‹ Manuel de l'herboriste, de l'épicier-droguiste et du grainier-pépiniériste horticulteur [electronic resource] (volume 2)Chapitre 49 sur 69 · D'AMMONIAQUE · texte numérisé non relu

D'AMMONIAQUE

Q. Carthagène

Presque incolore ; saveur amère peu sensible.

Rougie.

Léger louche.

Grand trouble.

Trouble.

Licjucur verte sans précipité.

Précipité.

Q. Carthagène spongieux.

Incolore ; saveur amère.

Précipité.

Verdit à peine.

Grand trouble.

Exostema Peruviana.

Brun jaunâtre foncé; saveur très ainère , un peu sucrée.

Rougie.

Précipité abondant.

Idem,

Précipité orangé très abondant.

Vert noirâtre et précipité.

Précipité orangé abondant.

Q. caraïbe.

Jaune orangé très foncé ; odeur

désagréable , saveur amère, id.

Faiblement rougie.

Trouble et précipité.

Trouble.

Idem .

Précipité orangé rouge très abondant.

Idem.

Q. piton.

Brun ; saveur excessivement amère.

Rougie.

Grand trouble et précipité.

Idem.

Idem.

Trouble , et précipité rougeâtre.

Idem.

Précipité.

Q. Pitaya.

Presque incolore; saveur amère.

Idem. 1

Précipité blanc abondant.

Vert clair et précipite.

Idem.

Q. bicolor.

Amer , uou aromatique, ni très désagréable.

Rougie.

Léger louche.

Précipité.

Idem ,

Vert noirâtre et précipité.

Précipité coloré. 1

Q. Noya.

Rouge jaunâtre, odeur de tan;

saveur peu sensible.

Faiblement rougie.

Précipité abondant brun rouge.

jéger louche.

Précipité bleu.

Précipité I ;ieu abondant. J

Q. Nova colorata.

Rouge jaunâtre clair ; saveur astringente.

Rougie.

Précipité abondant.

Précipité vert

noirâtre rès abondant.

Idem. g

Manuel de l'Herboriste , tome I ,

page 170.

Analyse des quinquinas.

i Ces ecorces, en raison îles services qu'elles ont rendus : la médecine , ont lixé l'attention d'un grand nombre

e chimistes , pour connaître et isoler leur principe Médicamenteux. Parmi ceux qui ont le plus contribué i reculer sur ce point les bornes de nos connaissances , 'lous citerons MM. Vauquelin, Berthollef , Seguin,

'ourcroy, Deschamps, Marabelli , Laubert . PfafT, ochrader, Cornez , et plus particulièrement MM. Pel- ■fetier, Caventou , Henry, Robiquet , etc. Nous allons nous borner à présenter les analyses de MM. Pelletier 't Caventou, comme étant les plus complètes et le llus au niveau de la science.

A. Quinquina rouge (variété roulée ).

Adipocire ;

Matière colorante jaune ; Itl. , rouge , très abondante ; Kinate de cinchonine et de quinine.

ioo parties d'écorce contiennent :

Cinchonine, 0,8; Quinine , 1,7 ; Kinate de chaux , Amidon ; Fibre ligueuse.

B. Quinquina muge ou gris.

Adipocire verte ;

Matière colorante jaune , soluble dans l'eau, l'alcool , et un peu dans l'éther ; Tannin qui verdit le for:

Matière colorante rouge , peu soluble; Kinate de cinchonine.

100 parties d'ecorce contiennent :

Cinchonine, a;

17 2 MANUEL Kinine , très peu ; Kinate de chaux ; Amidon et gomme ; Fibre ligneuse.

La propriété qu'a l'infusion de galles de troubler celle du quinquina , est due à la cinchonine, et la précipitation de Pémétique et de la gélatine , ainsi que la couleur verte des sels de fer , au tannin.

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