CULTURE DES ROSIERS

Du Terrain.

Les rosiers végètent plus ou moins bien dans toutes les espèces de terrain , cependant ils préfèrent généralement les terres franches légères, un peu fraîches , de teins en tenta amendées avec un bon terreau. Ils réussissent parfai-

( i ) On' se souviendra que j'appslle jaune pur , le inajtfi phjsio logique rùfultant de la preeence d'un alcali.

gfi CL Lit: SE

tement dans les terres légères et calcaires, et les variété! délicates, telles que les laurenceana, Bcngales, etc. , se plaisent dans les sables fertiles et dans la terre de bruyère.

L'églantier , sur lequel on greffe toutes les variétés , n'est pas difficile sur le choix du sol ; néanmoins , il végète avec une grande vigueur dans les terres substantielles et convenablement ameublies.

De l'Exposition.

11 ne faut au rosier ni trop , ni trop peu de soleil. Cependant l'exposition d'une plaine découverte ne lui est pas nui ■ sible quand il jouit du grand air. Dans les jardins resserrés entre des murs d'une certaine hauteur, il réussira mieux à l'exposition du levant et du couchant qu'à celle du nord ou du midi. EnGn, pour me servir de l'espression des jardiniers , il aime une exposition à mi-soleil.

Multiplication du rosier.

L'on multiplie les rosiers, i° par le semis; a° par drageons ; 3° par marcottes et boutures ; 4° par Iagrefffe.

Au moyen du semis, on obtient des variétés nouvelles, mais on n'est jamais sur de reproduire et multiplier celles que l'on sème; pas même l'espèce à laquelle elle appartient, à moins qu'on ne regarde comme telle que les trois espèces physiologiques mentionnées plus haut.

Au moyen des autres modes de multiplication, on propage les variétés que l'on a, mais on n'en obtient pas de nouvelles.

Cependant, si un accident remarquable se montre sur une branche ou un rameau de rosier, on peut fixer cet accident au moyen de la greffe , et former ainsi une nouvelle variété que l'on propage par le même moyen , et ensuite par celui de la marcotte et de la bouture , si on veut avoir des sujets francs de pied.

Nous allons entrer dans tous les détails relatifs au semis.

Choix des grailles. On recueille les graines en automne, aussitôt leur maturité , et on les laisse dans le fruit jusqu'au moment de les semer.

Si on veut obtenir des fleurs doubles ou pleines , il faut donner la préférence aux graines de rosier cueillies sur les variétés doubles, si elles en produisent , ou an moins semidoubles. Celles des simples ne produisent guère que de» semi-doubles, et encore en petit nombre.

Les jardiniers , quand ils désirent obtenir des variétés hybrides, ont la précaution, au moment où la floraison eit

OBS BOSIEBS,

dans sa plus grande activité, de couper des tiges fleuries sur une espèce , et d'en aller secouer le pollen sur les étamînes d'une autre espèce.

Il ne faut pas mélanger les graines des espèces et des variétés ensemble, parce qu'il est toujours très utile desavoir positivement de quel type proviennent les individus que l'on obtient.

Le meilleur est de semer les graines aussitôt leur maturité. Dans ce cas elles lèvent toutes au printeins suivant, au lieu que si on attend la belle saison elles ne lèvent qu'après un ou deux ans de semis. Cependant, si on n'avait pas de plancbes préparées pour les recevoir, on pourrait encore, attendre le printems , mais alors il faudrait les faire -stratiiier. Pour cela, on les mettrait par lits , avec du sable fin ou du terreau léger et poreux , dans des caisses que l'on déposerait dans un lieu odscut et humide , dans une cave , -par exemple , ou la température ne descendrait jamais andessous de 10 degrés ( Réaumur), au-dessus de la congélation. On aurait soin d'entretenir le sable ou le terreau dans •une légère humidité. Au printems, on sèmerait avec beaucoup de précaution pour ne pas casser les germes qui seraient déjà plus ou inoins développés.

Cette méthode minutieuse n'est guère employée , aussi , vous ne nous étendrons pas davantage sur ce sujet.

