L’acmelle cresson des Indes, spilanthus acmella, L

Annuelle. Vit à Ceylan.

Tige (herba acmellæ, L, off.) droite, unique, à feuilles ovales, dentées; saveur amère, aromatique, devenant brûlante quand on la mâche long-temps et faisant couler la salive,

Us. Sialogue : diurétique.:

Obs. On la sophistique avec les feuilles des sigesbeckia orientalis , céreopsis bidens, . L, et bidens tripartite , 1, s

Le spilanthus oleracea, L. ; cresson du Para, a les mêmes propriétés que l'acmella, Se donne dans le scorbut.

Le spilanthus tinctorius, Loureiro, donne un beau bleu pour la teinture.

La lampourde, æanthium strumarium, L., ou petit luuteron et petite bardane, est une plante annuelle qui croît dans toute l’Europe. On se sert de la graine t de la plante entière, dont l’odeur est désagréable , a saveur âcre et amère. On à administré son suc contre le goître à la dose de 6 onces : peu usitée.

LX°: famille : des DIPSACÉES, dipsaceæ, Juss.

Les fleurs sont en tête, à réceptacle multiflore, à cäice commun monophylle, double ou simple; corolle

( 360 } monopétale, à 4 ou 5 div. ; étamines définies ;:1 graine nue, infère.

Obs. Plantes peu importantes , légèrement amères : la scabieuse des champs, scabiosa arvensis, L., et la mors-diable, scabiosa succisa ; L. ; l'une-et l’autre d'Europe’, ont été dites anti-herpétiques, diaphorétiques et anti-psoriques. On se sert pour carder ou peigner les draps des réceptacles séchés et durs des d'psacus fullonum et D. sylvestrise

LXIe Famille, des VALÉRIANÉES, valeriancæ, De.

Calice monophylle, à divisions roulées en dedans : corolle monopétale, à 5 lobes souvent inégaux; 1étamines ; 1, style; capsule indéhiscente, infère, à 1-3 loges monospermes, dont 2 avertent le plus souvent, couronnée par le calice « tiges herbacées; feuilles opposées; fleurs nues et en cimes.

Obs. Les espèces vivaces. sont amères , âcres, aromatiques ,; et

contiennent de l'huile volatile et de la résine ; les espèces annuelles sont édules et agréables à manger.

Genre valériane, valeriana,. L.

Calice très-petit, à dents.roulées en dedans ; corolle infundibuliforme , à 5 divisions, dont le tube est terminé inférieurement par un.éperon ou une bosse; 2, 2,3 ou 4étam, ; 1 style ;:2 ou 2 graines recouvertes par les dents du calice qui se déroulent après la fleuraison et deviennent plumeuses.

1. La valériane officinale, valeriana officinalis , L. 9%. Les bois, les prairies humides de l’Europe. Racines ( radices valerianæ , ph.) moyennes , à fibrilles nombreuses sur un seul côté, gris-jaune; saveur amère, âcre, aromatique ; odeur pénétrante spéciale. Contient (Trommsdorff) : principe particulier , soluble dans l’eau , insoluble dans l’alcohol et l’éther; résine noire; huile volatile, fécule et gomme. Son huile volatile est jaune pâle ou verdâtre, à odeur camphrée , très-pénétrante; sa saveur est âcre et amère. Us. Anti - spasmodique, anti - hystérique ; usitéc dans l’épilepsie, les fièvres typhoïdes ; s’administre en poudre (20 à 24 grains), en infusion, décoction, extrait, teinture. | Obs. On remplace les racines de l'espèce officinale par celles di la V. divïque , PV, dioica, L., et de la grande valériane, F. phu, L celle-ci est renommée chez les Baschhirs quila nomment 3emliænoi

( 361 ) Zadan, où encens-terrestre , par rapport à l'odeur de ses racines. qu’ils emploient dans RÉRHRRSLRe

La doucette, salade de chanoine ou mâche, est la ya/eriana: locusta’, L., cultivée et très-recherchée,