ACTION DD FROID SUR L'ÉCONOMIE
L'action du froid sur une partie du corps produit à peu près les mêmes effets que l'action de la chaleur : ainsi on observe un premier et un second degré, qui correspondent au premier et au deuxième degré de la brûlure; ce sont la rubéfaction et la formation de phlyctènes, et par suite d'ulcérations; enfin un troisième degré : la mortification, qui correspond aux quatre derniers degrés des brûlures.
Le premier degré est caractérisé par la rougeur de la peau, le gon-