III. — Plantes alimentaires pour les animaux

Le nombre en est considérable. Une multitude d'herbes y sont propres, et en outre beaucoup d’arbres et d’arbrisseaux. Ce sont généralement des Graminées et des Légumineuses, soit à l’état de fourrage vert, soit à celui de foin, conservé ou non en silos. Toutes les céréales proprement dites sont assez souvent employées comme fourrages. Bornons-nous à citer les principales espèces de ce groupe. A. — Graminées fourragères :

Agrostis, Aira, Alopecurus, Andropogon, Anthistiria, An-

thoxanthum, Aristida, Arundinella, Avena ;

Bouteloua, Bromus, Buchloa ;

Chloris, Cinna, Cynodon, Cynosurus;

Dactylis, Danthonia;

Ehrarta, Eleusine, Euchlæna, Erianthus, Eriochloa ;

Festuca, Hemarthria, Hierochloa, Holcus, Hordeum ;

Kæleria, Leersia, Lolium ;

Melica, Milium, Muehlenbergia, Neurachne;

Panicum, Pappophorum, Paspalum, Pennisetum, Phalaris,

Phleum, Poa, Rottbœælia ;

Sclerachne, Secale, Sesleria, Spartina, Stenotaphrum ;

Tricholæna, Tripsacum, Triticum ;

Uniola, Zizania.

B.— Fourragères non Graminées :

Achillea, Alchemilla, Anthyllis, Astragalus, Atriplex ;

Brassica, Cicer, Cichorium, Clonospermum, Crotalaria, Cytisus ;

Daucus, Desmodium, Dolichos, Ervum, Heracleum, Hippocrepis, Hedysarum ;

Jacksonia, Kochia ;

Lathyrus, Lespedeza, Lotus, Lupinus, Medicago, Melilotus, Morus ;

Onobrychis, Ornithopus, Oxytropis ;

Pastinaca, Pentzia, Peucedanum, Pisum, Populus, Portulacaria, Prangos;

Salix, Sanguisorba, Sesbania, Sinapis, Spergula, Symphytum;

Trichodesma, Trifohum, Trigonella, Trophis, Vicia.

1V. — Plantes condimentaires.

Acorus, Allium, Apium, Archangelica, Artemisia, Asperula, Amygdalus ;

Calammtha, Calyptranthes, Capparis, Capsicum, Carum, Cerasus, Chærophyllum, Cinnamomum, Citrus, Cochlearia, Coriandrum, Crithmum, Cuminum ;

Fœniculum, Illicium ;

Laserpitium, Laurus, Lepidium, Lindera ;

Mentha, Meriandra, Monarda, Monodora, Myrrhis, Myrisüca, Myrtus, Nyssa ;

Ocimum, Olea, Origanum, Peucedanum, Piper, Pimpinella, Pycnanthemum ;

Satureia, Schinus, Sinapis, Sison, Smyrnium, Spilanthes;

Tropæolum, Thymus, Tuber;

Vanilla, Xanthoxylon, Zingiber.