PONT

B. — Par leurs racines, tubercules, turions ou graines souterraines :

Allium, Apios, Aponogeton, Arachis, Arracacha, AsparagUs ;

Bambusa, Beta, Boussingaultia, Brassica, Butomus ;

Carum, Chærophyllum, Cichorium, Cochlearia, Colocasia, Conopodium, Cordyline, Cymopterus, Cyperus ;

Daucus, Dendrocalamus, Dioscorea, Diposis ;

‘ Eustrephus, Ferula, Flemingia, Flueggea ;

Geitonoplesium, Gigantochloa, Gladiolus ;

Heleocharis, Helianthus, Hypochæris;

Ipomæa, [ris, Manihot, Microseris, Nelumbium, Oxalis;

Pachyrrhizus, Pastinaca Pueraria, Raphanus, Rhaponlicum, Ruscus;

Scilla, Scolymus, Scorzonera, Selinum, Solanum, Stilbocarpa ; 2

Thapsia, Tinguera, Tragopogon, Tropæolum, Ullua Uvularia, Valeriana, Voandzeia.

C. — Par leurs fruits comestibles cuits ou crus, ou par leurs | graines : = R + Plantes herbacées ou demi-ligneuses, annuelles ou vaces, mais non arborescentes : 4 3 Acanthosicyos, Benincasa, Canavalia, Corynosicyos, Cu- | cumis, Cucurbita, Debregeasia, Dolichos, Fragaria, ‘cu = thiera, Gaylussacia, Glycine ; Hibiscus, Lagenaria, Lapageria, Mesembrianthemum, M ringa, Musa, Nelumbium, Nuphar, Opuntia, Peireskia, PH salis? = Ribes, Rubus, Salpichroma, Sechium, Solanum ; Telfairia, Trapa, Vaccinium.

++ Arbres ou arbrisseaux ligneux, à fruits charnus pulpeux, comestibles :

Aberia, Achras, Adenostemon, Alibertia, Amelie r Anona, Aristotelia, Arlocarpus, Atalanta, Averrhoa, Amy dalus ; ce

Bassia, Berberis, Borassus ;

Carissa, Casimiroa, Cerasus, Ceratonia, Citrus, Coccolol Condalia, Corynocarpus, Cratægus, Cudrania, Cydonia ;

Diospyros, Eriobotrya, Euclea, Éugenia ;

Ficus, Fuchsia, Gourliea, Hovenia, Hymenæa, Junipert Limonia ; ; F

Mangilera, Marlea, Marliera, Melicocca, Mespilus, Mor Myrica, Myrtus ;

Nephelium, Niemeyera, Nyssa, Olea ;

Pappea, Parinarium, Passiflora, Persea, Peumus, Phœn Prunus, Psidium, Punica, Pyrularia, Pyrus : :

Sambucus, Santalum, Shepherdia, Spondias ;

Tamarindus, Triphasia, Vahea, Vangueria, Vitis;

Ximenia, Zizyphus.

+++ Arbres à graines comestibles :

Amygdalus, Araucaria, Brabeium ;

Carya, Castanea, Castanopsis, Cervantesia ; Gincko, Guevina, Juglans, Macadamia ;

Pinus, Pistacia, Quercus, Sterculia, Terminalia.

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USAGES DES PLANTES 15 II. — Céréales ou plantes alimentaires pour l’homme par leurs graines féculentes.

A. — Graminées :

Avena, Eleusine, Hordeum, Oryza, Milium, Panicum, Secale, Sorghum, Triticum, Zea, Zizania,

B. — Non Graminées :

Chenopodium, Fagopyrum.