C. B. Tige herbacée, dressée, rameuse, pubescenle

feuilles cordiformes , blanchâtres en dessous; fleurs blan- A . 117 \ , Z .e.13 ge ches, rougeâtres, verticillées à l'extrémité des rameaux.

P. P. Odeur forte, peu agréable ; saveur aroma-

tique, amarescente.

P, G. Contient de l'huile Mr FES

(70) s Ü. Stimulant; on ne l’emploie plus guère que comme emménagogueé.

D. gr M. p’An. Infusion, pincée j à ij par 1h ij d’eau bouillante. Elle entre dans le Szrop d’Armoise composé P.

Basrmc. Ocimum basiliéum. L. Plante annuélle, originaire des Indes-Orientales, cultivée dans’les jardins. P. U. Toute la plante.

B. C. Tige herbacée, rameèuse, pubescente; feuilles glabres, cordiformes; cal. bilabié, la lèvre inférieure à 4 dents; corolle à deux lèvres, la supérieure à 4 lobes, l’inférieure à un seul plus grand ; fleurs roses, verticillées,

par 5 ou 6,en épi terminal.

P. P. Odeur aromatique, très-suave; saveur chaude et piquante.

P. C. Contient de l'huile essentielle.

U. Stimulant énergique; on ne lemploie cependant presque plus aujourd’hui; on l’a conseillé comme emménagogue; il sert, comme le thym, d’assaisonnement; sa poudre entre dans quelques composés sternutatoires.

D. er M. p’an. Infusion, 3 ij à 3 f par F5 ij d’eau bouillante. Eau distillée, % j à ij.

Il est encore d’autres plantes de cette famille qui jouissent de propriétés. analogues aux précédentes ; mais comme elles sont presque inusitées aujourd’hui nous nous bornerons à les indiquer; telles sont la SARRIBTTE DES saRDINS et la SARRIETTE DES MONTAGNES, Satureia hortensis et S. montana. L.;

(172) l’'Orrie BLANCHE. Lamium album. L.; l’Acriraums. Leonurus cardiaca. L.; la PRUNELLE OFFIGINALE. Prunella vulgaris. L., etc.

4 Famille des Ombelliféres.

€. B. Dicotyl.; polypéd.; étam. épigynes; tiges herbacées : feuilles alternes; cal. adhérent; cor. 5 pél.; 5 étam. ; anihères didymes ; 2 styles; 2 stygmates; ovaire biloculaire ; fruit diakène , akène ou columelle ; fleurs ombellées.

Ancéuique. Angelicæ salivæ radix, herba, semina. A. archangelica. Plante bisannuelle qui croît dans le midi de la France.

C. B. Involucre de quelques folioles ; involucelle d’environ 8 folioles; pét. un peu recourbées; fruit ovoïde,

membraneux sur les bords, marqué de 5 tries longitudinales saillantes; 2 siyles divergens ; fleurs blanches. \

P. P. La racine est fusiforme, remplie d’un suc jaune et épais; d’une odeur aromatique particulière ; saveur chaude, légèrement amère ; les graines courtes obtuses , bordées d’ailes membraneuses ; tige grasse, charnue , lisse , et d’une teinte rougeûtré.

P. C. Toutes les parties, mais surtout la racine, * contiennent une huile volatile, de la résine, de linuline et une matière extractive.

U. Employée comme stomachique et enfin dans tous Les cas où les excitans sont indiqués.

D. £r M. p'an. En poudre, % f à j {$. Infusion,

(172) | 3 a 3 f$ par 1 1j d’eau. Consee, Z j à 1j. Eau distillée, 3 jai ‘

Impénaroire. Jmperatoria ostruthium. L, La racine de cette plante indigène à une saveur chaude et très-aromatique , et paraît jouir de propriétés tout aussi énergiques que celles de PAngélique , cependant on ne l’emploie que très-rarement. Il en est de même de la racine et du fruit de la Lxrvèons. Ligusticum livisticum. L., et des semences de l'Ammr. Ammi majus. L. qu’on rangeait autrefois parmi les semences chaudes mineures.

Cerreuiz. Cerefolii seu chærophylli herba. Seandix cerefolium. Li. Plante annuelle indigène. P. U. Les feuilles.

C. B. Involucres formés de 1 ou 2 folioles; cor. 5 pét. égaux cordiformes; étam. saillantes; fruit très- allongé, lisse, terminé en pointe, et surmonté de 2 styles persislans.

P. P. Feuilles pétiolées , tripinnées, à folioles -

ovales, dentées, d’un vert clair; saveur un peu âcre ; odeur agréable. à

P. C. L'huile essentielle renfermée dans ces feuilles est d’un jaune de soufre.

U. Léger excitant ; a été.conseillé comme diurétique dans la jaunisse, etc.

D. gr M. p'ap. Sue, % j à iv. Eau distille, Zaiv. Extrait. P. D 3 à 3

(175) Le Cerreuic musqué. Scandix odoranta. L., plante vivace qui habite les montagnes, possède les mêmes propriétés, et peut être employée dans les mêmes

cas.

