Hab. les Alpes, les Pyrénées
Racines (radices spicæ celticæ, cf. } cylindriques, fibrilleuses , squammelleuses, à odeur vive ; à saveur aromatique , amère. |
Us. Très-usitée en parfams et comme cosmétique : inusitée en médecine; très-estimée chez les Orientaux.
Oës. Le spicarnardi de l'Evangile est. très-probablement produit par la valeriana djétimansi (Roxb, ) qui est un stachy. des. Grecs, de spica des Latins , le sombul des Arabes, le Æoëchah des Persans,
le djdtémansi en sanskrit, et le paumpé au boutan ( VV. Jones et Boxburg , asiatic research. , t. 2.p. 405 ).
EXIIe famille : des RUBIACÉES, rubiareæ, Juss.
Galice monophylle , quelquefois excessivement petit : corolle monopétale, régulière à 4 ou 5 div., à 4 Ou 5 étam. ;:1 style; 2-stigmates; 2 graines nues .acColes ou renfermées dans un péricarpe infère.
Les feuilles sont opposées, avee des stipules intermédiaires, ou verticillées.
Obs. Cette familte est une des plus importantes pour la médecine ; les racines d’un grand nombre d’entre elles sont tinctoriales ou émétiques ; les écerces de plusieurs autres sont actives, alcaligènes ,
héroïques dans bien des cas ; les graines de certaines développent Par la torréfaction un arôme et une huile empyreumatique de saveur
agréable,
Fer Genre, garance, rubia, L.
Calice‘très-petit, à 4 dents ; corolle en roue ; à4 divisions ; 4 étamines ; 1 style bifide ; 2 baies monospermes , rapprochées, dont + avorte parfois.
La garance des teinturiers , rubia tinctorum , L.
%. Habite les lieux stériles, les haies. Cutivée dans le levant, et nommée alizari.. !
Racines (radices rubiæ, ph. ) longues, Et rameuses, rampantes, colorées en rouge vif, amères, à odeur particulière et spéciale. Contiennent ( Kubhimann ); matière colorante rouge ( «lizarin , Robiq.); watière colorante jaune ou œanthine ; ligneux ; acide végétal ; mucilage ; matière végéto-animale ; gomme; sucre ; matière amère ; résine odorante ; divers sels.
1°, L'alisarin ( Rob Uotin) ou alzarine, est inodore, insipide, neutre, se sublime en aiguilles capillacées rouges, et répand alors une odeur de benjoin ; insoluble dans l’eau froide, peu soluble dans l’eau bouillante ; soluble dans l’alcohol. La racine de garance , traitée par l’acide sulfurique, l’eau et l’alun, donne la laque purpurine ( Robiquet et Collin ) ;
2°, Xanthine ( Kulhmann ), est en cristallisations très-amorphes ou extractiforme; très-soluble dans l’eau, dans l’alcohol; moins soluble dans l’éther; formant avec les bases des combinaisons rouges. Dissoute, elle est colorée en vert par l’acide sulfurique concentré, et précipitée sous forme de poudre verte par l’eau distillée. |
Donne une belle couleur orange qu’on pourrait emploger dans l’impression des toiles peintes,
. La garance a jadis été vantée comme apéritive et usitée dans le rachitis, la chlorose, l’ischurie, l’hystérie. Elle sert uniquement en teinture aujourd’hui : elle donne une des couleurs les plus solides, et les nuances rouge feu, rouge d’Andrinople, violettes et brunes. Les oiseaux qui mangent ses sementes ont leurs os d’un rouge vif; on peut obtenir de l’alcohol de ses racines. ( Dœbereimer. )
Obs. On se sert dans l'Inde d’une garance nommée mandichty , et au Japon de la rubia cordata, Thumb.
2e Genre, aspérule, asperula, L.
Calice à 4 dents; corolle infundibuliforme, à 4 divisions ; 4 étam. ; 1 styles; 1 stigmate, 2 baies sèches, globuleuses, monospermes.
L’aspérule muguet, asperula odorata, L.
%. Les bois,
Tiges lisses, simples, hautes de 7 à 10 pouces, à feuilles en verticilles de 6-8, ovales lancéolées, entières, obtuses, un peu hispides; fleurs blanches odorantes, en corymbe terminal ; saveur légèrement amère : précipite en noir par le sulfate de fer,
Us. Sudorifique; proposé en infusum en place de thé. .
Obs. L'herbe à l'esquinancie, asperula cinanchica, L., a été employée comme astringente ; ses racines donnent une matière colo rante rouge , ainsi que celle de l'A. fénctoria , L.; le galium serum,
L., à fleurs jaunes à auf x dit anti-laïteux : ses fleurs donnent une teinture jaune ; les G. mollugo , uliginosum ; aparine ; sherardia arvensis e\ valantia cruciata , L. , sont aujourd’hui inusités. En Cochinchine on mange les tubercules du galium tuberosum ? de Loureiro, É
3° Genre, oldenlandie , o{denlandia, L.
Calice subglobuleux à 4 dents; corolle courte, tubuleuse, 4 fide à gorge velue ou glabre ; anthères ovalaires; capsule subglobuleuse, biloculaire, à semences nombreuses.
Obs. L'oldenlandia umbellate , L, , qui croît dans le Coromandel, fournit des racines allongées, orangées, qui donnent le chkaya-ver des Indous ( de ver racine , et chaya , coukeur fixée , } ou plutôt le ché des polingas, et le chaya des lettres édifiantes. Par l’eau ôn n'obtient point la teinture d’un rouge fulgide que donne le ckayaver lorsqu'il est traité par une lessive alcaline. Cette couleur obtenue par le dernier procédé est des plus fixes et sert aux belles teintures des mouchoirs de Madras , des chittes ou toiles peintes de Bengalore , des paillacates et des foulards de Patna.
