RONCE BLEUE
Rubus cæsius. Lin. Spec. 706. — Lois. Nouv. Duham. 6. p. 69. t. 22. fig. 2.
Cette espèce se distingue bien des deux précédentes, parce que ses tiges n’acquièrent que & pied à à 1 pied et demi de haut; parce qu’elle produit des jets très-longs qui rampent sur la terre, et y prennent racine de distance en distance; parce que ses feuilles ne sont jamais formées que de 3 folioles ; enfin parce que ses fruits sont composés de grains plus gros, moins nombreux , recouverts d'une poussière blanchâtre qui change leur fond noir en une couleur bleuàtre : leur saveur est fade et douceâtre. Cetie Ronce croît dans les champs, les buissons et les taillis. Elle fleurit en juin et juillet ; ses fruits mürissent dans le courant de l’été et'au commencement de l’automne.
Les rois espèces de Rouce qui viennent d’être décrites out les mêmes propriétés, et peuvent indifféremment être employées les unes pour les autres. Leurs fruits sont nommés vulgairement framboises sauvages, Müres sauvages , Müres des buissons, Müres de renard, Müres & poux. Ceux des deux premières espèces surtout, ‘sont agréables au goût et rafraichissans. Beaucoup de personnes les regardent comme malsains; des médecims même les ont accusés de causer des coliques , de donner des fièvres intermittentes , de produire des maux de tête. Ray dit qu’en Angleterre on empêche les enfans d’en manger, parce qu'on croit qu'ils engendrent la gale et la Leigne; mais je crois qu'aucune des mauvaises qualités qu'on leur attribue ne sont fondées sur l'observation, Ce qu’il y a de certain, c’est que, dans les campagnes, les enfans les recherchent , et ils en consomment beaucoup sans que cela leur fasse du mal, et je puis assurer, ainsi que M. Mérat, mon ami, l’a déjà fait dans sa Noûvelle Flore des environs de Paris, en avoir souvent mangé une grande quantité en herborisant, sans en avoir jamais éprouvé la plus légère incommodité ; je leur trouye même, à mon goût, une sayeur égale ou "préférable à celle des Framboises. Dans quelques cantons, on fait avec ces fruits un vin qui, dit-on, est peu inferieur à celui dela vigne ; dans d’autres, on s’en sert pour donner de la couleur aux vins
ROSACÉES. # 195 ordinaires qui sont trop pâles. On peut aussi en faire des confitures et un sirop agréables. Quelques médecins ont mème préconisé ce sirop comme très-propre à calmer les’ ardeurs d'urine ; d’autres l’ont employé avec avantage dans les maux de gorge inflammatoires. On préparait autrefois dans les pharmacies, en faisant épaissir le suc dés Mûres sauvages, une sorte de rob auquel on donnait le nom de Diamorum >; cette préparation est maintenant tombée dans l'oubli.
Les feuilles et les sommités de Ronce sont encore employées en médecine; on lés regarde comme détersives et astringentes , et on les fait préparer en décoction pour en composer des tisanes ou des gargarismes dont on conseille l'emploi dans les maux de gorge, et en général dans ceux de la bouche ou des gencives. Les feuilles de Ronce ont aussi été employées intérieurement dans la diarrhée, le crachement de sang , la leucorrhée, les maladies des voies urinaires ,etextérieurement contre les hémorroïdes, les dartres ; mais leur usage aujourd’hui est borné aux cas rapportés un peu plus haut. ”
Les chevaux n'aiment pas les feuilles de Ronce ; mais les vaches, les chèvres et les moutons s’en accommodent assez bien, et les deux derniers surtout, les mangent avec une certaine avidité lorsqu'elles sont jeunes ; on péut aussi alors en nourrir pendant quelque temps les vers-à-soie.
110° Genre. — FRAISIER. FRAGARIA. Lin.
Calice à 10 divisions alternativement grandeset petites. 5 pétales. Etamines nombreuses. Graines portées sur un réceplacle succulent, bacciforme, coloré et caduc.