DE L'ABSORPTION DU CALORIQUE

Le docteur Black fit chauffer dans une forte fiole , exactement fermée avec un bouchon de liège , une certaine quantité d'eau, jusqu'à ce que sa température se fût élevée de 5°,5 centigrades au-delà de son terme ordinaire d'ébullition ; en enlevant prompternent alors le bouchon , une petite portion de l'eau s'élança hors de la fiole sous forme de vapeur, et la ' température de celle qui y restait s'abaissa à l'instant à ioo° centigrades. Il avait donc été absorbé 5°, 5 centigrades de calorique par la quantité de vapeur qui s'était échappée. M. Watt, en chauffant de l'eau sous la pression d'un fort vaisseau de fer, en éleva la température à ao4 degrés centigrades; et cependant encore , lorsque la pression fut supprimée , une partie de l'eau seulement fut convertie en vapeur ; et la température de cette vapeur, aussi-bien que celle du fluide restant, n'excédait pas 100 degrés centigrades. Il y avait donc eu , dans un instant , absorption par la vapeur de 104 degrés centigrades de calorique, qui ne produisait aucun effet sur le thermomètre.