DE LA DEUXIÈME ÉDITION

Le Manuel des liabitans de la. campagne fut publié, en 1826, par M™ Gacou-Dufour.

Remarquable par l'esprit de pratique , par les connaissances rurales de l'auteur, ce livre manquait complètement de méthode.

La divisiou par mois des travaux rustiques cq était la principale cause, parce qu'elle avait forcé de rassembler une multitude de choses n'ayant entre elles aucun rapportjde plus , cet ordre était souvent interverti.

Ainsi, par exemple , on parlait des soins de la laiterie comme d'une occupation particulière à l'automne.

Cet ordre, je me propose de le changer entièrement, Dans la première Section, j'examinerai d'abord la nature du terrain , l'étendue de la propriété, sa position relative au voisinage des villes, des manufactures , des rivières , de la mer. Avec un soin égalà l'importance du sujet, je m'occuperai ensuite de la distribution des terres, de la nature des récoltes, du chois des assolemens, de la convenance des engrais, des instrumens d'agriculture perfectionnés, de la culture forestière. Dans la seconde Section, je traiterai du bétail, des élèves , du fourrage , delà laiterie. Dans la troisième,