ASSA FOETIDA

Insistant surtout sur l'assa fotida, dont les utiles propriétés sont le plus souvent mises à profit.

ASSA FŒTIDA. — Colle gomme-résine découle par incision de végétaux qui-croissent en Perse, el qui appartiennentau genre Ferula, très voisin du Pastinaca, mais qui on diffère par son involucre etson involucelle moins comprimés, marqués de trois côtes dorsales. Les F assa fœtida ot F. arientalis fournissent l'assa fœtida da commerce,

Cette gomme-résine est quolquefais en larmes détachées, mais le plus ordinairement elle est on masses considérables, brunes, rougeâtres, parsomées de larmes blanches, un peu transparentes ; lorsqu'on la casse, la nouvelle surface, qui est ordinairement d'une couleur peu foncée, rougit promptement par le contact de l'air ; elle répand une odeur alliacée, forte ot fétide, et jouit d'ane sayour amère, âere et repoussante; elle est beaucoup plus soluble dans l'alcool que dans Pos ot donne de l'huile volatile à la distillation.

L'assa fœtida a été analysée par Pelletier et Brandos; voici les résultats obtenus par ce dernier chimiste : résine, 47,2; gomme, 19,4: huile volatile, 4,6; substance résinoïde, 1,6; bassorino, 6,4; sols divers, 7,6; extractif, 1: impuretés, 4,6.

La résine d'assa-fætida , qui jouit de la propriété de rougir au contaet de l'air, est composée de deux résines différentes: l'une d'un jaune foncé, cassante, insipide, très fusible, soluble dans les huiles fixes et volatiles ét les alcalis, insoluble dans l'éther; l'autre résine, qui est plus abondante que la première, est d'un brun ver-

gommes-réslies, ant Je plus herhocés qui éroisent dus les pays Chaudsr on 30 égétoux et desslceation 46 cumhluéer avec une huit leur dessccaion, arme les pommes Melies, PLdr gene Pre À La pre aériens

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famille des eourel aionae 1e della ele mp et à wheel la gomme-guite s0nt re Jus par es-amiles des goiferes «1 des raphurtdocter.

«dâtre, cassante, d'une odeur empyreumatique, d'une saveur amère et alliacée; le chlore la blanchit, l'acide nitrique la convertit en acide ovalique et en acide mucique.

L'huile volatile d'assa fœtida est incolore; elle contient du soufre, ut son odeur est désagréable, alliacée; sa saveur, d'abord fade, devient ensuite âcre el amère.

PnopntÉtÉs PHYSIOLOGIQUES ET ménicaLes. — L'assa fœtida est un des meilleurs médicaments antispasmodiques; aussi c'estunde ceux qui est le plus souvent employé. Dioscoride connaissait déjà ses utiles propriétés. Elle paraît porter spécialement son action sur le système nerveux, mais elle agit aussi très puissamment sur l'appareil digestif : les Orientaux l'emploient comme assaisonnement ; sous ce rapport, elle se rapproche évidemment de l'ail, qui possède beaucoup de ses propriétés. Les agriculteurs mettent souvent à profil l'assa fœtida pour réveiller l'énergie des fonctions digestives des animaux languissants ; c'est pour les bœufs un condiment très agréable, qu'ils recherchent avidement, et à l'aide duquel ils peuvent digérer de mauvais fourrages. Les médecins ont employé l'assa fetida contre les accidents variés de l'hystérie. Elle a été vantée dans l'hypochondrie, dans l'asthme et la bronchite spasmodique, en un mot, dans toutes les maladies nerveuses des organes respi

ratoires ; on l'a aussi conseillée utilement dans les coliques ven-

GALBANU. 279

Ber, SO grmm.; cau distillée de valériane, 400 gram.; jouno d'œuf, 1/2 F.s. r préfère la recette suivante : Assa fœtida, 40 gramn.; acétate d'ammoniaque, 30 gram.; eau de pouliot, 100 gram, Îlen donne une cuillerée loutes Les heures contre le eroup.

Teintté ALONOLIQUE D'assA porn, — Assa fstida, 4 p.; alcool à 34 degrés, 4 p. F. (Dose, 4 à 45 gram,) On l'ajoute potions ct aux lavements en la délayant avec un jaune d'œuf.

