Hab. l’Europe méridionale
Fruits (coings, off. ) turbinés, cotonneux, à parenchyme jaune, coriacé, à odeur agréable; saveur âpres
acerbe. Semences pre hs off. ) ou pépins convexes d’un côté, planes de l’autre, de couleur de fer, lustrés ; de saveur mucilagineuse.
Us. Les coings sont astringens ; on en fait un sirop très-employé : les semences donnent un mucilage abondant.
CXVe famille : des LÉGUMINEUSES , leguminosæ, Juss,
Calice monophylle, ordinairement campaniforme ; corolle polypétale, régulière ou irrégulière ( et dans cette dernière forme dite papillionacée ) ; 10 étamines libres ou réunies en 2 faisceaux; rarement moins; 1 style; 1 stygmate; 1 gousse.
Obs. Cette famille, excessivement multipliée, très-naturelle, répandue sur toute la surface de l'Univers, dit Decandolle, est aussi une des plus difficiles à caractériser par le nombre effrayant des espèces et par la masse des genres ; sous le rapport de l’analogie , elle offre des plantes dont la racine, la graine sont afimen= taires , quelques-unes contenant du sucre ; un plus grand nombre à écorces inertes ou astringentes ; d’autres, qui laissent exsuder du baume, des gommes , du mucilage; quelques-unes sont amères, nauséeuses; quelques autres propres aux teintures; la feuille de beaucoup donne d’excellens fourrages: quelques-unes ont leurs parties diverses très-irritables, etc., etc ; on n’en connaît point de vénéneuses.
M. Decandulle ( prodromus, t. 2, p. 94.) divise cette famille en onze tribus naturelles réparties dans quatre sous-ordres,