4° Genre , richardsonie, richardsonia, Kunth; richardia, L. ;
Galice subglobuleux, à 4-7 lobes; corolle infundibuliforme, à limbe à 3-5 lobes, à 3-5 étamines ;'style 3-4 fide ; stigmate en tête ; capsule couronnée par le calice persistant, à 3-4 coques, membraneuses, monospermes ; semences peltées. "
L'ipécacuanha blanc, richardsonia scabra, St.-Hilaire.
2. Tiges velues; feuilles ovalaires lancéolées ; fleurs en tête.
Hab. les lieux sablonneux au Brésil, au Pérou, au Mexique.
Racines ( ipecacuanha branca , Pison ; ipécacuanka amylacé, Mérat ; ip. ondulé, Guib.) tortueuses , ridées, annelées en demi-anneaux, gris-blanc, à cassure d’un blanc mat : peu odorantes, insipides; contiennent ( Pelletier), émétine, matière grasse, amidon et ligneux.
Us. Vomitif à 24 grains; peu usité. ;
Obs. Les richardsonia rosea el emetica de Martius, donnent aussi des racines d’ipécacuanha, La premiere espèce est la poarz do campo, qui est blanche au centre, violette en dehors et légèrement annelée. Enfn les spermacoce poaia et ferruginea d’Auguste St.-Hilaire sont
également émétiques : les racines du manettia cordifolia de Martius sont émétiques et purgatives,
5e Genre, Psychotrie, psychotria, L,
Calice persistant à 5 dents; corolle tubulée, à limbe court, quinquéfide , capsule baeciforme, contenant deux graines, planes d’un côté, et arrondies de l’autre.
On attribue à ce genre :.
L’ipécacuanha noir, psychotria ? emetica, Mutis..
5. Tigesdressées, velues, à feuilles oblongues, acuminées, à stipules ovalaires, pédoncules axillaires et pauciflores.; hab. la Nouvelle-Grenade.
Racines (ipécacuanha noir ou strié, Mérat), ipécacuanha des mines d’or), perpendiculaires , noueuses , rameuses, à axe ou medilullium très-fins.et jaunâtres, à écorce épaisse friable; ces racines sont striées en.long, à intersections peu marquées, à peine annelées, grisrougeâtre extérieurement, à cassure résineuse, grisnoir, odeur poivrée, poudre gris-foncé ; elles contiennent (Pelletier) : mat. vomitive, mat, grasse, amidon, gomme, ligneux, et acide gallique.
Us. Faible vomitif, peu employé.
Obs. Les graines du psychotria hervacea sont employées par les nègres de la Jamaïque comme. succédané du café. Les chiococca anguifuga, densifoliz et, racemosa de Martius donnent les racines de caïenca si vantées au Brésil pour guérir les morsures des serpens vénimeux, Cette dernière est amère, nauséeuse , purgative.
6e Genre, Céphélide, cephælis, Svvartz , callicocca', Screb.
Calice. persistant à 5 dents, corolle infundibuliforme, quinquélobée, baie ovalaire, biloculaire, disperme.
Ce genre comprend les tapagomea et £ espèces etles callicocca et 25.espèces. |
Le vrai ipéca, cephælis ipecacuanha, Ac. Rich. ; C. emetica,"Persoon ; tpecacuanha officinalis,, Aruda ; le poaya des Brésiliens.
%. Tiges. pubescentes an sommet; à feuilles ovalaires oblongues, lisses en-dessus, pubescentes en-dessous, à stipules divisées en. soies.; hab. les forêts et les gorges des montagnes au Brésil.
Racines (ipécacuanha ; radices ipecacuanhæ, off.) rampantes, anneltes ; on distingne 3 variétés, 1° l’ipé-. cacuanha gris ou annelé (Mérat} gris-noirâtre, à cassure grise, résinçuse, à portion corticale épaisse, à axe
Mmédullaire peu prononcé ; 2° ipécacuanha gris-rouge, (Mérat) à ‘écorce externe rougeâtre, à cassure résineuse, à parenchyme blanc un peu rosé, à saveur trèsamère , à axe ligneux petit ; 3° épécacuanha gris-blanc, (Mérat) à anneaux moins saillans, moins irréguliers, à écorce gris-blanc; amer; à échantillons gros et prononcés,
Les racines d’ipéca sont flexueuses, couvertes d’anneaux irréguliers; articulées, presque ragueuses, couvertes d’une écorce épaisse, dure, cassante, résinoïde en dedans, à axe du meditullium flexible , presque ligneux , à odeur très-prononcée, lesquelles sont pulvérisées où en masse , de saveur amère, âcre ; l’axe est insipide ; contiennent ( Pelletier ) : matières grasse, huiléuse et vümitive (émétine ), cire végétale, gomme, amidon, ligneux, acide gallique ; la variété grise contient plus d’émétine que les deux autres.
L’émétine (Pelletier) est blanche , pulvérulente, inaltérable à l'air, peu soluble dans l’eau froide, plus soluble dans l’eau bouillante , très fusible, décomposable par l’action du feu, très-soluble dans l’alcohol, insoluble dans l’éther et dans les huiles fixes, ne formant avec les acides aucun sel neutre, composée de carbone, 64,57, ; d’azate, 4,0 ; d'hydrogène, 7,77: et d’oxigène , 22, 95 ; inodore, amère et désagréable au goût.
Us. L'éméline est la partie active de l’ipéca. Pure, elle se donne à l’intérieur à 1/6 ou 1 grain, en dissolution, et en pilules, en sirop (4 grains par livre de s. des., chaque gros contenant 1/32 de grain ), à la dose de 2 à 4 gros.
