Lefour, Sol et engrais, Paris, in
nombre des matériaux du sol, comme nous l'ayons déjà expliqué. Pénétrant par endosmose dans la plante, elle les entraîne avec elle, les y dépose et ressort sous l'influence de la lumière. Comme tous les phénomènes d'osmose cette assimilation radiculaire est influencée : V par l'humidité, elle est arrêtée dans un sol sec ou dans un sol trop humide qui gorge les plantes sans leur rien fournir; 2^ par la composition de la plante ; 3" par la chaleur. Ce dernier facteur agit surtout selon l'intensité de la lumière : beaucoup de pluie sans lumière donne des plantes remplies d'eau, fort médiocres pour le rendement ; beaucoup de lumière sans eau dessèche les végétaux. C'est ainsi, par exemple, que les pluies chaudes et continues développent les tiges de froment, les chargent de feuilles et empêchent leur fructification de s'opérer convenablement.
2. Organisation. — La pluie facilite V organisation des produits assimiles. C'est en effet par son passage dans la plante que l'eau pluviale permet et facilite l'élongation des tiges, la pousse des feuilles, des fleurs et des fruits.
Cependant les pluies copieuses noient les sols : les racines, qui ont besoin de respirer, comme les feuilles, sont asphyxiées, la germination ne peut s'opérer, et enfin l'oxydation des engrais est complètement entravée.
Pour que la vigne arrive à la feuillaison, il lui faut 27 mill. d'eau de pluie en moyenne; il lui en faut 40 pour arriver à sa floraison et 80 pour arriver à la maturité- Quand ces quantités sont dépassées par suite de pluies continues pendant l'été et l'automne , la végétation des ceps est retardée et quelquefois compromise. Il faut alors pratiquer l'effeuillement ou employer les abris.
Quand une plante reçoit plus d'eau de pluie qu'elle n'en nécessite il lui en faut retirer par le drainage.
b. Action directe. — La pluie agit directement sur les végétaux : 1" par sa température. Celle-ci étant toujours voisine
de 0% elle peut souvent endommager les végétaux de faible constitution surtout vers l'époque des gelées nocturnes.
2° Par elle-même. Elle lave les feuilles, enlève les poussières qui les recouvrent et facilite ainsi l'assimilation atmosphérique.
3^ La pluie favorise le développement des péronosjwra^ champignons qui s'attaquent à la vigne ( Vitis vinifera)^ à la tomate {Sola?iiim hjcopersicon), à la pomme de terre {Solarium tuierosum), à l'aubergine {SoJanum melongena), aux artichauts ( ^7.//?^^<f?T^ scolymus), Ij' oïdium est dans le même cas et il est bien plus difficile de traiter les vignes atteintes de cette maladie dans les années pluvieuses que dans les années sèches