Le myrte piment, myrlus pimenta, Li

5. Feuilles oblongues-ovalaires, glabres, alternes, à rameaux terminaux et latéraux ; hab. les îles Anülles.

Fruits (toute-épice ; piment; poivre de la Jamaïque ; ) rugueux, de la grosseur d’un pois, cendrés où brunâtres, marqués d’un ombilic quadrifide, d'odeur aromatique, de saveur chaude, un peu styptique ; donne l'huile de girofle de plusieurs commerçans.

Us. Condiment; usage du poivre; on le mélange avec une graine dite poivre de Tabago , appartenant à quelque myrthée encore inconnue ; on le pulvérise en

(447 ) Hollande et on le vend sous le nom de poudre de girofte.