Tome I : 2 ff. (faux-titre et titre

186 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Portrait de Voltaire.

Tome II : 2 ff. (faux-titre et titre) ; 162 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Tome 111 : 2 ff. (faux-titre et titre); 200 pp.; 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume) ; et 1 f. blanc.

195 pp.; 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume) ; et 1 f. blanc.

— Histoire de Charles XII, roi de Suède, par Voltaire. Paris, Dufour et Compagnie, rue du Paon, h° 1, (Impr.

Jules Didot aîné), mdcccxxvii (1827), in-48.

2 ff. (faux-titre et titre); et 252 pp. Pas de portrait.

CLASSIQUES DE LA TABLE

CLASSIQUES DR LA TABLE (Les)

.i l'usage des praticiens et des gens du monde. Beau volume de 5 50 pages, avec les portraits, gravés au burin, par nos premiers artistes, de M. le prince de Tallevrand. M. Grimod de la Reynière, Berchoux, marquis de Cussy, Colnet, feu le docteur Marcel Gaubert, Carême, Appert, etc. Des illustrations sont entremêlées au texte. Paris, au dépôt, rue Thérèse, 1 1 . Dentu, libraire, Palais-Royal, galerie d'Orléans. Tresse, libraire, 3, galerie de Clmrtres. f . Renouard et C^, libraires, 6, rue de Tournon. Mansut, libraire. ?<>, place Saint- André-des- Arts. Maison, libraire, 29, quai des Augustin*. Amxot, libraire, rue de la Paix. Rouen, Café de France (M. Mériotte), place de* Carmes ; et Dulaii, libraire à Londres. On trouve des exemplaires reliés à toutes les librairies indiquées, rue Thérèse, 11, et che~ Percepied, libraire, passage Choiseul, éi Paris, (Impr. Béthune et Pion), 1S43.

in-i), couv. illustr.

1 t. (taux-titre ; au v\ liste des ouvrages

contenus dans le voluni- .. orné

J"une vignette (Café de Paris); iv pp. (dé-

i Jules Janin); r t. n. ch. (taux-titre

de Quelques explications préliminaires );

xiii pp. (Explications préliminaires

n. ch. (Linge de table): 1 f. n. ch. (second

faux-titre): et 528 pp.

15 planches hors texte.

Les 1 j planches sont les suivantes : En regard du titre. Le Prince de Tallexrand, gravé sur acier par Blanchard, d'après Scheffer ; en regard de la dédicace : fuies Janin. gravé sur acier par Blanchard tils : en regard de 1 Quelques explications préliminaires ■ : Feu le Docteur Marcel Gaubert. gravé sur acier par Normand tils, d'après S:-Omer ; p. 19 : Méditation, gravée sur bois par Bara et Gérard, d'après Pauquet ; p. 149 : fph Bercboux, gravé sur acier, non signé ; p. 181 : M. Grimod de la Reynière, gravé sur acier d'après Dunand par Blanchard ; p. 185 : Composition gravée sur cuivre, par Debucoun, représentant un gastronome attablé ; p. 201 : Appert, gravé sur cuivre par Blanchard ; p. 203 : Le Mirebaud de marrons, lithographie par Bour. d'après le croquis d'Isa bey père ; p. 219 : Colnet, gravé sur acier, non signé; p. 279: M. le Marquis de Cmssj, gravé sur acier par •près Passot ; p. 287 : Ccntcm-

platim , gravée sur bois par Pauquet :

p. 563 : Antonin Carême, gravé par Blanchard, d'après Steuben ; p. 46e : Peinture à Pompèi, gravée sur cuivre par Baltard ; et p. 470 : Petit tridinium sous une treille éi Pompii, gravée sur cuivre par Dormier.

Li vignette du I" plat de la couverture représente la Boutique de Chevet; celle du 2' plat représente la Boutique de Tresse, suecc de Barba, et est signée : Daubigny. Cette couverture est jaune et porte la date de 1844.

Les gravures Peinture à Pompèi et Petit Tridinium ont servi , antérieurement . à l'illustration du Palais de Scaurus [par Mozoisj, 2* édition. Pari-. Didot, 1822, in-8 . t

Edition originale. Décrite d'après l'exemplaire de M. C. Legrand.

Publié à 12 fr. Annoncé dans la Bibliogr. de la France du 28 octobre 1843.

Y. l'article suivant :

— Les Classiques de la Table, a l'usage des praticiens et des gens du monde Ibid., id., 1844, in-8.

\iux-titre: au v". liste des ouvrages contenus dans le volume); 1 f. (titre, avec la vignette : Borel, au Rocher de C; 1 t. (v" blanc) portant au r° la note suivante : « J'ai mis la forme si brillante de cette collection sous un patronage dans les lettres, — et le fond a» d'une commission présidée, pendant quelques soirées de l'hiver dernier, par un médecin savant et spirituel. M. Paul Gaubert. et composée d'hommes bien compétents pour en revoir le fond, MM. Magonty, Plumerev. Albin et le secrétaire de Carême. L'éditeur. »; au-dessous de cette note, un petit portrait de Carême: IV pp. (dédicace à Jules Janin); 1 f. (taux-t/tre de Quelques explications préliminaires); xtx pp. (la page xiv non chiffrée [linge de table], les pp. xv à xtx sont des réclames pour des n: hôtels, cat'és. etc.. avec vignettes >: : cond taux-titre): et 528 pp.

Le titre est absolument identique (sauf la vignette) à celui de l'exemplaire décrit cidessus et qui porte la date de 1845. L'ouvrage contient les mêmes planches.

L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas sa couverture, mais, .i la tin, on a relié les titres de deux éditions sans date (entrées à la Bibliothèque en 185 r). ainsi qu'une couverture. Ces titres, dont l'un porte telle édition illustrée et l'autre Cinquième Edition nouvelle, ont comme adresse :

« Paris, au dépôt de la librairie.

Moulins. 8. près le Palais-Xational. »

Je n'ai vu que dans cet exemp' 1 feuillet placé entre le titre et

CLASSIQUES DE LA TABLE

Quant aux pp. xv à xix, elles ont été tout simplement ajoutées à la suite de la page xiv (11. chiffrée) dont la justification n'a pas été modifiée, non plus que celle de la page xiii. Un autre ex. de 1844, vu à la librairie Rouquette, a une couverture jaune, avec les mêmes vignettes que celle de l'ex. de M. Legrand, mais avec cette particularité que les vignettes sont inversement imprimées, c'est-à-dire que la Boutique de Tresse est sur le premier plat et celle de Chevet sur le second.

En réalité, c'est la même édition que celle de 1843, avec un t'tre daté de 1844 et l'addition des pp. xv à xix dans Quelques explications préliminaires. »