Bréal, Annales agronomiques, t.VI, 1880, p

MÉTÉOROLOGIE AGUICOLE.

V le bois gelé imbibe plus d'eau que le bois non gelé ; 2^ le bois gelé fournit moins de charbon que le bois non gelé ;

3^ le bois gelé fournit moins de chaleur que le bois non gelé.

II. Les gelées printanières peuvent détruire les bourgeons du chêne (Quercus rotur), du bouleau (Betula alid), du charme {Carpinus befulus), du mûrier (Morus aïba), de la vigne ( Vitis vinifera), des arbres fruitiers, arrêter le tallement du blé {Triticwn sativum) et la pousse de l'herbe.

Enfin, ajoutons, d'après Gasparin, que le chanvre (CVm^za&i^ sativa), le sarrazin {Polygonum fagojjynm)^ le maïs {Zea maïs), la betterave (Beta) ne peuvent supporter la plus faible gelée. Il en est de même du millet (Joigneaux).

III. Les gelées automnales font tomber les feuilles et empêchent les progrès du raisin. Si ce dernier, ajoute M. Dubreuil \ est parfaitement mur, la qualité du vin est augmentée par ces gelées automnales. Mais si la maturité est encore imparfaite, le raisin se flétrit et sa maturation s'arrête. L'action de ces premiers froids peut aussi devenir désastreuse pour les jeunes plantations de l'année dont la végétation a commencé tard.

IV. Plus les plantes sont gorgées de fluides, plus la gelée est à craindre. Le froment est peu sensible. Cependant, dans les terres argileuses, il faut exécuter un roulage après la gelée pour garantir les racines.

c. Présenration. — La gelée fait chaque année des millions de dégât. Il est donc tout naturel que nous recherchions les différents moyens pratiques que nous avons à notre disposition pour lutter contre le terrible fléau.

Pour se préserver des gelées on emploie les châssis, les abris et la fumée, c'est-à-dire tout moyen capable d'empê-