L’émétine colorée ou impure est moins active et s’administre à doses quadruples.
L’ipécacuanha en poudre, à petites dosesest excitant, tonique et a une action dérivative des organes pulmonaires, à 15 à 50 grains; il est émétique; on en fait des potions vomitives, une teinture, un sirop, des pastilles, des bols, des loochs.
Oës. Les racines de l'ipéca ont été sophistiquées par celles d’une
foute de p'antes, telles que ionidium parviflorum et itoubon; gu1rea ; mimosa scandens ; ruellia ; trichilia emetica; yiola odorata , eic,, etc,
( 366 ) « 7° Genre, caféier, coffea, L.
. Calice à 4 dents, corolle infundibuliforme, à 4 ou 5 divisions, 1 style, 2 stigmates, baïe ovoïde, ombiliquée, contenant 2 graines planes ayant une rainure en dedans, et convexes en dehors, entourée d’un arille parcheminacé.
Le caféier d'Arabie, cofjea Arabica, L.
%. Fleurs blanches en bouquets axillaires, baies rouges, feuilles coriaces, opposées; hab. lArabie, cultivé dans presque toutes les colonies européennes, dans les tropiques.
Semences ( car“) lisses, cornées, demi-sphériques, convexes d’un côté, planes et creusées d’un sillon en dedans, jaune-verdâtre, de saveur peu marquée, d’odeur indécise dans l'état naturel, à arome prononcé, fatiguant , après la torréfaction , contiennent : de la gomme, de la résine, de l’extractif, une matière fibreuse (Hermann) et de l’albumine , de l'huile blanche, douce, inodore, fusible à 25° et un principe amer, soluble dans l’alcohol et très-azoté (Seguin ); ce dernier principe est la caféine ( Robiquet), plus, de l’acide cafique (Payssé ).
La caféine cristallise en aiguilles soyeuses, se su-
blime à une chaleur élevée, très-soluble dans l’eau et l’alcohol, difficilement soluble. dans léther , est une sous-résine de Bonastre.
. Us. Stimulant diffusible , excitant du système nerveux, stomachique, fébrifuge , peu usité en méde- . cine, très-employé comme alimentaire, M Bizio a obtenu de la décoction une laque verte-éméraude.
Obs. Introduit en France en 1669. On distingue dans le commerce les variétés suivantes: cafés de Bourbon, fin vert et fin jaune, de Bourbon ordinaire, du Brésil, de Cayenne, de la
Guadeloupe , de Haïti, dela Havane , de Java, de Manille ; de la Martinique , de Moka, de Porto-Ricco et de Sumatra.
8° Genre, Quinquina , cinchona, auctorum.
Les cinchonées, cinchoneæ, Dec.
Cette tribu très naturelle se compose de 8 sousgenres , renfermant 48 espèces dont les écorces ont été reçues dans les officines sous le nom de quinquinas, Ce Sont :
‘1er Sous-genre, quiuquina, cinchona, Dec. cinchonæ species , L.
Galice persistant, turbiné, 5 fide; corolle étroite, à limbe en 5 parties; 5 étamines ins@rées sur le milieu du tube, à anthères linéaires ; stigmate bifide ; capsule ovalaire , biloculaire, polyspermes à semences membraneuses sur Les bords ; ce sont des arbres à feuilles pétiolées , à stipules foliacées et caduques, à fleurs en panicules corymbiformes terminales , blanches ou purpurines,
Caractères distinctifs. Etamines cachées dans le tube de la corolle et jamais saillantes; les 2 coques ou carpelles adhérentes au calice se séparant de bas en haut ; graines dressées et imbriquées de bas en haut ; limbe du calice denté seulement jusqu’au tiers ou à la moitié de sa longueur, et persistant,
Obs. spéciales. 1] ÿ a 16 espèces de cinchona du commerce ; toutes sont du Pérou et de la Colombie. Ce sont les seules qui contiennent de la guinine et de la cinchonine ; on les a confondues longtemps sous le nom de cortex peruvianus , off.
Obs. générales sur les quinquinas ( Alex. Cochet, Ann. d’agric. , mars 1832, p. 175.) Les provinces d’Appolamba et de Caopolican , au Pérou | fournissent les. meilleures écorces ; Tipuani envoie celles de deuxième qualité, et la vallée de Caravallo les moins estimées.
Les quinquinas se plaisent dans les terrains élevés, sur les flancs des ravins , abrités du soleil par les arbres voisins. Ils restent grêles dans les plaines découvertes, et leur écorce est tres-mince quand elle est frappée par le soleil, Ils végètent avec vigueur dans le guano, sorte de terreau de deux pieds d'épaisseur, L'arbre qui produit les meilleures ecorces a le bois blanc-jaunâtre, les feuilles rouge-brun lie de vin, lancéolées, La deuxième qualité est produite par un arbre à bois blanc-jaunâtre, à feuilles vertes, plus petites. La dernière
ualité est produite par un cinchona à bois rougeâtre, à feuilles arrondies , dentées , vertes, duvetées, très-grandes. d
Pour être exploités, ces arbres doivent être très-vieux : à 20 ans, ils ne sont encore qu’arbrisseaux. Les naturels les reconnaissent en montant sur les grands arbres , et cherchant à voir les cymes char
des de fleurs ; cymes qui sont celles des quinquinas. La récolte se fait à l'époque de la seve , d'octobre en avril, dans les intervalles des pluies : l’écorce se détache aisément de l'arbre abattu à coups de hache, On trace la largeur des bandes adoptées par le com= merce; on les incise dans le sens longitudinal ; on les bat avec des maillels en bois pour.en faciliter la séparation, puis on soulève l’écorce par les fentes à l’aide d’urie lame de couteau que l’on y insimue , et on ârrache les bandes d'écorce dans le sens des incisions, Ces bandes sont mises à sécher au soleil, et on les rentre sous des
( 368 ) hangards temporaires en cas de pluie. On les réunit ensuite en bottes de 25 à 30 livres pour être transportées à 6 ou 8 jours de marche aux endroits accessibles aux mulets; tousles arbres rapprochés de sentiers propres aux bêtes de somme sont épuisés ; les écorces de quinquira sont mises en balles dans les ports des républiques péruvienne et bolivienne ; le bois écorcé. est abandonné
dans les forêts ; l'arbre, au moment d’être abattu, laisse jaillir des entailles une eau très- agréable à boire, que les naturels recueillent dans des calebasses pour se désaltérer ; sur les souches, à fleur de terre , la sève forme, avec le temps, des croûtes membraneuses ; les écorces des racines sont plus minces que celles du tronc et plus amères ; les Indiens les préferent pour la guérison des fièvres, parce qu’elles agissent avec plus de promptitude.
