Partie minérale d'après M. Frémy
Cendres. Phosphate Phosphate Carbonate de chaux, de magnésie, de chaux.
Ivoire de la dent de bœuf. . 74,8 70,3 4,3 2,2
Cément 67,1 60,7 1,2 2,9
Émail 90,9 90,5. . . . traces 2,2
Principes de VosiL La sclérotique se dissout presque complètement lorsqu'on la soumet à l'influence de l'eau bouillante, et la liqueur obtenue est une solution de gélatine.
La cornée donne également de la gélatine par l'action de l'eau bouillante.
L'acide acétique dissout la matière de la sclérotique et de la cornée, mais la solution de cette dernière précipite seule par la potasse et le ferrocyanure de potassium.
L'ébullition de la choroïde avec l'eau donne aussi de la gélatine.
Le cristallin a été analysé par Berzélius, qui y a trouvé •
Eau 58,0
Matière albumineuse 35,9
Extrait aqueux et sels 2,4
Extrait alcoolique 1,3
Membrane 2,4
La matière albumineuse se coagule dans certains cas, et alors la cécité se produit en raison de l'opacité du cristallin {cataracte].
726 TRANSSUDATIONS.
M. Lassaigne a soumis à l'analyse le cristallin opaque de l'œil d'un cheval, et y a rencontré :
Matière albumineuse coagulée 29,3
Phosphate de chaax 51,4
Carbonate » 1,6