Tantens Éraénée s'assa rotina, — Assa falida, 1 p.; éther sulfu= tique, 4 p. (Dose, 1 gram. lousitée,) — Les pharmacopées étrangères contieunent plusicurs téotures composées d'assa fœtida qui ne sont point usitées on France, Ainsi la ure félide de la pharmacopée de Londres : assa fœtida, 4 p,; alcool ammouincal, 16 p. Faites digés pendant vingt: quats i marie, — La teinture de suie félide : assa- fortidi uie de bois, 40 gram,; alcool à 24 degrés, 400 gram. F. s. a. Employée dans les convulsious des vafants, à la dose de quelques gouttes.

Lavement D'aSSA PORTIDA. — Asia folida, 2 à 5 gram., où teinture d'assa fœtida, 10 gram.; eau, 500 gram.; jaune d'œuf, 4. C'est la mauière la plus ordinaire d'administrer l'assa fatida; car sa saveur, que les Orieutaux trouvent excellente, déploit extrêmement en Europe.

Euriarne annirvsrénique, — Galbouum, 6 p.; assa fœlida, 3 p.; polx blanche, 3 p.; cire jaune, 3 p. F. +. a, On à autrefois employé cet emplâtre comme antispasmodique,

SAGAPÉNUN (gomme séraphique). — Cetio gomme-résine 06L attribuée avec dont au Forula persica ; elle ressemble assez par son odeur ot sa saveur à l'assa fœlida, mais elle ne se colore pas en rouge comme elle. Le sagapénum nous arrive ordinairementron masses, el très raroment en larmes ; ilest demi-transpurent, mou, mélé d'mpuretés. Il est composé, suivant l'analyse de Brandes, de : résine, 60,29; huilé volatile, 3,63 ; gommo et sels, 32,72 ; mue cilage, 4,48 ; corps étrangers, 4,3 ; eau, 4,6; malato, sulfate ot phosphate de chaux. L'essence est d'un jaune pôle, très Auide, et probablement composée do deux huiles volatiles différentes, dont l'une très volatile , a une odour alliacé ; ki résine est aussi com posée do doux résines, dont une est insoluble dans l'éthor.

Le ssgapénum n'est pas employé isolément , il entre dans plusieurs préparations; il a les mêmes propriétés que l'assa folida, pr à un plus faible degré. Cette gomme-résine est souvent falsiibos

GALBANUM, — Celle gomme-résine nous arrive encore dé là Syrie ; on l'a attribuée au Bwban gatbanwmi, L. M, Don dit qu'elle est fournie parune plante différente , qu'il noms Galbaman 6\f—

cinale; elle est d'un jaune translucide à l'intérieur, offrant une cassure grenue et comme huileuse, une odeur forie, particulière, Lenace, une saveur âcre et amère. On en distingue deux espèces, le galbanum mou et le galbanum sec ; toutes les deux offrent deux variétés : 1° en larmes ; 2° en masses.

Le xalbanum est composé, suivant Meisner, de : résine, 3,29 : gomme, 1,13; bassorine, 9; acide malique, 4 ; essence, 47; débris, 14; perte, 47. L'essence obtenue par distillation a d'abord une couleur jaune qui devient bleue; la résine est insipide et se dissout dans l'alcool fort, l'éther et l'essence de térébenthine ; elle est électro-négative. Le galbanum jouit des mêmes propriétés que les gommes-résines de cetle famille. 11 est très peu usité aujourd'hui,

OPOPANAX. — Gomme-résine attribuée à l'Opopanaz chironium (Cock). Il est en larmes irrégulières, anguleuses, opaques, léréres et friables, quoique peu sèches : il est rougeâtre à l'extéet d'un jaune marbré de rouge à l'intérieur ; il a une saveur

€ el amère, et une odeur aromatique très forle, qui tient do l'ache et de la myrrhe.

On le rencontre souvent sous forme de masses impures; il est composé, d après M Pelletier, de résine, 42,0, gomme, 38,4; imidon ç Ë E ÿ