 graines sufliraient pour clarifier une barrique d’eau. En faisant l’expérience dans un verre, on voit les parties terreuses se précipiter au fond du vase, et s'attacher à ses parois avec une étonnante rapidité. Mon Dobachy s’est servi long-temps de cette graine pour clarifier l’eau dont je faisais usage à Karikal; je lui ai substitué l’alun dont l’effet cest beaucoup plus prompt.

Les mestris, médecins du pays, emploient cette graine tétancottay dans diverses maladies, en la regardant comme un puissant rafraîichissant, adoucissant, La dyssenterie , La bronchite, les inflammations ou simples irritations des voies urinaires, sont les af fections dans lesquelles ils lui reconnaissent le plus d'efficacité, Ils prennent une poignée de ces graines, les lavent, les laissent macérer pendant quelques heures dans l’eau froide, et les coupent ensuite par. lames extrêmement minces, Ils mêlent ces râpures à une certaine quantité de laine et de sucre, de manière à avoir une bouillie claire, La dose est d’une cuillerée à bouche le matin à froid ; on la renouvelle selon le besoin dans les 24 heures.

Le bois de cet arbre est employé aussi parles mestris; mais, il suffit d’énoncer les propriétés médicamenteuses qu'ils lui attribuent pour en faire juger et pour convaincre que le charlatanisme est de tous les pays. Les mestris creusent un morceau du bois de Parbre qui fournit la graine têtancottay , lui donnent Ja forme d’une tasse dans laquelle ils mettent de lurine et l’y laissent séjourner pendant 12 heures. Ils font boire alors ce liquide qui agit merveilleusement. pour rendre Ja couleur noire aux cheveux que les passions, l’abus des plaisirs ou les chagrins et les fatigues, une vieillesse prématurée en un mot, ont fait blanchir. ( Note de M. Souty. }

Page 363, à chaya-ver , ajoutez :

Suivant Robiquet, Laugier et Colin, elle contient de l'alizarine, 3 ou 4 fois moins, il est vrai, que la garance. Elle se sublime par la chaleur , et présente absolument les mêmes caractères que l’alizarine des rubia,

Page 418, après guttes, ajoutez :

Obs. Le dalbergia melanoxilon de Perrotet et de Guillemin donne l’ébène du Sénégal, et l’Aerminiera elaphroxylon, des mêmes auteurs: son bois propre à remplacer le liège ; le piscidia erythrina de la Jamaïque a son écorce diaphorétique et qui se donne en teinture, suivant VV. Hamilion ; on attribue à une acacie du Brésil et de

l'Inde , les fruits et les écorces dits £arbatimao et chaudra , puissans astringens,

Page 426, après méliacées, ajoutez :

Karapa officinalis, Aublet.

Grand arbre de la Guyane française, à boïs blane, amer ; à feuilles alternes , longues d’un pied ; à fleurs en grappes, blanches, o“orantes. Capsule globuleuse brune , mucronée au sommet , à 4 côtes saillantes, à 4 loges, renfermant de 2 à 4 graines inégales.

On retire des graines une huile fine nommée huile de harapa, incolore, épaisse, souvent concrète, se rancissant rapidement, devenant consistante, en Europe; comme du beurre.

L’écorce est amère, fébrifuge ; se donneen décoction.

L’huile est anthelmintique; sert à l’eclairage, à étendre le rocou, à enduire le bois pour le préserver des attaques des insectes xylophages : on s’en frotte les pieds pour empêcher la puce-chique d’y introduire ses œufs, s.

Page 468, à sang-dragon , ajoutez :

Le hari où pterocarpus africanus de Hooker, donne le vrai sang-dragon du Sénégal. Les branches incisées laissent couler un suc d’abord fluide et d’un rougepâle qui se coagule, devient pourpré, très-friable, et alors difficile à recueillir. Le kari est un arbre médiocre qui croît dans les lieux montagneux aux environs de Kakundy, dans la Sénégambie.

. Suivant Perrotet et Guillemin, la gomme kino est fournie par leur pterocarpus erinaceus, de la Sénégambie et de la famille des légumineuses.

Page 478, après fégumineuses, ajoutez :

Obs. Le chrysopia fasciculata de Nor. et de Petit-Thouars, pl. 24, bel arbre de Madagascar, donne un suc jaune abondant qui s’epaissit et prend tous les caractères de la gomme-guütte ; les habitans

retirent de l’huile de ses fruits; le camphre de Bornéo: est attribué par Colebraoke au dipterocarpus camphora.

Page 480, ajoutez anx éérébinthacées :

Charancoltay, semecarpus cbtusiusculum,Roxb., Cor. TL. 1, pl. 12 ; anarcadium latifolium , Lawmk., est le nom indien d’une noix qui.est d’un usage précieux dans l’Indostan; c’est avec l’huile que fournit l'endocarpe de ce fruit que sont faites les marques indélébiles qui distinguent tous les tissus provenant de la côte de Coromandel et du Bengale. Cette noix se trouve abondamment dans le commerce, et divers points d’analogie la rapprochent de la noix d’acajou. Ainsi, elle renferme une amande; l’endocarpe est également garni, dans les deux fruits, de loges ou de cellules remplies d’une huile âcre et corrosive qui tache la peau, et cause de la cuison appliquée sur les muqueuses ; enfin, on peut se servir de l’huile de noix d’acajou pour marquer le linge ; mais le charancottay diffère sous plusieurs rapports de la noix du cassuvium pomifirum. Celle-ci est réniforme, grise, quel que soit son âge, et laisse voir deux cicatrices, une à son centre à l’endroit où se réunissent les courbures de ses deux extrémités; un autre au point où elle était fixée an réceptacle charnu ou pomme d’acajou ; la noix dite charancottay est moins grosse, conique et aplatie, ne présente qu'une cicatrice à sa grosse extrémité, est de conleur noire et bien distinguée enfin, par les Indiens, de la noix d’acajou que l’on trouve aussi abon-

damment à la côte 5 as qu'aux Antilles.