A. Ecorces de quinquina (cortex peruvianus, off.)
Us. Tonique et anti-périodique par excellence ; s’administre à petites doses ou à doses élevées dans toules les fièvres intermittentes,, dans les affections , nerveuses périodiques, l’affaiblissement du système musculaire, etc. , se donne en poudre, en décoction, en extraits secs ou aqueux , en sirop, en teinture, en vin, entre dans une foule de potions , s’applique à l'extérieur en poudre, en vin, en lavémens, en cataplasmes, etc.; on préfère les alcalis qu'on retire des tcorces.
B. Quinine (Pelletier et Gaventou) est blanche, pouvant cristalliser, en houppes soyeuses, peu s0- . luble dans l’eau, très-amère, donnant des sels nacrés et soyeux, très-soluble dans l’éther ; formée ( Dumas et Pélletier) de carbone, 45,38; d’azote, 8,72; d’hydrogène, 6,15 ; et d’oxigène, 9,85.
S’unit à l'acide sulfurique pour former le sulfate de guinine qui cristallise‘en houppes blanches, très-soluble dans l’eau, devient lumineux à une haute température ; les acéale, citrate, quinate de quinine sont peu employés. On vante l’hydro-ferro-cyanate de quinine.
B. cinchonine (Pelletier et Gaventou) est blanche; translucide, pouvant cristalliser en aiguilles, soluble dans 700 parties d’eau froide, devenaut très-amère par sa dissolution dans l’alcohol, peu soluble dans les huiles fixes; s’unit aux acides pour former des sels solubles.
On emploie parfois en médecine les sulfate et acétate de cinchonine; le quinquina rouge donne par livre 64 grains de quining et 32 de cinchonine; le loxa,
( 369 ) 8 grains de quinine et 18 grains de cinchonine: le quinquina fusca 75 g. de quinine et point de cinchonine, le huanaco superfin, 28 g. quinine, et 74 g. cinchonine ; le china regia roulé, 154 g. de quinine et point de cinchonine, le même en morceaux unis, 286 g. de quinine, (Michelis) etc.
C. Aricine, (Pelletier ) substance dont nous ignorons les caractères.
Us. 1° Sulfate de quinine, 2 à 12 grains dans les 24 heures, en pilules ou en solution : l’alcohol de quinine, de 2 à 4 gros dans une potion, (3/4 de g. par gros); le vin de quinine, 1 once à 2; le sirop, 1/2 once à 1 once et plus, (2 grains de sulfate par once ).
2° Sulfate de cinchonine, 4 à 16 grains en pilules ou ensolution; mêmes doses que pour le sulfate de quinine, dans l’alcohol , le vin, le sirop ; il est peu employé en France. M. Marianni le regarde comme aussi actif que le sel de quinine ; M. Chomel dit le contraire.
Obs. Les substances incompatibles sont : les acides forts, les sels de fer ; le sulfate de zinc, le nitrate d'argent, l’émétique , le sublimé , les infusions contenant du tannin et de l'acide gallique.
1. Le quinquina gris de Loxa, cinchona condaminea, Humb. et Bompl., cinchona officinalis, L., aussi casquarilla fina.
Cinchona vritusino, Pavon, et sa variété à plus larges feuilles, C. chahuasguera.
D. Feuilles oblongues , acuminées, glabres, limbe de la corolle lanugineux ; hab. les montagnes du Pérou, à Loxa, Guacabamba et Ayavaca.
Ecorces (cortic. cinch. cineritiæ, off.) roulées, à épiderme gris clair, à fissures transversales et avec rugosités, peu épaisses (1/4 lig. à 2 lig. ), jaune pâle ou rougeâtre en dedans, cassure nette, peu fibreuse, saveur d’abord fade, puis très-amère et âpre ; Leur infusum précipite la colle-forte en gros flocons ; contiennent (Pelletier et Caventou ) : cinchonine unie à l'acide kinique, matière grasse yerte de Laubert; matière colorante rouge très-peu soluble, (rouge cinchonique) matière colorante rouge ; soluble , (tannin ; matière colorante jaune, kinate de chaux ) gomme, amidon, ligneux.
Us. Le plus anciennement employé date de 1640; pendant la vie il en découle un suc jaune et amer, découvert par la Condaminé en 1758. .
