‹ Manuel de citoyen vaudois, à l'usage des campagnes et des écolesChapitre 32 sur 45 · AUBONNE · texte numérisé non relu

AUBONNE

Ce district forme, avec le district de Rolle, cette contrée connue sous le nom

de la Côte, si renommée par l'excellente qualité de ses vins. La culture de ce dis trict offre un mélange agréable de vignes, de champs , de prés , entrecoupés par de riches vergers et des plantations d'arbres. Toutes ses collines s'abaissent en pentes douces vers le lac , et favorisent , mieux qu'à Lavaux , cette variété.

Ce district a trois cercles, Aubonne, Ballens et Gimel, formant ensemble une population d'environ 8,000 âmes.

Àubonne est agréablement bâtie sur une hauteur, à trois quarts de lieue de la route de Genève , du côté de la montagne. Son château a été bâti par Tavernier sur une éminenee qui commande la ville. L'agriculture et le commerce de vins font la principale ressource des habitans. On remarque également dans ce cercle les beaux villages de St -Livres

et de Bougy , dont le signal offre peutêtre le plus beau point de vue de la Suisse.

L'ancienne baronnie d' Aubonne a presque toujours été possédée par des étrangers. On distingue parmi ses barons les comtes de Gruyères jusqu'en 1553 ; Mayenne J médecin de Jaques I ; Tavernier, célèbre voyageur, qui acheta cette terre à son retour de l'Asie ; enfin le marquis Duquesne, (fils du célèbre amiral de ce nom ) , de qui les Bernois Tachetèrent en 1701 , pour en faire un bailliage.

Ballens est au pied du Jura. On trouve dans ce cercle Bière , où il y a une papeterie, et le château de Mollens. Le cercle de Gimel est encore plus montagneux. On y remarque sur les pentes du Jura le beau village de Gimel, Longirod et Montherod.

AVENCHES.

Le sol de ce district est fertile. Ses champs sont d'un produit considérable.

Les fruits, le tabac, le maïs s'y cultivent avec succès. Il y a même, à l'entrée du Vully, un vignoble assez considérable.

Deux cercles , Avenches et Cudrefin , composent ce district. Sa population est de 5000 âmes.

Le cercle d? Avenches contient Faoug^ beau village près du lac de Morat, Oleyres , Donatyre et Avenches.

Avenches même est remarquable par son antiquité ; mais cette ville occupe à peine la dixième partie de YAventicum des Romains. On trouve encore dans son enceinte un grand nombre de monumens qui attestent son ancienne splendeur. Détruite lors de la décadence de l'Empire

Romain , en partie relevée par les Evèques de Lausanne , le sol de l'ancienne ville n' offre plus aujourd'hui que des campagnes , il est vrai , populeuses , et des champs admirablement cultivés.

Le cercle de Cudrefin contient Cudrefin , petite ville j dans une situation très riante sur les bords du lac et vis-à-vis de Neuchâtel. C'était, sous les ducs de Savoie, une des quatorze villes qui envoyaient des députés aux états du pays de Vaud. Le transit y a appelé quelque commerce, et les communications, par le lac , sont fréquentes avec Neuchâtel, On trouve de plus dans ce cercle Guévaux, Constantine et Cotterd , qui , placé à la tête du lac de Morat , a une vue remarquable.

COSSONAY.

On trouve dans ce district quatre cercles peuplés d'environ 11,300 âmes:

Cossonay, La Sarraz, I/Isle et Sullens, Il produit d'ailleurs beaucoup de blé et offre d'excellentes prairies.

Son chef-lieu est Cossonay, petite ville située sur la grande route de Morges à Yverdon . La noble et illustre famille de ce nom est éteinte depuis le 14e siècle . Cette ville, sous les ducs de Savoie , députait aux états de Vaud. A cette époque , elle fut réduite en cendres , et n'a jamais pu entièrement se relever. Cossonay a des environs très agrestes et une belle vue sur la Venoge. On voit également dans ce cercle , La Chaux , commanderie de Malte avant la réformation, et Grancy, où nâquit Tissot, si célèbre dans les annales de la médecine.

Le cerle de La Sarraz contient La Sarraz, joli bourg sur le Nozon, près duquel cette rivière se partage en deux bras, dont l'un se jette dans le lac de

Genève , et l'autre dans celui de Neuchâtel; les bains de St. Loup, fréquentés avec succès pour les rhumatismes , et le hameau d'Entre-Roche, où se termine le canal creusé en 1 640, pour joindre les deux lacs : entreprise importante qui, quoique interrompue au moment où elle n'était plus qu'à trois lieues de son terme, offre encore au transport des vins de la Côte jusqu'au lac d'Yverdon, beaucoup de facilités.

Le cercle de L'Isle qui s'étend, par plusieurs collines, jusqu'aux extrémités montueuses du Jura , offre , dans leurs pentes , une excellente culture , et , sur leurs sommets, des pâturages abondans.

On y trouve L'Isle, Montricher , qui appartenait aux anciens barons de ce nom, Pampigny et Mont-la- Ville.

Le cercle de Sullens offre entr' autres le grand village de Sullens , les deux

Vufflens, dont l'un fut fondé par la reine Berthe, et Penthaz, où L'on a découvert quelques antiquités.

ECHALLENS.

Ce district est divisé en trois cercles, peuplés de 9,280 âmes (Echallens, Bottens et Vuarrens ), fertiles en blé et en fruits, mais dont quelques parties exigeraient encore du travail et des défrichemens. Le tiers des habitans de ce district est catholique.

On y remarque : Echallens , bourg assez considérable sur le Tallent, fondé en 1351 par Gérard de Montfaucon. Un seul temple y réunit les catholiques et les réformés.

Gumoèns-le-Jux , berceau de l'ancienne famille de ce nom ; St.-Barthelémy, ci-devant appartenant à la maison d'Aifry ; Bottens , village paroissial et

Vuarrens au centre du Gros-de-Vaud , remarquable par sa fertilité et son agriculture.

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