Chez MM. Saint frères, 4, rue du Pont-Neuf, Paris

G6 MÉTÉOROLOGIE AGHICOLE.

4. Cultures dérobées, — Pour préserver la vigne des gelées nocturnes d'avril et de mai, MM. Serres et Rerat * préconisent l'emploi du colza et de la navette {Brasska iwœcox) semés au milieu des vignobles.

On sème l'une quelconque de ces plantes en octobre ou en novembre. Elles atteignent environ un mètre aux mois d'avril et de mai, et préservent, par leurs feuillages, la vigne des gelées nocturnes. Dès que ces dernières ne sont plus à craindre ^, on coupe les tiges et on sarcle la terre. Il ne faut pas plus de quinze jours pour que les ceps un peu retardés reprennent leur développement normal. La dépense est de 1 fr. par 24 ares, soit 4 fr. 20 par hectare. En outre, les tiges de colza {Brasska campestris oleifera) et de navette {Brasska inmox) fournissent un excellent engrais. - 5. L enfouissement, — Ce système consiste à enterrer les sarments à fruits des vignes jusqu'à l'époque où les gelées printanières ne sont plus à redouter La meilleure méthode est le couchage en fosse ouverte de M. Harmand ^. Ce procédé est bon pour les vignes à longs sarments. Mais il est sujet à des inconvénients qui le rendent peu pratique. C'est un des derniers moyens que nous aurions à conseiller à nos lecteurs.

6. Instructions sjjéciaîes, — On peut réduire le nombre des chances des gelées printanières en soumettant les vignes à certaines conditions recommandées par'-M. Dubreuil ^ :

c( Maintenir le sol exempt d'humidité surabondante au moyen du drainage; faire que pendant la période où les

1. Serres et Rerat, Comptes rendus de V Académie des sciences , 1877.

2. C'est environ vers le 25 mai que les gelées nocturnes ne sont plus à redouter :

La vendange n'est sauvée Que si saint Urbain est arrivé.

{Lorraine, Bourgogne, Espagne, etc.)

3. 'E.^irmd^.nà^ Journal d'agrlcidture 2)ratîque, 1875, t. I, p. 489.