CHALEUR ANIMALE

Si l'on veut iDrendre directement la température de cavités intérieures telles que l'estomac, on peut encore se servir du thermomètre, mais il faut le placer dans une sonde formée d'un tissu mince et résistant, pour éviter les accidents qui pourraient résulter de la rupture du verre.

Enfin, lorsqu'on ne peut se servir d'un thermomètre à mercure, on a recours aux appareils thermo-électriques décrits plus haut (§ 287). Ils ont l'avantage de pouvoir pénétrer dans 1 épaisseur même des tissus, et jusque dans les vaisseaux sanguins.

688. Température des diTeraeH parties du corps humain. — La température moyenne du corps humain est d'environ 37° centigrades. Les diverses parties n'ont pas d'ailleurs la même température, car la production de chaleur n'est pas la même partout, et certains points sont plus exposés au refroidissement. Ainsi la température des pieds et des mains s'élève rarement au-dessus de 32°, celle de la bouche est un peu supérieure à celle de l'aisselle. Le sang veineux qui afflue au cœur droit est un peu plus chaud que le sang artériel contenu dans le cœur gauche.

689. Température des animaux. — Les animaux ont aussi une température différente de celle du milieu ambiant ; ils produisent donc aussi de la chaleur. Les animaux supérieurs, mammifères et oiseaux, ont comme l'homme une température constante. On les désigne sous le nom d'animaux à sang chaud. Les oiseaux ont la température la plus élevée : elle est comprise entre 40° et 44° ; celle des mammifères varie entre 36° et 40°.

La température des animaux à sang froid n'est pas constante; elle suit les variations de la température ambiante, qu'elle dépasse seulement de quelques degrés.

690. Mesure delà chaleur animale; expériences de Uegrnuult et Reiset. — Lavoisier a le premier attribué la chaleur animale aux combustions qui se produisent sous l'influence de l'oxygène absorbé dans la respiration ; il a essayé de mesurer à l'aide d'un calorimètre la chaleur dégagée et de doser les produits de la respiration. Des expériences analogues ont été faites ensuite par Dulong et Despretz, puis par Regnault et Reiset. Ces derniers physiciens introduisaient un animal dans une cage hermétiquement close et entourée d'eau pour maintenir la température constante (fig. 444). Deux vases ce contenant une dissolution de potasse, et animés d'un mouvement oscillatoire, aspirent et repoussent alter-

J536 MANUEL DE PHYSIQUE MÉDICALE

' ntiveraent l'air de la cloche A dont ils prennent l'acide car-

Juique. La dissolution de cet acide dans la potasse dirni uuant la pression intérieure, l'oxygène des flacons N est altir et vient combler ce vide partiel. Le réservoir supérieur four-

Fis:. 44 i.

nit l'eau nécessaire pour maintenir l'oxygène de ]V à la pression atmosphérique : il est muni de vases 0, 0', 0", qui rendent son niveau constant. Un manomètre m fait connaître la pression intérieure. Le tube X permet de puiser de l'air dans la cloche pour en faire l'analyse. Regnault et Reiset firent les