Du semis. On peut le faire en terrines ou en plate-bande. Si on le fait en terrines, on est dans l'usage de les remplir .avec de la terre de bruyère , quelquefois pure pour les espèces délicates , quelquefois mélangée à du terreau très consommé , ou enfin avec un terreau pur mais léger.

Si on sème en plate-bande, il faut choisir, s'il est possible, l'exposition du levant, au pied d'un mur. On défonce et on ameublit convenablement la terre , et on l'amende -avec de bons engrais consommés; plus elle est légère, plus on a de chances de succès.

On retire les graines de leur fruit , et si l'opération se fait aussitôt la maturité , on les sème sans autre préparation ; si on a retardé le semis jusqu'au printems, il est bon de les laisser tremper dans l'eau au moins vingt-quatre heures d'avance.

Soit que l'on sème en terrine on en plate-bande , il ne faut recouvrir les graines que de cinq ou six lignes de terre au plus, sans quoi la plantule s'étiole et meurt avant d'avoir pu percer jusqu'à la surface. On recouvre ensuite le tout avec de la mousse hachée si la terre a de la disposition à se plomber.

Lorsque l'hiver commence à se faire sentir , on rentre les terrines en orangerie pour les soustraire à la gelée . et l'on couvre les plate-bandes avec de la litière ou des feuilles sèches.

Au prïntems la plus grande partie des graines lèvera , et le reste l'année suivante.

Nous n'entrerons pas dans de grands détails relatifs aux soins ii donner au semis ; il nous suffit de dire qu'ils sont les mêmes que pour tous les autres semis d'arbrisseaux ; ils se bornent à donner de légers sarclages , à esherber , et à arroser.

Si l'on a semé des bengales, quelques-uns fleuriront en juin et juillet de la même année; tous au printems suivant. Les autres rosiers ne fleurissent guère qu'au printems delà seconde ou troisième anoée.

Pour que les rosiers ne s'étiolent pas les uns et les autres, il faut qu'ils aient été semés très clairs. S'ils étaient trop épais, il faudrait indispensablement les éclaircïr, et repiquer ailleurs ceux qu'on enlèverait. Plus ils sont jeunes quand on fait cette opération , moins les sujets repiqués en souffrent, mais néanmoins leur fleuraison est ordinairement retardée d'un an.

Les rosiers obtenus de graines , c'est-à-dire, francs de piedj sont comme les autres assujettis à la taille; maïs comme elle se fait dans les mêmes principes que celle dei rosiers greffés, nous en traiterons plus loin.

Multiplication par drageons. On nomme drageons ces rejets enracinés qui poussent au pied ou sur la racine des viens rosiers. On les lève en automne dans les terrains ordinaires, au printems dans les sols marécageux ou très humides , et on les plante avec les mêmes soins que nous indiquerons pour les églantiers.

Quand un rosier est avare de drageons , on le force quelquefois à en donner en le coupant rez terre. D'autres lois , pour être sûr de les avoir enracinés, on amoncèle de la terre autour du pied , on coupe la tige à fleur du bnttage, et les bourgeons qui sortent du pied s'enracinent dans cette terre.

Mult iplication par marcottes. Le rosier se marcotte comme tous les autres arbrisseaux et reprend assez aisément.

Multiplication par boutures. Tous les rosiers ne reprennent pas également bien de boutures , quoique avec beaucoup de soin , une tannée et des cloches , on forcerait l'espèce mCinela plus récaleitrantci» émettre des racines, dans uik

SES B0SIEHS. 99

Lâche à boutures. Mais ce moyen n'est employé que lorsqu'il est nécessaire de multiplier rapidement une espèce précieuse, et alursil exige tout le talent d'un habile horticulteur. J'ai vu M. Noisette l'aire en peu de tems plusieurs beaux sujets d'un rosier dont il ne possédait pour toute partie qu'un léger fragment de pédoncule.

Généralement on ne multiplie guère de bouture que les rosiers de Bengale , de la Chine , de l'Inde , et autres variélés délïcales dont le jeune bois est a peine ligneux.

Les boutures se font au printems, avec du bots de l'année précédente. On les taille de cinq ou six pouces de longueur , puis après avoir coupé les feuilles , s'il y en a , on les enfonce en pot ou en terrine, dans la terre de bruyère , et on les étouffe avec une cloche de verre dépoli. On les plante fort près les nnes des autres, parce qu'elles se trouvent toujours suffisamment écartées pour être commodément levées quand on a enlevé celles qui meurent.