Fexouiz. Fæœniculi vulgaris semina. Anethum fæniculum. L. Plante indigène du midi de la France. P. U. Les graines et la racine.

C. B. Point d’'involucrés ni d’involucelles; 5 pél. roulés ; éiam. étalées, plus longues que la corolle ; fruit allongé, comprimé sur les bords; fleurs jaunes.

P. P. Graines ovoïdes, striées longitudinalement, d’une odeur aromatique forte et agréable, et d’une saveur sucrée un peu âcre; racine allongée de la grosseur du doigt.

P. C. Contiennent une huile essentielle verte.

U. Employées comme carminatives et stimulantes dans la dyspepsie, les flatulences, les coliques des enfans, etc.; on s’en est également servi comme pouvant augmenter la sécrétion du lait ; ces graines étaient rangées parmi les semences chaudes majeures. | &

À sas

. D. sr M. D'an. Poudre, ® j à 3 j. Infusion, 3 ij à üij. Eau distillée, % j à. Huile essentielle, gouttes + à x. Le fenouil et quelques aulres substances aromatiques, de la famille des ombellifères, entrent dans la composilion de

la thériaque pour environ 1/17.

Aneru ou Fenouic puanT, Anethum graveolens. EL.

|, ESS | Cette plante est très-voisine du Fenouil doux dont | nous venons de parler, et peut être administrée | Caps les mêmes cas et aux mêmes doses.

Cuwin. Cuminum cyminum. L. Plante originaire | d'Orient , cultivée en France. P. U. Les graines. | | |

C. B. Involuere el involucelle formés d’un petit nombre | de fol. ; pét. égaux, échancrés et cordiformes ; fruits élip- | soïdes , striés; fleurs blanches ou jaunes.

U. et D. Mêmes que les précédens. À l’exté- | rieur, emplâtre de cumin. L. (semence de cumin, de carvi et baïes de laurier, ana, 3 ïij, poix de | Bourgogne Ï5 üij, et cire jaune 3 üj.)

Corianpre. Coriandri semina. Graines du Corian-

drum sativum. L. Fleurit en juillet.

C. B. Point d’involucres; involucelles de plusieurs fol. ; bé. condiformes, ceux de l’extérieur plus grands, bifides; fruits globuleux, surmontés de 5 dents inégales; fleurs | blanches.

P. P. Graines d’une odeur de punaise, très-désagréable à Fétat frais ; agréables et aromatiques quand elles sont desséchées. » :

U. Stomachique et carminatif moiné actif que l’anis; entre dans la composition de l’eau de mélisse composée. On a quelquefois employé l’infusion chaude de coriandre comme sudorifique.

Amis, Anisivulgaris semina. Graines du Pimpinella

(175 ) änisam. L. Boucage anis , plante originaire du Levant , et cultivée en France.

C. B. Point d'involucre ni d’involucelle ; pét. égaux, cordiformes ; étam. plus longues que les pétales ; anthères arrondies, globuleuses; fruits ovoïdes, striés longitudinalement, légèrement pubescens ; fleurs blanches.

P. P. Graines d’une saveur aromatique chaude et sucrée ; odeur agréable.

P. G. Contiennent une huile essentielle blanche, se figeant à 10°.

U. L’anis est un Hihulnt assez vif , employé principalement comme carminatif.

D. 7 M. n’an. Substance, g° xv à 3 f$. Infusion, 2P6, par À j d’eau. Eau distillée, P. % 3 à ij. Huile volatile, gouttes v à x. Teinture d’anis. L. 5ijà 3j.

Canvr. Carum carvi. L. Plante indigène qui habite les prairies et les montagnes. P. U. Les fruits.

C. B. Involucre de 1 à 3 fol.; point d'involucelle; fruits voile. présentant 3 côtes sur chaque moitié; fl. blanches.

U. Employé dans les mêmes cas que le précédent.

Meuu. Æthusa meum. L. Plante qui croît dans les Vosges , etc. P. U. Les graines et la racine. * G B. Involucre et involucelle polypétales; pét. cordiformes.

U. Sa racine est aromatique et légèrement stimulante ; a été employée comme diurétique et expectorant. Les graines sont carminatives,

(176 ) On employait encore les graines et la racine de la CarorrTe sAuvace. Daucus Carota. L.;à peu près dans les mêmes cas.

Famille des Araliacées.

C. B. Cette familie ne diffère des ombellifèrés que par son ovaire à 5 loges; 5 siyles et 5 siygmates; et par son His charnu. (Fogez p-171)

Ginsenc. Radix ginseng. Panax quinquefolium.

Lam. Plante vivace qui croît en Chine et au Japon. P. Ü. La racine.

C. B. Racine pivotante, blanche, semblable à celle du panais; tige herbacée simple, porlant à son sommet trois feuilles, grandes, composées, verticilléès ; fleurs blanches, en ombelle simple entourée d’un involu ere polyphylle.

