LIVRE III

Les phénomènes proouits par la chaleur sont très-nombreux et trèsimportants ; nous étudierons ceux que l'on observe ou que Ton détermine ordinairement sur les corps bruts, c'est-à-dire : les changements dans les dimensions ou dilatations ; les changements d'état, ou passages de l'état solide à l'état liquide, de l'état liquide à l'état gazeux, et les phénomènes inverses ; ensuite nous parlerons de la dissolution des gaz dans les liquides que l'on peut encore considérer comme un changement d'état; nous donnerons comme application quelques notions sur les machines à vapeur. Le mélange des gaz et des vapeurs, et l'hygrométrie, la mesure des quantités de chaleur et la mesure de l'équivalent mécanique de la chaleur, termineront la première section de ce livre.

La chaleur animale, qui comprend une foule de questions intéressant au plus haut degré le médecin et le physiologiste, formera la seconde section, à laquelle nous ajouterons des notions sur le chauffage et la ventilation, et sur la météorologie.

La chaleur rayonnante, dont les lois présentent une très-grande analogie avec celles de la lumière, sera étudiée avec plus de profit après l'optique.

SECTION PREMIERE