TEMPÉRA- TURE
PRESSION en kg par cm*
CHALEUR
du liquide (9)
en calories.
de vaporisation (r) en calories.
latente
interne (9)
en calories.
de vapeur
saturée sèche
en kg.
oO«
lOOo
no»
lî)Oo
Pour surchauffer la vapeur à pression constante, il faut lui fournir une quantité de chaleur que les physiciens n'ont pas encore déterminée avec une grande précision, mais qui est approximativement de 0,48 calorie par degré de surchauffe, pour un kg. Par exemple pour surchauffer un kg de vapeur de 200^^ à 250*^, sous la pression de 15,9 kg par cm^, correspondant à 200^ il faut lui fournir 50 x 0,48 ou 24 calories.
Inversement, quand la vapeur se condense, si la température de Teau condensée reste celle de la vapeur, la quantité de chaleur abandonnée par un kg est égale à la chaleur totale de vaporisation sous cette température ; si de plus l'eau se refroidit d'un certain nombre de degrés, elle abandonne la chaleur correspondante du liquide, soit à peu près une calorie par degré.
Pour d'autres liquides que l'eau, il y a également un chaleur du liquide et une chaleur de vaporisation, mai avec des valeurs différentes; la pression est aussi différent pour une même température.
Voici par exemple quelques nombres relatifs à l'éther, qi a été employé dans certains moteurs :