P. P. On Ia trouve dans le commerce en fragmens fusiformes, jaunâtres, d’une consistance presque cornée, revêtue d’une écorce rugeuse et annulée ; saveur, amarescente , agréable; odeur presque nulle. :

P. CG. Contient une grande portion d’amidon et de gomme. L’eau et Falcool dissolvent les principes actifs. : yet

U. Stimulant, tonique trés-peu actif; on l’a beaucoup vantée autrefois comme un spécifique contre toutes les maladies et principalement comme aphrodisiaque. Elle est presque inusitée aujourd’hui. |

(177) D. er M. o'AD, Poudre, 3 f à ij. Décoction, 3 1j à iv par 1 d’eau. Teinture, 3 {5 à si.

Famille des Aroïdes.

» C. B. Monocotyl.; étam. hypogynes; feuilles engaînantes: fleurs hermaphrodiles ou unisexuées, portées sur un .spadice , nues ou enveloppées d’écailles ; ovaire en général uniloculaire ; stygmate"glanduleux; fruit, petite baie.

Rosgau AroMaATIQuE. Calamus aromaticus. Acorus calamus. L. Plante vivace, indigène. P. U. La racine.

C. B. Feuilles étroites et ensiformes; spadice cylindrique dépourvu de spathe ; fleurs hermaphrodites; cal. persistant ; 5 étam.; ovaire uniloculaire ; fruit, capsule triangulaire à 3

loges.

P. P. Racine de la grosseur du doigt, tortue, ar-

ticulée, et donnant naissance à un grand nombre de fébrilles. Saveur piquante, chaude et amère ; odeur aromatique , agréable.

. P. C. Contient une huile essentielle, une matière extractive amère de la résine, de la gomme , de linuline et du ligneux. Par l’ébullition Peau se. charge des principes actifs de cette substance.

U. Excitant général, employé comme stomachique et comme fébrifuge. Peu usité.

D. sr M. p’an. Substance, 9 j à 3 j. Infusion (3 vj par 1j d’eau) Z jaij2 ou 3 fois par jour.

Famille des Aurantiacées ou Hespéridées.

C. B. Dicotyl.; polypét.; étam. hypogynes; tige ligneuse ; feuilles alternes et ponctuées; cal. monosép. à 4 ou 5 div.; cor. 4 ou 5 pét. insérées autour d’un disque hypogyne; en général 10 étam; 1 style; 1 stygmate; ovaire simple, à plusieurs loges; fruit baie. à

Onancer. Citrus aurantium. L. Arbre toujours vert, originaire des Indes, et cultivé en France. P. U. Les feuilles, les fleurs (voyez chap. VI). Les fruits (voyez les médicamens tempérans), et écorce du fruit.

C. B. Tige lisse et cylindrique ; feuilles ges elentières; fleurs blanches; cal. court et plane; cor. à 5 pét. subcampanulé; envirom 20 élam. à filets blancs, et souvent soudés 2 ou 3 ensemble; anthères cordiformes: slygmate épais, globuleux el jaunâtre ; ovaire ovoïde à 8, 9 ou 10 loges ; fruit arrondi.

Ecorcx n’orance. Cortex aurantiorum. Flavedo.

P. P. Rugeuse , d’une couleur jaune foncée , chargée de petites glandes contenant de l'huile essentielle ; saveur amère et aromatique ; odeur agréable.

Pré. On dépouille autant que possible les écorces d’oranges de la substance blanche qui est entre Fécorce extérieure etle parenchyme dufruit , puis ‘on les fait sécher.

U. Agissent à la manière des excitans en général, et sont employées principalement comme sto-

Machique ét carminatif, où pour aromatiser cer-

taines préparations pharmaceutiques,

D. er M. n’a. En substance, 3 {8 à 3 j. Infusion, 3 j à ij, par Îb j d’eau bouillante. Teinfure. P. (zeste d’oranges frais, Z jj, alcool 1b ij), 3 ij a iv. Confection. L. 3 ij à xj. Sirop, % iàij. Hurle essentielle, gouttes 1j à vj.

Ecorce DE cirrow. Citronum cortex. Ecorce extérieure du citron, ou fruit du Citrus medica. L, Arbre très-voisin du précédent.

C. B. Feuilles dentées, d’un jaune verdâtre ;'éal. plane à 5 div: 5 pét. sessilles:; élam. en général libres ; fruit ovoïde. |

P. P. Le zeste du citron desséché à le même aspect que celui de l'orange , mais son goût est moins chaud. lé

P. C. L'huile essentielle que l’on retire de cette substance est moins volatile que l'huile essentielle lorangers; aussi l'extrait alcoolique d’écorce de itron est-il plus odorant et d’une saveur plus forte que celui d’écorce d'orange ; quoique cette derère substance contienine plus d’huile essentielle.

U. Dans les mêmés cas que le précédent.

D. ET M. D'AD. Substance, 3 f$ à j. Aurle esséntielle, ouites J à v. Eau distillee. 6. Zi 1 à 1. Sirop de zeste de iron. P. (zeste de citron, 2) au 1 : ïj, sucre 1biv) Bai.

L’auice Essenriezce De Bercamore possède les nêmes propriétés que lhuile’essentielle de citron,

RARE ÿ) ( 180 ) "1 et s'obtient par expression des écorces des fruits,

d’un citronnier appelé Citrus berg: gamium.

Famille des Caprifoliacées. |