Laitues pommées de printemps
Laitue trotte ou ^au. Hâtive, petite et pomme vite. On la sème au printemps et en hiver, sur couche et sous cloches. La graine est blanche.
T^ailue kiite il monter. Graine noire. Elle est une sous-vai iété de la laitue gotte.
Laitue cordon rouge. Feuilles comme huilées. On la sème le plus au printemps. Graine blanche. Ou la sème aussi rautomne; elle passe l'hiver.
DE L lIOhTICULTEUR. 20g
Laitue clauphine. Hûtive , pomme grosse. Feuilles rougeïltres. Graine noire.
Laitue rouge. Graine noire. Pomme grosse.
Laitue grosse T-^ersailles. Graine noire.
Laitue grosse F'ersait/es. Gr.iine grise ou bise. Ces leux dernières varie'tés font de grosses pommes.
On peut enfin semer aussi toutes les autres laitues m printemps; mais cependant l'usage préfère celles [ue je viens de designer, comme plus luUives.
On les sème sur couche ou sous cliilssis en février t mars , et on les repique en avril dans une terre égére bien laboure'e et terreaulée. On les sème aussi , nais très claires, en jileine terre, parmi les plantes .égumières qui ne s'étalent pas trop.
2». Laitues pommées d'été.
L^aitue Batai'ia ou Silesie- Très grosse ; feuilles •■ndulées. Graine blanche.
Laitue (le ersailles. G rosse pomme ; graine blanche.
Laitue blonde. Graine noire ; grosse pomme ; feuilles ;omme dorées.
Laitue blonde paresseuse , ou jaune d\'té. Pommée, errée; très bonne variété; graine blanche.
Laitue blonde trapue. Feuilles plissces , graine ilanche.
L^aitue chou ou Batai'ia brune. Bonne, mais meileure cuite ; graine blanche.
Laitue tiirque.'ïvis grosse pomme , graine noire.