PRÉFACE

En publiant cette ce Météorologie agricole^ » nous avons vôulu : P Exposer l'état complet de cette science afin d*èncourager les recherches; 2^ Critiquer les mauvaises méthodes et les résultats erronés ; 3^ Donner à nos lecteurs toutes les indications pratiques qui pourraient leur être utiles — c'est la partie la plus complète; — 4^ Montrer les liens qui unissent la Météorologie agricole à la Physiologie végétale.

Aucun livre, fait sur ce plan, n'a été publié jusqu'à ce jour. C'est donc un travail utile et nécessaire que nous avons entrepris. Il est indispensable à l'agriculteur qui, notre livre en main, peut suivre pas à pas les changements atmosphériques et trouver les moyens pratiques de s'en garantir. Il est indispensable au physiologiste qui peut y trouver les notes les plus intéressantes et les plus complètes peut-être qui aient été publiées sur la matière.

Ce n'est donc pas seulement un livre de vulgarisa-

vjii PRÉFACE.

tion, c'est encore un livre de science pure offert à la critique judicieuse des savants.

Il ne nous reste plus qu'à remercier ici notre excellent ami M. Albert Larbalétrier, qui a bien voulu se charger de la partie purement agricole de ce modeste travail.

F. Canu.

Paris, septembre 1884.

NOTIONS PRÉLIMmAIEES

DèfiniUon, — La Météorologie agricole est cette branche de la Météorologie générale qui traite des rapports des météores avec l'agriculture.

But. — Le but de la Météorologie agricole est très multiple :

1° Mode d'action de chaque météore sur les terres et les végétaux {Physiologie végétale).

2"" Moyens pratiques de remédier aux effets désastreux de quelques météores (Pratique agricole).

8° Emploi qu'on peut faire de certains météores, sous le rapport de la force qu'ils procurent gratuitement (Économie rurale).

4^ Moyens d'annoncer les météores à l'avance, tantôt pour les éviter lorsqu'ils sont nuisibles, tantôt pour les utiliser lorsqu'ils sont utiles (Prévision du temps).

5^ Connaissance de l'action réciproque des variations de culture sur celles du temps (Climatologie agricole^.

Ici, nous ne nous occuperons pas de la Climatologie agricole, vu le peu d'applications que peut avoir cette science.

Dans tout ce qui va suivre, nous avons supposé que le lecteur connaissait les météores et les lois qui les régissent. Nous n'en avons décrit aucun et nous sommes strictement restés dans le programme que nous nous sommes imposé. Les livres élémentaires de météorologie théorique ne manquent pas et nous y renvoyons le lecteur.