2. Là cascarilla fina, quinquina rouge , ou cinchona scrobiculata, de Humb. et Bompl. , cascarilla colorada, Pavon. à
. Feuilles ovalaires oblongnes , aiguës, glabres ; limbe de la corolle rose, lanugineux à l’orifice du tube ; hab. Les andes du Pérou, à l’entour de Jan de Bracamoros. |
Ecorces (C. cinchonæ rubræ, off.) en morceaux plus ou moins grands, roulés ou aplatis, à surface rude, rugueuse, épiderme assez épais, dur, fendillé en travers; liber dur, compact, inégal, cassure nelle, couches corticales solides, rouge brun , résineuses ; Saveur très-amère, astringence prononcée.
Les écorces épaisses, compactes, rouge d’ocre, Sont dites quinquina royal (cascarilla del rey, Laubert).
Le quinquina nora volorada, (Guibourt) à épiderme rugueux, rouge-brunâtre, marqué de fissures transversales , à liber couleur de lie de vin, médiocrement fibreux, pourrait appartenir à cette espèce. |
Le quinquina rouge contient (Pelletier et Gaventou ); kinate acide de cinchoniné et de chaux et kinate de chaux, rouge cinchonique, matière colorante rougé soluble (tannin), matière colorante jaune; ligneux et amidon; il en découle un suc jaunâtre et astringent; son infusum rougit la teinture de tournesol.
Us. Préféré dans le typhus, Le scorbut, la gangrène’,
Obs. On confond avec celte espèce quelques écorces de Santa-Fé de Bogota fournies par les cinchona oblongifolia (Mutis) etmagnifolia (Ruizet Pavon }. |
3. Le quinquina orangé, quinquina de Lima? cinchona lancifolia, Mutis, C. tunila, Lopez, cascarilla lampino, et amarilla de munna des Espagnols.
D. Feuilles obovales-lancéolées , glabres sur les deux faces, sans glandes, panicule très-large, à corolle velue en dehors ; habs les andes dans les lieux frais.
ire Variété, C. nitida, Rœm. et Schult, à feuilles obovales, à peine aiguës, arbre élevé, solitaire,
2e Var. C, lanceolata, Rœm. et Sch., feuilles lanceolées, oblongues aiguës, donne la cascarilla lampino.
(371 3° Var. C. anguslifolia, Ruiz, Quin. feuilles étroitement lancéolées, roulées sur les bords; hab, les champs de Santa-Fé.
Ecorces ( cortex officinalis aurantiacus, off.) fauve à l’intérieur, ou d’une teinte de miel de Bretagne , en fragmens de grosseur variable, à épiderme mince, fendillé, à cassure nette et résineuse, saveur amère, légèrement aromatique et astringente.
Us. À été préféré dans les fièvres rémittentes e quelques névroses périodiques.
4°. Le quinquina jaune, cinchona pubescens, Vahl, €. microcantha, Ruiz et Pav., C. officinalis, Gœrtner,
le ealisaya ou jaune royal, ou quinquina amarilla.
5. Feuilles ovalaires, très-rarement subcordiformes, coriaces, pubescentes en-desssus, à panicule florale lâche, à corolle pubescente en dehors, à limbe velu en dedans; hab. les andes du Pérou et de la province de Caracasana à la Colombie, dans les parties basses.
Var. 1e Cordata cordifolia, Mutis, feuilles larges, subcordiformes.
— 2. Ovata, Ruiz et Pav., feuilles larges , tomenteuses en-dessous, villeuses en dessus, cascarilla palhdo, Ruiz. Quin,
— 3. Hirsuta, Ruiz et Pav., Feuilles subovalaires, glabres en-dessus, pointues en-dessous , cascarilla delgado, Ruiz, ou cascarilla de pillao.
— 4. Heicrophylla, Pavon, fleurs lâches, feuilles glabresen-dessus, pileuses sur les nervures en-dessous, et duveteuses dans l’intervalle.
Ecorces ( C. cinchonæ flavæ, off.) de dimensions vaxiables, plus ou moins épaisses ou roulées, plus ou moins rugueuses, à épiderme très-crevassé transversalement , gris foncé, à cassure plus ou moins fibreuse, plus ou moins fongueuse, surface intérieure jaunepaille, devenant plus foncée en la mouillant, amerfume très-décidée, peu d’astringence , poudre jaunefauve, infusion jaune d’or, verdissant une solution de sulfate de fer, précipite l’émétique et le nitrate de “mercure ; contiennent ( Pelletier et Caventou ): de la quinine, de kinate acide de quinine, du rouge cinchonique, une matière colorante rouge soluble (tan-
à (572). pie nin), une matière grasse, du kinate de chaux, de l’amidon, du ligneux et une matière colorante jaune.
5. La cascarilla bobo de hoïa morada, cinchona pur purea, Ruiz et Pav., C. morada et coccinea, Ruiz f
5. Peut être variété du C. pubescens ? feuilles pourprées, larges, ovalaires, cunéiformes à la base, pubescentes sur les nervures; panicule ample, à corolle légèrement pointue en dehors et pileuse sur le limbe; hab. les forêts profondes et froides dés andes aux environs de Chinchao et de Pati, au Pérou, aussi à Santa-Fé et à Caraccas.
Ecorces fauves extérieurement et d’un jaune clair en dedans, amères, acidules, confondues avèc celles du quinquina jaune.
6. La cascarilla peluda, cinchona humbotdtiana, Rœmn. et Schulz, quinquina jaune de Cuença, C. ovalifolia, de Humb. pl. 19, pl. équin. |
A fleurs blanches; hab. les andes du Pérou proche Cuença ; ses écorces sont d’un gris obscur, amères , astringertes; elles sont peu connues en Europe.
7. Le quifta de Roxa ou flor de Azahan, cinchona magnifo lia, Ruiz et Pav., C. lutescens, Ruiz , C. grandifiora, Poiret, C. oblongifolia, Mutis, Cascarilla amarilla, Mutis.
