L'ALOSE FEINTE ou IINTE. — ALOSA F/ATA
Poiss. France, t. III, p. 4o6.
N. vulg. : (iatioa, ile de Ré; .Jacquine, Vendée; Alouse de Ghàtelleraidt, Vienne (Lemarié).
Long. : 0,30 à 0,?îO.
La Feinte est très semblable à l'Alose. Le nombre des boucliers constituant la carène abdominale est de 38 environ; il y en a 15 à 17 entre l'insertion des ventrales et l'anale. — Parfois les mâchoires ont des dents très fines. L'extrémité du maxillaire supérieur se porte en arrière à peu près jusque sous le bord postérieur de l'orbite. Le diamètre de l'oeil est compris quatre fois et demie à cinq fois et quart dans la longueur de la tête ; il est d'un quart ou d'uu cinquième plus petit que l'espace préorbitaire qui semble toujours plus grand que l'espace interorbitaire. -- Il y a sur le premier arc branchial de
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trente et un à quarante- trois appendices lamelliformes. — Les ventrales sont petites, elles commencent sous le troisième ou le quatrième rayon de la dorsale.
Br. 8. — D. 18 à 21 ; A. 21 à 25; C. 19 à 21 ; P. 15 ou 10 ; V. 9.
Le dos est d'un gris bleuâtre plus ou moins foncé ; les flancs et le ventre sont argentés. Une grande tache noire s'étale sur l'épaule, elle est suivie de quatre à six taches plus petites, d'un noir plus ou moins foncé.
Habitat. La Feinte se trouve dans les mêmes eaux que l'Alose ; elle paraît faire sa montée plus tard.
Les mâles sont aptes à la reproduction de très bonne heure ; ainsi M. P. Vincent m'a donné un jeune spécimen, dont il s'était servi pour des fécondations artificielles et qui mesurait seulement 0,10G de lonmieur totale.
LWLOSE SARDLNE. — ALOSA SARDINA.
Poiss. France, t. III, p. 458.
N. vulg. : Gélan, Célerin, quelquefois Pilchard, Hareng de Bergues, Picardie, Normandie; Royan, Charente-Inférieure, Gironde Sarda, Sardinyola, Pyrénées-Orientales ; Sarda, Cette, Aigues- Mortes; Sardina, Nice.
Long. : 0,12 à 0,20, quelquefois, 0,25.
La hauteur du tronc est contenue cinq à six fois dans la longueur totale; les boucliers de la carène du ventre sont dans une gouttière écailleuse, et sont peu saillants, il y en a une trentaine, onze à quatorze entre l'insertion des ventrales et l'anus. — La longueur de la tète est comprise quatre fois et trois quarts à cinq fois et demie dans la longueur totale ; la mâchoire supérieure est peu ou pas échancrée. — Le diamètre de l'œil mesure le quart environ de la longueur de la tète ; il est à peu près égal à l'espace préorbitaire qui est plus grand que l'espace interorbitaire. — La dorsale commence un peu avant le milieu de la longueur totale, caudale non comprise ; les ventrales sont insérées sous la moitié antérieure de la base de la dorsale.
Br. 7. — D. 17 ou 18; A. 17 à 21; C. 18 on 19; P. 14 à 17; V. G à 8.
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Le dos est dïm vert olivâtre, avec une bande bleue ; les eûtes sont blanchâtres.
Habitat. La Sardine se trouve sur toutes nos côtes.
A Nice, d'après Risso, le Poisson à peine né est connu sous le nom de Poutina; quand il a pris quelque accroissement on le nomme Palaia, et Sardina, quand il est adulte, V. Hist. nat., p. 453. — Suivant M. Marion, les œufs de la Sardine flottent à la surface. — Consulter les intéressants travaux publiés par les P''* Poucliet, Marion sur la pèche et le développement de la Sardine.
G. GENRE ANCHOIS. — ENGRAULIS, Cuv.
Corps allongé, plus ou moins arrondi ; ventre sans carène dentelée.
Tête; museau avancé; bouche très fendue; mâchoire supérieure débordant l'inférieure ; l'une et l'autre généralement dentées.
Appareil branchial ; une douzaine de rayons branchiostèges.