On donne de tems à autre de légers bassinages , et celles qui doivent reprendre ne tardent pas à émettre des bourgeons. Après leur avoir donné les soins ordinaires pendant la belle saison, on les sépare en automne , et l'on met en pots les espèces délicates qui craignent les fortes gelées , afln de pouvoir les abriter en orangerie.

On a cru pendant long-leuis les espèces exotiques beaucoup plus sensibles au froid qu'elles ne le sont réellement. II n'est pas un rosier qui ne puisse très bien résister en pleine terre à une gelée de neuf à dix degrés , et les plus délicats, les banks , les muscades, les multiflores, quelques hengales et noisettes , ont fort bien résisté à cette température dans les environs de Paris.

Multiplication par la greffe. Les rosiers , comme la plupart des autres arbrisseaux, peuvent se greffer de différentes manières, niais on a l'habitude de n'employer pour eux que la greffe en écusson et celle en fente , encore cette dernière est fort peu en usage, parce que, prétend-t'n, elle est moins solide et moins durable que l'autre.

De la greffe en fente.

Lorsqu'un églantier, ou autre sujet, ne dépasse pas la grosseur du pouce, il vaut mieux ne placer dessus qu'une greffe en fenle au lieu de deux , parce que la reprise est plus assurée. Dans ce cas, on ne fend la tige dn sujet que du côté où on place la greffe , à peu près comme dans la greffe à la Pontoise.

Nous allons détailler la manière d'opérer. Au printems ,

CULTDRB

dans le moment où la sève commence à gonfler les boutons, pas après ni avant, on coupe net la tige du sujet, avec le soin que l'aire de la coupe soit horizontale.

On choisit la greffe sur du bois de l'année, vigoureux et bien nourri ; on coupe net la ramiUe à l'extrémité supérieure , et en biseau à l'autre extrémité. Quelques personnes ne lui laisseat qu'un œil, d'autres deux , et je crois cette dernière méthode la' meilleure, surtout lorsqu'on ne place qu'une ramille sur la tige.

La greffe préparée , on fend le sujet par le milieu , de manière à ce que la fenle descende de huit à dix lignes de chaque côté , c'est-à-dire de la longueur du biseau de la greffe ; on oc la tend que d'un- coté , si on ne doit y placer qu'une ramille.

On fait entrer le biseau de la ramille dans la fente , et on l'ajuste avec beaucoup de précisé >n, de manière a ce que l'écorce , ou plutôt le liber du sujet, coïncide parfaitement avec celui de la greffe.

Cela fait, on maintient le tout solidement en position, en le couvrant d'un enduit résineux connu sous le nom de cire à greffer, et ainsi composé :

Poix de Bourgogne i livre.

Poix noire 4 onces.

Poix résine 4 onces.

Cire jaune 4 onces.

Suif. a onces.

Mastic des fontainiers pilé i once.

Sel de nitre i j once.

On fait fondre le tout dans un vase de terre , sur un feu modéré , et on s'en sert en l'appliquant avec un pinceau ou une petite spatule de bois, avant que le mélange soit refroidi. II est extrêmement essentiel de ne pas employer cette composition trop chaude, et l'on connaît qu'elle est au degré convenable quand nu peut en supporter la chaleur sur la peau du dessus de la main.

Pour assurer la reprise des greffes , on retranche tous les bourgeons qui peuvent être sur le sujet, et l'on empêche qu'il s'en reforme d'autre.

De la greffe en ècuss on.

Il y a deux sortes de greffes en écusson ; celle qui se fait au printeuis, ordinairement de mai en juillet, pendant la première sève , et qui végète peu de jours après ; on l'appelle pour cette dernière raison à œil poussant; celle que

l'on fait pendant la seconde sève, ordinairement en août", que l'on appelle à œil dormant , parce qu'elle ne se développe qu'au printems suivant.

La première est moins employée que la seconde, parce qu'elle est moins solide , dit-on. Cette assertion ne me parait pas suffisamment prouvée.

