BROUILLARD ET ROSÉE
Brouillard.
Beaucoup de végétaux et spécialement les arbres fruitiers craignent les brouillards. Il est probable que l'humidité excessive de l'atmosphère abîme les fleurs en gonflant les anthères ou en les modifiant d'une toute autre façon.
Les poiriers (P?/rt^5)^ les pruniers (Prunus), les cerisiers {Cerasus avium), les abricotiers (Armeniaca vulgarù), les oliviers (Oïea europœa) sont précisément dans ce cas ^
Au contraire les contrées brumeuses sont favorables aux pommiers à cidre {Pyrus malus).
Rosée.
La rosée est un petit météore qui résulte du rayonnement nocturne. Son rôle en agriculture est peu important. Is ous nous bornerons donc à quelques remarques :
1. Action sur les céréales, — Vers la maturité, les rosées mouillent les épis ; si la journée suivante est très chaude les grains éprouvent un retrait fort nuisible, et la récolte devient chétive. Pour y remédier, Joigneaux propose de corder le froment {Triticium sativum) et le seigle {Secale céréale), A
1. Dans le Jura, on appeUe Magnin un brouUlard malfaisant qui brûle les feuilles et les fleurs.
cet effet des enfants s'en vont dans les champs avant le lever du soleil ; ils prennent un long cordeau par chacun des bouts et le promènent à la hauteur des épis. Ceux-ci se courbent au passage du cordeau et se redressent ensuite. Cette simple secousse suffit pour enlever la rosée et prévenir le retrait. On renouvelle cette opération tous les matins tant que le temps est calme et serein.
2. Actions diverses. — I. Les vaches charollaises lorsqu'on les amène aux champs dès le matin se mouillent la corne des pieds ; celle-ci s'amollit, s'allonge et fait boiter les animaux. Il faut dans ce cas leur rogner les ongles de manière à ramener les aplombs dans leur position naturelle ^ .
II. Les brouillards et les fortes rosées du printemps occasionnent chez les orangers (Citnis aurantium) une maladie connue à Nice sous le nom de peteia. Elle consiste en une tache rouge brun qui se communique à la pulpe et la gâte tout à fait ^.
1. Gayot (Eng.), Dictionnaire d'agriculture de MoU et Gayot, art. Bœuf.