C: B. Dicotyl. monopét.; étam. épygynes; anthères dis

ünctes; feuilles opposées; cal. monosép.; 4 ou 5 étam. ;.

ovaire infère, à 1 ou plusieurs loges; 1 style simple;

1 ou à siygmales; fruitcharnu. *

Sureau. Baccæ , flores et cortex sambuci. Sambi cus nigra. L. Arbuste indigène commun dans les! haies ; fleurit en mai. P. U. Les fleurs, les fruits, ets ’écorce moyenne.

C. B. Tige renfermant un canal médullaire lrès-large ; feuilles imparipinnées ; cal. à 5 div.; corolle régulière à 5 lobes; 5 étam.; ovaire à 3 loges; fruits noirâtres, ovoïdes, renfermant rois petits noyaux ; pe blanches

en corymbes terminaux,

P. P. Les fleurs ont une odeur aromatique désa=

gréable , un peu vireuse , et une saveur amère. Les! fruits ont une saveur douce et acidule, presques inodores ; l'écorce moyenne est verdâtre , inodore; d’une saveur d’abord douce , puis amère et âcre. . P. C. Les fleurs contiennent un peu d’huile épaisse ; les fruits , une matière sucrée et de lacide. malique. Quant à l'écorce on ne l’a pas analysées L'eau et l'alcool s'emparent des principes actifs des cette plante. | "4

U. Les fleurs sont légèrement excitantes et diaz,

|| phorétiques. On les administre dans le commence- } ment des catarrhes pulmonaires peu intenses, dans les cas de rétrocession des exanthèmes, tels que la variole et la scarlatine. Les fruits sont employés comme sudorifiques dans les cas de siphilis constitutionrelle ; à la dose de quatre à six gros, ils sont | purgatifs. L’écorce est aussi purgative; elle agit | avec beaucoup d'énergie, et peut produire des vomissemens ; on s’en sert dans les hydropisies.

D. gr M. p’an. Fleurs. Infusion, pince. ij à üij, par bij Nd'eau. Fruits. Rob de sureau. P.5 jà i. Étcorce fraiche, dé- |} coction, 3 ij à vi, dans 1h ij d’eau. Suc exprimé, 3 { à ij. | À l'extérieur, infusion des fleurs en lavément, lotion, etc.

On employait autrefois dans les mêmes cas et de la même manière L’ayèsre, Sambucus ebulus. L., | plante très-voisime de la précédente, dont elle

| possède toutes les propriétés.

Famille des Théacées.

G. B. Dicotyl. polÿp. ; étam. hypogynes ; tiges ligneuses ; | feuilles alternes, simples ; cal. monosép.; élarh. en grand | nombre ; ovaire libre, globuleux, à 3 ou 4 loges, conte- | nant chacune 2 ovules ; style surmonté de 3 ou 4 stygmates ; | fruit, une capsule dure et coriace à 3 ou 4 côtes saillantes. Tué. Thea bohea. T. viridis. L. Arbrisseau cultivé à la Chine et au Japon. P. U. Les feuilles des- | séchées. | : @

G. B. Cal. persistant, à 5 div; corol. à 5, 6 où un plus

grand nombre de pétales; étam. environ 100, réunies et

sa Re Chees vers le centre de la fleur ; fruit, capsules à à trois loges arrondies; fleurs blanches, axillaires.

P. P. On distingue dans le commerce plusieurs espèces de thés, telles que le thé vert, le thé noir, etc. Leur saveur est, en général, aromatique et un peu astringente ; et leur odeur, aromatique et agréable ; mais elle n’appartient pas au thé propre-

ment dit; elle est due aux fleurs de l’Olea fragrans

et du Camelia sasangua, avec lesquelles on Paromatise, quand il est parfaitement sec et avant de le renfermer dans des caisses.

P. G. Le thé contient du tannin et de l’acide gallique, mais on n’y rencontre pas d'huile «ssentielle.

U. L’infusion de thé est légèrement excitante et diaphorétique. C’est une boisson d’un usage général chez plusieurs peuples. Elle favorise la digestion, et c’est même un remède ue 6 contre les indigestions.

D. et M. n’Ap. Infusion, 3 j aij par 15 ij d’eau bouillanie.

Famille des Fougères.

C. B. Acotylédones ; tiges herbacées, souterraines; feuilles alternes , roulées en volutes avant leur.développement, et portant Les organes de la fructification à leur face inférieure.

VE à 2.

Capicraire DE Monrrecuer. Adianthum capillus

ds ( 185 ) Veneris:s L. Plante vivace qui croît dans les lieux humides du midi de la France. P. U. Les feuilles.

C. B. Feuilles radicales ; capsules en lignes interrompues, situées sur le bord des feuilles.

P. P. Feuilles cunéiformes , obtuses, crénelées, d’une couleur brune lorsqu’elles sont sèches; odeur

faible; saveur amère, aromatique et mucilagineuse,

P. GC. Contient du mucilage et un principe amer soluble dans l’eau.

# U. Excitant faible, mais très-employé comme expectorant et Ro dau dans les catarrhes pulmonaires , les affections cutanées, le rhumatisme , etc.

D. er M b’apn. Infusion, Z {8 à j dans Ï5 ij d’eau. Sirop de capillaire, P. Z j à ij.

Le Capisraire ou Canana, Adianthum pedatum.

L., le Carircaire noir, Asplenium adianthum nigrum. L., le Car. vurcarre ou Porvrmc, Asplenium trichomanes. L,, sont souvent mélangés dans le commerce avec le précédent, et paraissent jouir des mêmes propriétés.

Famille des Chénépodées.

C. B. Dicotyl. apét. ; élam. périgynes ; cal. monosép., persistant à 2, 4 ou 5 div; 4 à 10 étam.; ovaire uniovulé : 1 style à 2 ou 4 div., accompagnées d’un stygmate simple, où bien 2 à 4 stygmates sessiles: fruit membraneux:; fleurs quelquefois unisexuées.