Hab. les andes du Pérou dans les forêts de Chinchao, de Cochero, et celles de Mariquita à la Nouvelle- Grenade.
Ecorces gris-cendré, rougeâtre en-dedans , amères, acidules, peu usitées en Éurope, mélangées par fois avec le quinquina rouge.
8. Le quinquina blanc, cinchona macrocarpa , Vabhl , C. ovalifolia, Mutis.
5. Feuilleselliptiques , coriaces, très-lisses en-dessus, pubescentes en-dessous, panicule trichotome, corolles sèches ; hab. Santa-Fé de Bogota.
Ecorces minces, blanchâtres ou comme basanées endedans, à teinte plus prononcée dans l’eau, gris cendré en-dessus, saveur légèrement amère, acerbe, désagréable,
Us. Peu employé, on l’a vanté contre quelques affections du système lymphatique.
Obs. Quelques autres espèces de quinquinas vrais ne sont point encore introduites en Europe: le C. crassifolia, Pav., qui croît aux environs de Quito et de Loxa, est voisin du quinquina blanc ; le €. dichotoma , Ruiz et Pav., croît dans les forêts des Andes sur Île versant de puebla-neuvo ; son écorce est fauve , très-amère et acidule; le C. acutifolia, Ruiz et Pav., donne la cascarilla de hoja
» ’ ] aguda de la Quinologie de Ruiz ; le C. micrantha de Ruiz et Pavon, ou C, parviflora , de Poiret , donne une éeorce nommée cascarilla Jino, mais peu employée; le €. glandulifera , Ruiz et Pavon, ou cascarillanegrilla, est peu connu ; il en est de même du Ccaduciflora, Humb. , ou cascarilla bova des environs de Jan de Bracamoros , ct du C. rosea , Ruiz et Pav.; cascarilla pardo , de Ruiz , ou amonich des hautes forêts des andes péruviennes ; enfin le C. Pelalba de Pavon n’est pas encore bien étudié.
-Adm. de la poudre de quinquina : enipoudre, 2 ou 3 gros par jour dans les fièvres intermittentes ordinaires ; 6 gros ou 1 once, dans les fièvres intermittentes typhoïdes : en décoction, 1 once par 2 livres d’eau, macération à froid, 1 once par 2 livres d’eau; en vin, 1 once 1/2 à 2 onces 1/2 par 2 livres de vin, à la dose de 2 onces ; en teinture, 8 onces de quinquina concassé, 1 once d’écorce d'orange et 3 livres d’alcohol, la dose est 1/2 once à 13; en biére, 1 partie de quina en poudre, 8 parties de sucre ou de miel et go parties d’eau; en vinaigre, en ratafiat, 1 once 1/2 d’écorce de quina, 2 livres d’eau-de-vie de genièvre et suffisante quantité de sucre; en sirop, 3 gros à 1 Once; en extrait, 2 gros à 1/2 once, en bols, en électuaire.
2° Sous-genre. Buena, buena, Pohl, cosmibuena, Ruiz et Pav.
Caractères des cinchona, excepté que ; 1° le calice tombe après la fleuraison et ne persiste pas au sommet du fruit; 2° le tube de la corolle est large, souvent un peu courbé ; 3° la capsule s’ouvre de haut en
-bas et non pas de bas en haut, et 4° à la maturité le tube du calice se sépare du fruit, Dc.: ce sont des arbres à fleurs blanches et terminales, à feuilles coriaces.
Les écorces des buena sont amères, et usitées en Amérique, le buena hexandra, Pobhl, porte au Brésil le nom de kina, il donne des écorces minces, marron, d’un fauve-rouge à l’intérieur ; cet arbre croit dans les forêts des montagnes de Rio-Janeiro et de Minas- -Geraës,
Les buena acuminata $ ui fotia ou cosmibuena de Ruiz et Pavon, sont des andes du Pérou, cette dernière espèce, le cinchona china de Lopez, à écorces gris-fauve, jaunâtres en-dedans, très-amères.
5° Sous-genre. Remijia , remijiu, Dc, macrocnemum, Vellozo.
Caractères des cinchona, excepté que; 1° chaque loge de la capsule s’ouvre par le dos ; que le limbe du calice est persistant, mais les lobes de la corolle sont linéaires comme chez les exostemma ; 3° l'ovaire est couronné par un disque charnu proéminant; 4° les graines sont ailées et peltées.
Ce sont des arbustes renfermant 4 espèces, nommées au Brésil, leur patrie, quinquinas de Remijio (du nom du médecin qui en a employé le premier les écorces), mais inusités en Europe.
Le sous-genre luculia de Severt renfermant le cinchona gratissima de Wallich, qui croît dans le Nepault, est inusité,
4° Sous-genre. Hymenodyction, Wall, cinchona, Roxb.
Car. des cinchona, excepté que; 1° leur capsule s’ouvre sur le dos des loges et de haut en has; 2° le style saille considérablement hors du tube ; 3° anthères un peu $aillantes ; {4° graines entourées d’une aïîle échancrée et élégamment réticulée.
Ce sont des arbres des Indes Orientales à écorces amères et astringentes: on en connaît 4 espèces, L., H, excelsum, Wallich, ou le bundarou, dont le bois rivalise avec le mahagoni et dont Pécorce est trèsamère, et les Æ. thyrsiflorum, flaccidum et obovatum, de Wallich.
5° Sous-genre. Exostemma, De. , les quinquinas piton, des off. , les quinquinas de Ste.-Lucie.
Caractères des cinchona , excepté que; 1° les étamines sont saillantes hors de la corolle ; 2° la corolle est à lobes longs et linéaires ; 3° 1 style saillant et terminé par un stigmate en massue entier ou à peine bilobé; 4° une capsule s’ouvrant de haut en bas par le dédoublement de la cloison.