Les renseignemens que jai pris, à Karikal et à Pondichéry, n’ont pu me faire connaître l’arbre qui produit le charancottay, et que l’on m'a dit croître dans les provinces nord de Pindostan, et dans les îles situées à l’est du Golfe. Quoi qu’il en soit , rien n’est plus certain que la propriété de l’huile de la noix charancottay, de marquer les tissus d’une manière indélébile. Je lai employée souvent, écrivant mon nom avec une plume ordinaire, et je puis affirmer que des lavages répétés depuis plusieurs années déjà, n’ont, en aucune manière, altéré la marque que j'avais faite. ( Note comm. par M. Souty.)

Traitée par l’alcohol bouillant, cette enveloppe li-. gneuse donne unliquide noir, huileux, qui, débarrassé de l’alcohol par une évaporation lente, laisse une huile grasse et un principe vénéneux et volatile excessivement âcre,

Les marques faites sur le linge sont d’un brun-noir, résistant au lavage, et devenant d’un noir profond lavées dans du chlorure dé chaux liquide. ( Exp. de M. Lesson. )

Page 508, après urlicées, ajoutez :

Doit-on regarder comme une urlicée le maguey, végétal très-commun au Mexique, avec l'écorce duquel on fait un très-beau papier, que le congrès a adopté exclusivement pour $es actes ?

Page 514, après slyrax, ajoutez :

Le styrax d'Asie est produit par le liquidambar altingia de Blume.

Après lemot méduse, p. 589, ajoutez :

M, Lemoyne , ingénieur de la marine , m'ayant adressé une médusaire rhizostome de Cuvier, je chargeai M. Magné, pharmacien de 2e classe, de suivre les opérations d’une analyse sommaire ; dont voici Les résultats tels que cet officier de santé les a rédigés luimême sous mes yeux ( juin 1099 ).

La méduse, (rhizostoma Cuvieri, Pér.) devait peser au moins 10 kilog. à sa sortie de la mer, à en juger par la perte en volume qu’elle a éprouvée en se liquéfiant. Son poids réel, à son entrée au laboratoire, n’était plus que de 6 k, 300 gr., et c’est sur ce chiffre qu'ont

| ( 602) été basés les calculs des proportions relatives que nous citons dans cette note. ii

Soumise à la température de Peau bouillante pendant quelques heures, elle est entrée presque complètement en dissolutién, et n’a laissé qu’un résidu en flocons gélatineux pesant 30 grammes, Le so/utum, refroidi et liquéfié sans avoir repris sa consistance gélatineuse, avait une densité de 6 degrés du pèse-sels, et donnait en poids 5 kil, >6o gr. Sa saveur était fortement salée, nauséeuse ; sa couleur opaline ou légèrement rougeâtre ; son odeur, des plus pénétrantes , était celle de la marée ou de poisson déjà décompose.

200 gr. du solutum , traités par la noix de galle, ont donné un précipité abondant, qui, desséché, pesait 4 grammes. Une égale quantité de ce même liquide, évaporée jusqu’à siccité, a donné un résidu pesant 10 grammes. Ce résidu avait un aspect cristallin, d’une saveur fortement salée, d’un aspect brillant, et dont la grande hygroscopicité prouvait que les sels dominaïent la partie gélatineuse. L’alcohol rectifié, versé sur cé résidu, s’est promptement chargé par l’ébullition d’un principe colorant jaune-rougeâtre, tandis qu'une masse brune glutineuse s’est déposée au fond du liquide : ce principe, repris par l’eau distillée, puis évaporé, avait l’odeur et la saveur du bouillon de viande; traité par l’infusum de noix de galle, il à donné un précipité qui ne peut être de la gélatine, puisqu'il provient d’une solution alcoholique, mais qui a lés caractères typiques de l’osmazome : son poids était de {0 centigrammes après la dessication.

Les parties desséchées de la méduse, exposées dans. une cornue à l’action directe de la chaleur, ont fourni les produits des substances animales des classes supérieures, L’eau de lavage du charbon, traitée par ditférens réaclifs, a démontré la présence des sels calcaires et magnésiens de l’eau de mér : aucune trace d’iode ne s’est manifestée, Le charbon lavé pour la séparation des sels solubles a été repris ensuite par l’acide hydro-chlorique étendu. Ce liquide, chargé ainsi de nouveaux sels rendus solubles, évaporé jusqu’à siccité, mêlé à du charbon et calciné dans un creuset, n'a donné aucun indice de phosphore,

mm, TABLE DES MATIÈRES