L'ANCHOIS VULGAIRE. — ENGRAVLIS ENCRASICHOLUS.
N. vulg. : Amplova, Nice; Antchoia, Anchoya, Ladrot (jeune), Cette; Anxova, Pyrénées-Orientales; Goulard, Poitou. Long. : 0,15 a 0,20.
Le corps est légèrement conique ; sa hauteur est comprise sept à huit fois dans la longueur totale, et la longueur de la tête, quatre fois et demie à cinq fois; le museau est pointu, très proéminent; la fente de la bouche dépasse le bord postérieur de l'orbite; la mâchoire supérieure est beaucoup plus avancée que la mandibule. L'œil n'a pas de paupière adipeuse; son diamètre mesure environ le quart de la longueur de la tète, il est plus grand que l'espace préorbitaire, qui est à peu près égal à l'espace interorbitaire. — Ec, 1. long, environ TjO. — La dorsale commence vers le milieu de la longueur totale, caudale non comprise, un peu en arrière de l'insertion des ventrales ; la caudale porte de chaque côté, près de ses rayons médians, deux grandes écailles oblongues.
Br. 12 ou 13. — D. 15 à 18; A. 16 à 18; G. ^1 ou 22; P. 15 à 17; V. 7.
Il ALÉPOCÉPIIALIDÉS. 525
Le dos est verdatrc, le ventre argenté, quand l'animal vient d'i'tre poché; peu de temps après, la région supérieure du corps devient d\m bleu plus ou moins foncé.
Habitat. L'Ancliois se trouve sur toutes nos côtes; il est surtout
fort commun dans la Méditerranée, où il s'en fait parfois des pèches
abusives ; ainsi au mois d'octobre 1890, il a été pris, dans le canal de
Cette, au moment de leur descente de l'étang de Thau à la mer,
; 5,000 kil de Ladvots, petits Anchois, mesurant de 0,10 à 0,11 .
G. Famille des Alépocéphalidés^ Alepocephalidie.
Corps oblong, comprimé, garni d'écaillés minces, lisses, peu adhérentes.
Tête nue ; bord de la mâchoire supérieure formé par les internuixillaires et les maxillaires ; mandibule, intermaxillaires et palatins dentés.
Appareil branchial ; fente des ouïes très longue; six rayons brauchiostèges.
Nageoires; dorsale unique, opposée à l'anale, insérée sur le N tiers postérieur de la longueur totale; caudale écliaucrée.
Vessie natatoire nulle. — Appendices pyloriques, une douzaine.
GENRE ALÉPOCEPHALE. — ALEPOCEPHdLUS, Kiss. Caractères de la famille.
L ALÉPOCEPHALE A BEC. - ALEPOCEPHALVS ROSTRATUS,
Poiss. Fra7ice, t. III, p. 403, fig. 198. N. vulg. : Caussinié, Nice.
Long. : 0,20 à 0,3o.
La hauteur du tronc est contenue cinq fois et deux tiers à six fois et demie dans la longueur totale, et la longueur de la • j tète trois fois et deux tiers environ ; la bouche est de moyenne : grandeur, sa muqueuse est noirâtre, comme celle de la cham- ' ' bre branchiale ; les intermaxillaires, les palatins et la mandibule ont une rangée de dents excessivement fines ; les maxillaires supérieurs en sont dépourvus, ainsi que le vomer et la
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526 ÉSOCIDÉS.
langue. L'œil est protégé par une paupière circulaire ; son diamètre est compris trois fois à trois fois et trois quarts dans la longueur de la tête ; il est plus grand que l'espace préorbitaire, il mesure presque le double de l'espace interorbitaire. — La ligne latérale est droite. Ec, 1. long. 50 à 52; 1. transv. 15. — La dorsale est très reculée, opposée à l'anale; ces nageoires ont la base écailleuse et les rayons terminés en soies.
Br. 6. — D. 14 à 16; A. 18; C. 19 ; P. 11; V, 7 ou 8.
Le corps est d'un brun violacé ; la tète d'un bleu très foncé, presque noir. Les nageoires sont noirâtres. — Le péritoine est noirâtre. — D'après Valenciennes, le rectum est muni d'une valvule en spirale.
Habitat. Méditerranée, rare, Nice.