Arbres ou arbrisseaux le plus ordinairement glabres, à fleurs blanches ou rouges, à écorces amères, to-
( 375 niques, et émétiques, LA de quinine et de cinchanine, mais ayant en place la montanine, ( Van-Mons ).
Les exostemma sont divisés en trois petites tribus naturelles ; 1° les pitonia, vrais quinquinas piton, qui comprennent 10 espèces, toutes des Antilles : les dents du calice sont divisées jusqu’à la bâse du limbe, le tube de la corolle est plus long que les lobes, la corolle est toujours glabre ; 2° les brachyanthum, ayant 5 espèces dont 3 de l'Amérique méridionale, 1 de la Mer du Sud, et l’autre des Iles Philippines, ont le tube de leur corolle plus court que lés lobes, leurs écorces sont peu actives; et 3° les pseudostemma , comprennent 4 espèces du Brésil, dont une donne le quina de malo, ainsi nommé par les Brésiliens, et l'exostemma cuspidatum , d’Auguste St.-Hilaire ; ces écorces sont peu connues ; il n’y a donc d’employées
“que celles de pitonia.
Le vrai quinquina piton, est l’exostemma floribundum, de Rœmer et Schniltz, ou le cinchona montana, de Badier (1789), il croît dans les Iles Caraïbes, dans les forêts des montagnes de la Guadeloupe, St.-Lucie, la Jamaïque, etc., l’autre quinquina piton est fourni par le cinchona caribæa de Jacquin, ou exostemma caribœum, Rœm. et Schultz. qui croît dansles mêmes îles.
Les écorces ( cortices pitoni, ph.) sont en fragmens longs de 5 à 7 pouces, revètus d’un épiderme jaunâtre, gercé, spongieux, insipide, friable, de saveur sucrée, mucilagineuse, puis très-amère, colorant la salive en jaune verdâtre, odeur nulle, poudre gris-jaunâtre, contenant (Levasseur et Charles), beaucoup de mucilage, résine, principe amer, astringent, principe nauséabonde, soluble dans l’alcohol, et agissant comme émétique; fer, sels calcaires et magnésie, plus :
De la montanine, (Van-Mons) entrevue par Mussay, quimentionne des petits cristaux ; celle-ci est blanche,
-cristallisable, amère, et, administrée à 2 grains par jour, a guéri en 3 jours plusieurs fièvres intermittentes,
Us. Les écorces des quinquinas piton ont été employées comme succédané des vrais quinquinas péruviens: ils sont moinsusités aujourd’hui, parcequ’ils sont amers, toniques, émétiques, et peu fébrifuges,
Obs. Le quinquina LE a) donne des écorces orangées, à épiderme gris-jaunâtre , amères et nausteuses, que l’on croit être . fournies par l’exostemma floribundum.
6e Sous-genre. Danais, Commerson, cinchona, Aubert du Petit-Thouars.
Sont des cinchona arbustes, à tiges grimpantes, avec la floraison des luculia, mais à calice très-court; on en connaît 4 espèces des Iles Maurice et Bourbon, à écorces amères et astringentes, peu éludiées.
7° Sous-genre. Pinhneya , Michaux, cénchona, Poiret.
Se distingue du genre cinchona en ce que l’un des cinq lobes du calice s’épanouit en un limbe foliacé, membraneux, coloré, et d’une grandeur démesurée relativement aux 4 autres ; la seule espèce connue est de l'Amérique septentrionale, et principalement de la Géorgie et de la Caroline du Sud, c’est le cinchora Caroliniana de Poiret, ou pinhkneya pupens de Michaux ; son écorce est employée comme fébrifuge dans son pays natal.
9° Genre, Uncaria. Uncaria, Screb. ourouparia, Aublet, nauclea, L.
Galice tubuleux-urcéolé, quinquéfide, capsules pédicellées en massues, attenuées à la base, fleurs làchement agrégées.
. Arbrisseaux grimpans, vivant aux Indes et en Amérique.
Le kino vrai, uncaria gambir , Roxburg , nauclea gambir , Hunter; funis uncalus angustifolius, Rumphius.
D. Rameaux grêles, à feuilles ovales , lancéolées aiguës, courtement pétiolées, à stipules ovalaires, à pédoncules axillaires, solitaires, les derniers changés en épines; hab. les Indes-Orientales, principalement à Pulo-Pinang, Sumatra et Malak.
La gomme kino ou gambir, (kino vrai, Guib., resina kino, off.)
Est le suc extractif obtenu des feuilles, nommé terra Japonica. Se trouve en masses dures, opaques, à cassure brillante, quelquefois celluleuse, parfois fragiles, d’un rouge noir, colorant fort peu la salive, odeur
( 377 ) à-peu-près nulle, saveur A nteStré , Suivie d’une sensation amarescente et d’une astringence austère, contient beaucoup de tannin ; est peu soluble à froid dans l’eau et l’alcohol; précipite en verd avec les sels de fer.
Us. Astringent vanté dans les flux chroniques des muqueuses intestinales et du vagin; s’associe au quinquina pour empêcher ses effets purgatifs; s’administre en poudre, à 1/2 gros ou en teinture à 2 onces ; entre dans la préparation du bétel, le tannage des cuirs aux Indes, et aussi, dit-on, pour teindre en nankin : à Sumatra , on mâche les feuilles unies au bétel.