L'essentiel, pour réussir parfaitement dans cette opéia* lion, est de saisir le moment de la sève, non pas lorsqu'elle commence, mais lorsqu'elle va finir. Si, par hasard, on avait laissé passer le moment favorable , si la sève n'était pas encore entièrement passée, on pourrait la rappeler au moyeu de quelques arrosemens. D'ailleurs , dans les terres sèches , surtout quand il n'a pas plu pendant l'été , cette précaution est toujours utile et quelquefois indispensable.

Voici comment on opère pour écussonner ; avec un greffoir, on lève sur un rameau vigoureux, un œil à bois avec une petite plaque d'écorce large de trois ù quatre lignes, longue de six a huit , plus ou moins , selon que 1rs sujets sont plus ou moins gros. Cette plaque doit avoir la forme d'un écusson d'armoiries, c'est-à-dire qu'elle est ovale , tronquée carrément dans le liant, et un peu pointue par la bas. On la soulève avec beaucoup d'attention pour la délacher de l'écorce avec l'œil, car s'il restait sur la branche , l'écusson s'en trouvant privé, reprendrait très bien, mais ne pousserait pas.

Cela fait , avec la pointe du grefToir, on fait sur le sujet une première fente longitudinale de la longueur de la greffe, puis une seconde transversale sur la première, absolnment dans la forme d'un T. Onsoulève l'écorce avec la lame d'ivoire du greffoir, sans occasiouer de déchirure, puis on glisse l'écusson dessous l'écorce , dans la lente , en le tenant par le morceau de pétiole que l'on a lais'é à ce t effet en le levant. On a soin de faire coïncider les écorces du sujet et de la greffe dans Ja partie supérieure , h: k ng de la fente transversale.

Après avoir ramené l'écoroe des cùtés sur l'écusson , on assujettit le tout au moyeu de cinq ou six tours de grosse laine, et avec la précaution de ne pas trop serrer la ligature.

On place la greffe en écusson sur branche ou sur tige. Cette dernière méthode est la meilleure quand le sujet est jeune. 11 vaut mieux greffer sur bxauche quand il est vieux. L'écusson reprend assez bien quelle que soit la place où on le

Îose, mais il pousse avec beaucoup plus de vigueur si ok e place sur biMtcUe le plus pris possjbl» de la tige , çt ,

J03 CULTUHE

suc la tîge, le plus près possible de l'aisselle d'une branche, eu dessous.

Si on a opéré à mil poussant, aussitôt que l'écusson est posé on abat tous les bourgeons du sujet a (in de forcer la sève à se porter à la greffe, et on empêche de nouveaux bourgeons de se développer. Si, au contraire, on a opéré à œil dormant, on ne touche pas au sujet et on laisse le tout intact jusqu'au prin teins suivant.

Pour compléter ce chapitre sans faire trop de répétitions, nous allons décrire tous les soins à donnera un églantier greffé, et ces soins étant à peu près les mêmes que ceux qu'exige un rosier franc de pied , le lecteur saura aisément distinguer les légères nuances de culture qui appartiennent, à l'un et à l'autre.

iîe l'églantier.

Le sujet le meilleur pour recevoir la greffe de tons les rosiers en général est fourni par le resa canina, espèce qui croit abondamment daps les bois et les baies. Cependant, faute de pouvoir se procurer ce rosier, on greffe avec assez de succès sur le rosa rubïginosa , et même sur d'autres quand le sujet à greffer n'est pas d'une espèce très vigoureuse. Depuis quelques années les jardiniers greffent avec beaucoup de succès les ruses bifères et perpétuelles sur le bengale ordinaire. On dit que celui-ci étant en végétation presque continuellement, facilite beaucoup une floraison non interrompue.

On se procure des églantiers en automne , ordinairement au mois de novembre , pour les planter dans les terres ordinaires, mais il vaut mieux allendrcau prîntems pour celles qui sont très humides. Les meilleurs sujels , parmi ceux que 1 on arrache dans les bois et les haies, sont ceux qui, âgés de deux ou trois ansj sont un peu plus gros que le pouce , et ont une écorce lisse, gr'se, ou rayée de vert et de gris. On remarque que la greffe prend mal sur ceux dont l'écorce est rouge.

