GÉNÉRALITÉS SUR LES ÉTHËRS
Point <j[*ébMlUUoD. Différence.
Élher forraique 55"
— acétique 74°
— propionique 95" ) 21"
— butyrique 119" J24"
— valérianique 133"
Oq peut donc prévoir à peu près le point d'ébullition d'un de ces corps quand on connaît celui d'un de ses homologues.
n y a un certain rapport entre le point d'ébullition d'un éther et celui de Tacide qu'il renferme :
Point d'ébuUition. DifTérence.
Acide formique 105"
Éther formique 55"
Acide acétique 118"
Éther acétique 74"
Acide propionique 140°
Éther propionique 95"
Acide butyrique 163" )
Éther butyrique 119" j
La solubilité dans l'eau des éthers formés par des acides homologues est variable; elle décroît avec Téquivalent. Ainsi Féther formique est assez soiuble, l'éther acétique l'est molns^ réther butyrique l'est fort peu, et Téther valérianique qui le suit est à peu près insoluble.