QUI INTERVIENNENT DANS LA RESPIRATION
D'après Lavoisier et Seguin un homme au repos et à jeun consomme par heure , à la température de 32°, 24 litres d'oxygène, 3oit 34*%490. Un homme pendant la digestion consomme 37'"-689 d'oxygène, soit 548%159. Un homme pendant la digestion, accomplissant le travail nécessaire [tour élever, en 15 minutes, un poids de 7^,343 à une hauteur de 21 1™,146, consomme par heure 91"'-248 d'oxygène, soit i3ifif^i23.
M. Dumas, expérimentant sur lui-même, a trouvé que l'absorption d'oxygène était de 23 litres ou 33 grammes par heure, soit 800 par vingt-quatre heures. Il se produit i3 litres d'acide carbonique; l'air expiré contient 4 pour iOO de ce gaz.
En résumé, la consommation d'oxygène oscille entre 20 et 25 litres par heure, soit 29 à 36 grammes chez un homme adulte à l'état de repos.
On doit à M. Scharling (1), MM. Andral et Gavarret (2), MM. Regnault et Reiset (3), des recherches importantes sur la respiration.
L'appareil de M. Scharling se compose d'une guérite en bois, d'une capacité d'un mètre cube, absolument close par un doublage avec du papier collé. Le sujet y était placé pendant une demi-heure à une heure. L'air pénétrait dans la guérite par une ouverture située dans le bas, et il était appelé par un aspirateur plein d'eau. Les produits de la respiration passaient dans une série de flacons, dont le premier, contenant de l'acide sulfurique, ^tenait l'humidité , et dont les seconds, renfermant des matières alcalines, absorbaient l'acide carbonique formé.
Deux objections graves peuvent être adressées à cette mé- ^ode. L'air est renouvelé d'une façon insuffisante, et la guérite ^t trop petite. Il en résulte que l'air de cette capacité se charge ^e gaz carbonique (2 à 6 pour iOO), et de vapeur d'eau, et qu'il ^'échauffe d'une manière anormale. Toutes ces circonstances ^^ercent une influence fâcheuse sur la respiration, et doivent nécessairement amener un trouble dans la respiration.
M. Scharling a trouvé qu'il se produit 348%6, soit i7 litres d'a- -ide carbonique par heure, dans la respiration de l'homme.
373. MM. Andral et Gavarret se sont préoccupés avant tout de ^"apporter aucune modification aux conditions normales de la 'aspiration.
(1) Recherches sur la quanlité d'acide carbonique exhalée par le poumon. i4/m. '« ch, et de phys.y 3« s., t. 8, p. 492.
(2) Même recueil, 3« s., t. 8, p. 129.
(3) Même recueil, 3« s., t. 20, p. 299.