Il faut qu'ils soient longs, très droits, et enracinés. Ceux qui ont du chevelu sans talon ui souche sont les meilleurs , ceux qui ont un talon bien enraciné sont bons ; les plus mauvais sont ceux qui n'ont des racines que sur un morceau de souche.

Avant de les planter, on coupe toutes les vieilles racines meurtries ou malades, toutes les parties pourries ou cariées',' on enlève ks chicots et les morceaux Ue souche inu-

Digiiized b/Coogli

DKS B0SJEK5, Iû3

> tîles , et si l'on s'ost servi d'une scie pour exécuter ces opérations , on unit les plaies avec la serpclle.

On coupe l'églantier à la hauteur que l'on désire , et l'on abat les branches et bourgeons qui peuvent se trouver le long de la tige. Il faut (aire ces amputations reï tronc, en unir parfaitement les plaies, et les couvrir avec la cire à greffer dont nous avons donné la composition, afin d'en faciliter la cicatrisation.

Dans un terrain bien préparé pour recevoir la plantation', . on fuit un trou proportionné au volume des racines de l'églantier , on y place l'arbrisseau dans une position par- | l'alternent verticale, on rejette la terre avec la précaution de . la. faire couler dans tous les interstices des racines; on comble le trou ; on foule un peu la terre avec le pied autour de la tige pour la fixer; et la plantation est faite.

Four empêcher le vent de courber les églantiers , on leur donne des tuteurs droits, forts, solidement implantés dans la terre , et on les y attache , mais de manière a ce que les ligatures ne puissent nuire à l'écorce.

j Si on a planté en ligne , on se dispense de donner un tu- ! teur à chaque églantier. On en enfonce de solides de dîs- , tance en distance, on place des traverses bien droites, et I l'on fixe les églantiers à ces traverses avec des liens d'o- I sier. Ce moyen est excellent lorsqu'on l'emploie dans une

}>épinière , parce qu'il donne de la facilité pour maintenir es alignenicns réguliers.

! Au mois de mars, les églantiers commencent à pousser.

Dès ce moment , il faut les surveiller et les visiter chaque , jour , aûn d'ahattre avec la serpette tous les bourgeons inu- | tiles ou mal placés. On en laisse se développer un certain" , nombre, plus ou moins, selon la force de chaque sujet;

niais ce nombre nij varie guère que de deux à cinq. On con- , serve ceux qui sont placés le plus haut afin d'avoif une '. longue lige , et les plus près les uns des autres , opposés | s'il n'y en a que deux , en sorte de verliciiie s'il y en a davantage. C'est le moyen de lui former une belle tête , bien arrondie, si l'on doit greffer sur branche.

! On donne à l'églantier les soins de binage et d'esherbage . ordinaires , et l'on a surtout grande attention de le délivrer i des chenilles , des pucerons, et autres insectes nuisibles. , On détruit aisément les chenilles à mesure qu'on les aperçoit , mais il n'en est pas de même des pucerons. II faut ( étouffer ceux-ci avec de la fumée de tabac qu'on leurcn- ,voie en jets au moyen d'une boîte à fumigations. Il est eu- ^coro un insecte qui l'ait beaucoup de tort aux églantiers ,

parce qu'il s'attache à l'extrémité herbacée des jeunes bouf geons et ne tarde pas â la détruire. C'est une petite chenille de la grosseur d'une épingle , toujours renfermée dans une ou plusieurs feuilles roulées et maintenues avec des Gis de soie.

Lorsque la première sève est passée, et jusqu'à la seconde, il faut, si l'on doit greffer sur branche, maintenir autant que possible l'équilibre de la végétation sur leî rameaux qui doivent être êcussonués. Pour cela on pince ou ongle les rameaux trop vigoureux , qui s'emportent eo gourmands. Celte opération consiste simplement a casser avec l'ongle leur extrémité. On arrête ainsi la végétation de ces branches , et la sève se porte sur les rameaux faibles.

Un mois avant de greffer, il est bon de détruire les aiguillons qui peuvent se trouver à la place où doivent Être placés les écussons, afin que l'opération ne se trouve pas gênée par leur présence. En s'y prenant ainsi d'avance , les plaies ont le tems de se cicatriser, et l'arbrisseau souffre moins de l'opération de la greffe.