Obs. Les moringa umbellata et citrifolia ont des fruits édules et, dit-on, vermifuges, des racines qui donnent de magnifiques couleurs jaune d’or, Les feuilles de la dernière espèce sont, dit-on, émollientes ; les racines du Æ. royoc donnent une teinture noire ; le bois du guettarda coccinea , Aubl. , de la Guyane, est très-amer ; ses feuilles adoucissantes , et ses baies douces et bonnes à manger. Tous les gardenia ont des fleurs odorantes et suaves. Celles dn G. sasangu1 servent ; dit-on , à parfumer lethé. Du gardenia gummifera, L., s'exsude une gomme résine assez semblable à l’élémi; ôn dit l’antirhea verticillata aslringente, L'azier des créoles de Cayenne est dite incisive ; c’est le notratelia officinalis d'Aublet , et les palicurea Au Brésil sont diurétiques; les fruits servent à tuer les rats , et delà leur nom vulgaire d’erva do ratto.
Une racine du Pérou, nommée chinininga à Quito, unanuea febrifuga de Pavon, a été proposée comme succédané du quinquina ; on l’a dite fébrifuge , et le docteur Luzuriaga l’a administrée à la dose d’un scrupule à 1/2 gros de 5 heures en 3 heures.
LXIIIe Famille. Des CHÈVREFEUILLES, caprifoliaccæ, Juss.
Calice monophylle, corolle monoj:itale ou polypétale, régulière ou anomale, infundibuliforme ou en roue, à 4 ou 5 div., 4 ou 5 étamines , 1 style, 1 stigmate, ovaire infère, baie à une ou plusieurs graines.
Obs. Les caprifoliarées ont des écorces astringentes, et sont peu employées ; les sambucées sont plus actives.
Les lonicera caprifolium et periclymenum, L., ont été jadis employés en médecine ; on à dit leurs baies diurétiques et leurs feuilles astringentes; la linnea borealis, L., est très - usitée dans le Nord comme amer tonique, et les racines des friosteum perfoliatum et angustifolium, L., sont émétiques €t purgalives,
toutes les deux sont de l'Amérique septentrionale, l'aidia cochinchinensis de Loureiro, a un bois blanc pesant , très-employé dans les constructions.
Genre Sureau, sambucus, Tournef,
Calice à 5 dents, corolle en roue, à 5 div. 5 étam. 1 style, 5 stigmates, baie à 1 loge, à 3 ou 4 graines, les fleurs sont en cyme.
. Le sureau noir, sambucus nigra, L.
Arbre à branches très-médulleuses, à feuilles glabres pinnées ; hab. toute l’Europe.
Fleurs (Flores sambuci, off.) jaunitres, rosacées, petites, saveur douceâtre, agréable, analogue à celles du vin muscat qu’elles servent à falsifier.
Ecorce moyenne (sambuci cortex interior , ph.) douceûâtre, puis âcre et nauséeuse.
Fruils (grana actes, off.) noirs, succulens, pleins d’un suc rouge.
Us. Les fleurs sont résolutives, sudorifiques, employées eninfusum ou en décoction : à l’extéricur en fomentations; elles contiennent une huile épaisse, et Icur eau distillée renferme de l’ammoniaque, les fruits sont sucrés, fermentescibles ; on en fait un rob, (rob de baccis sambuci) très-employé comme stimulant et portant à la peau, les feuilles et surtout l'écorce moyenne sont hydragogues , données en infusion dans le vin blanc dans les hydropisies, les semences pourraient fournir de l’huile, la moelle, des moxas.
Obs. Les baies du sambucus ebulus, 1. ou Hyeble, fermentées t donneut une boisson vineuse et une matière tinctoriale peu fixe et qui sert à colorer certains vins ; les sambucus canadensis et racemosa de L. peuvent remplacer le sureau ordinaire ; le yhurnum tinusa des baies purgatives; le Ÿ”, opulus des baies charnues ; la varieté B. est stérile; les baies du #. edule, Pursh, sont très-agréables au goût et mangées au Canada.
LXIVe Famille. Des LORANTHÉES, loranthaceæ , Don, lorantheæ, Rich.; caprifoliaceæ, Juss.
Calice persistant tubuleux, entier ou lobé, corolle à 4-8 pétales, étam. 4-8, style filiforme ou oul, à stig= mate en tête, baie monoloculaire, moOnosperme,
Obs. Arbrisseaux presque toujours parasites , peu usités en médecine,
. Le gui à baies blanches, viscum album, L:, est parasite sur le pommier, le poirier, le chêne, le sapin, le tilleul, etc., jadis objet sacré du culte druidique. Ses baies sont purgatives, et donnent de la glu, jadis vanté comme anti-épileptique ? l’erva de passerinho des Brésiliens est le loranthus avicularius de Martius, et l’erva dos paxaros, le L. theobromæ de Wild.; on se sert, pour ‘a teinture en noir au Chili, du L, corÿymbosus, Lamk., le viscum ethiopicum, se prend en infusion au Cap, et -omme boisson théiforme, et dans les diarrhées, :Thumb). | | LXVe Famille. Des CORNOUILLERS, corncæ , Kunth,
Galice persitant, à 4 sépales, corolle à 4 pétales, 4 ‘tam., style filiforme à stigmate simple, drupe bacciorme, à noyau biloculaire , à semence solitaire dans ‘haque loge.
| Obs. Famille presque nulle pour la médecine, maïs riche en annin ; les drupes des cornouillers sont acerbes, aigrélets; ceux ucornus mas , L., sonttrès-astringens et donnent, par la fermen» tion , une boisson vineuse : le bois de cette espèce est remarquable ar sa solidité unie à de la flexibilité ; l'écorce est anti-périodique. e liber des G. cerisea et florida , L., a été employé par Barton, 1x Etats-Unis, contre les fièvres intermittentes. On retire des rupes du C. sarguinea une huile bonne à plusieurs usages, Le tomita de la Guyane est peu connu,
