La casse, cassia fistula, L
Arbre à légumes cylindriques et lisses ; originaire de l’Inde et de l'Egypte et introduite en Amérique.
Les cassia bomplandiana et fistuloïdes de l'Amérique remplacent la précédente et sont également usitées.
Légumes (bâton de cassie) ligneux, cylindriques, longs d’un à 2 pieds, gros comme le pouce, à écorce extérieure lisse, noire, rouge-fauve, à canal rempli de pulpe nairâtre, coupé de nombreux diaphragmes formant des espaces occupés chacun par une semence applatie, cordiforme, luisante; la pulpe (cassia solutiva, ph.) est inodore, de saveur sucrée, légèrement acidule ; elle contient (Henry) : du sucre, de la gomme, des matières voisines du tannin, du gluten et mat. colorante, soluble dans l’éther; plus, on trouve | dans les racines (Caventou)une matière amère brune,
Us. Laxatif doux ; entre dans quelques électuaires.
Obs, Le commerce de Marseille fournit une casse dite du levant, | à écorce noire, très-fine et très-lisse ; celle d'Amérique est ru- | gueuse ; les bâtons qui sonnent ont leur pulpe desséchée et on doit les rejeter ; la casse se conserve dans un erdroit sec et frais; | elle se détériore promptement.
7. La casse anti-herpétique , cassia alata, L., cassia | herpetica, Jacq. |
Arbre des Antilles et du continent d'Amérique, | nommé arbre à dartres. Les semences, réduites en fa- | rine et bouillies, sont appliquées avec succès sur les | dartres qu’elles font disparaître ; Aublet donne Île même nom au vaiairea guianensis ou dartrier de! Cayenne, employé aux mêmes usages ; les cassia hu-| milis, ébracteala et tora, jouissent des mêmes propriétés,
8. La casse châtaigne , caslanospermum australe, Fraser, (juillet 1828) qui croît à l’ouest de Brishanes’town dans la Nouvelle-Galles du Sud, donne ses semences qui sont grosses comme des châtaignes, et qui, cuites sous la cendre, sont mangées au Port-Jackson ; on doit à M. Eydoux, Ch. de la Marine, des fruits qui ont été semés avec succès à Toulon.