Quand on écussonne sur branche on ne place qu'une greffe sur chaque rameau , le plus près possible de la tige , comme nous l'avons dit, mais si l'on écussonne sur la tige, il faut en placer deux, l'un d'un cûté, l'autre de l'autre , de manière à ce qu'il n'y ait qu'une ligature à faire pour les deux. Si la chose n'est pas possible à cause d'un accident de l'écorne , il faut au moins les placer aussi prés l'un de l'autre qu'on le pourra.

Si l'un avait un grand nombre d'églantiers à écussooner. il serait bon d'avoir quelqu'un qui ferait les ligatures à mesure qu'une autre personne placerait les greffes; cela éviterait une grande perle de tems, et ce serait un véritable avantage, parce que le moment favorable pour faire celte opération ne dure quelquefois que deux ou trois jours.

Il est fort essentiel aussi d'opérer avec vivacité, pour que le soleil u'ait pas le tems de dessécher la sève attachée à Pecusson. Si l'on doit garder quelque tems , c'est-à-dire quelques heures , les rameaux sur lesquels on lève les écussons, on les placera a l'ombre , le pied plongé dans de l'eau contenue dans un vase.

Après avoir posé les greffes à œil dormant , on laisse !e rosier intact, car si on retranchait des branches, la sève

E outrait, se porter sur l'écusson , et il se développerait ; son surgeon n'ayant pas le tems de s'aouier périrait pendant l'hiver et entraînerait la perte de la greffe. De vingt-cinq jours à six semaiuçs aptvs .l'opération dtU

des rosiers. ioS" greffe, selon que la saison a été plus ou moins sèche, les écussons doivent Cire repris; un des sigues auxquels ou le reconnaît est la facilité avec laquelle le pétiole se détache net lorsqu'on appuie légèrement le doigt dessus. Il faut alors desserrer la ligature qui, sans cela, formerait un étranglement et nuirait plus tard au développement du bourgeon.

Quand on a peu d'églantiers à soigner , on peut la défaire entièrement et en refaire une autre plus lâche. Mais lorsqu'il faut agir sur un grand nombre de sujets , on se contente de couper un tour ou deux de la laine , et elle se desserre toute seule.

Au mois de mars, on coupe la tête de l'églantier et la greffe ne tarde pas à pousser. S'il y en a deux elles commencent dès la fin de cette première année à former une , petite tête à l'arbrisseau.

Mais pour favoriser le développement de la greffe, il faut, , en coupant l'églantier, laisser un œil du sauvageon au-dessus et le plus près de la greffe. Cet œil aspirant , comme di- : sent les jardiniers, sert à entretenir lacirculationdanslesom*. met de la tige , qui sans cela courrait le danger de se dessécher avec l'écusson. Lorsque cet œil aspirant a poussé ; deux ou trois petites feuilles, ou le pince pour forcer la sève à refluer sur l'œil de l'écusson , et lorsque celui-ci a atteint cinq ou six pouces de longueur , on supprime entièrement l'œil aspirant.

Il est également nécessaire, pour les églantiers éeussonnés à œil poussant , de laisser se développer jusqu'à un certain point quelques gemmes au-dessus de la greffe, car sans cela elle ne suffirait pas à l'absorption de toute la sève fournie par les racines, et l'arbrisseau courrait la chance de périr.

Il arrive fréquemment, pendant la première année de la greffe , que le vent , ou les oiseaux en venant se percher dessus, ou enfin d'autres accidens , décollent son bourgeon et la font périr. On évite cet inconvénient en le soutenant avec un petit tuteur attaché a la tige même de l'églantier, ou à son tuteur.

Au printems suivant, en mars, on soumet pour la première fois à la taille le bourgeon de la greffe. On commence par couper l'églantier au-dessus , assez près pour qu'en se cicatrisant la plaie ne laisse ni chicot ni défectuosité, et on la couvre avec de la cire a greffer. Ensuite on ; rabat le bourgeon de la greffe sur deux yeux , et l'on nettoie parfaitement l'arbrisseau de toutes les ramilles qui au-