Digitalis. Pharm

Sa racine fibreuse, bisannuelle, donne naissance à une tige cylindrique , glabre ou pubescente, droite, simple, haute de 2 à 5 pieds, garnie de feuilles ovales-lancéolées , un peu ridées, molles au toucher , presque cotonneuses en dessous, dentées en leurs bords; les inférieures plus, ou moins longuement péliolées, les supérieures sessiles. Ses fleurs sont grandes , d’une belle couleur purpurine , agréablement tachetées intérieurement, pendantes, nombreuses,

PERSONÉES. 42x tournées d’un mème côté, et disposées en une longue grappe simple et terminale. On en trouve quelquefois une variété à fleurs toutes blanches. Cette plante croît dans les bois et sur les collines ; elle fleurit en juin et juillet.

Les parties de la Digitale dont on fait ordinairement usage sont les feuilles: on regarde Jes racines et les fleurs comme moins actives. C’est au printemps, quand la tige commence à monter pour produire les fleurs, que doit se faire la récolte des feuilles. Celles-ci ont une saveur trèsamère, jointe à un peu d’äcreté.

La Digitale est une plante très-active qui agit comme émétique et purgative, toutes les fois qu'elle est donnée à des doses un peu élevées; elle peut même produire des accidens plus ou moins graves, comme la cardialgie, de vio-. lentes coliques et des superpurgations dangereuses. Administrée, au contraire, par pelites doses long-temps continuées, elle n’agit plus sur les premières voies: mais sa principale influence se porte sur le système de la circulation et sur le système lymphatique , en ralentissant sensiblement l’action du premier, tandis qu’au contraire, elle donne plus d’énergie au second. Ainsi, par l'usage habituel de la Digitale, les battemens du cœur et des artères dimmuent en proportion de son emploi long-lemps continué. On trouve dans les auteurs des exemples des pulsations du pouls, réduites à cinquante, à quaranle, à trente et même à vingl par minute. Le docteur Graffenaver a rapporté un exemple de ce dernier cas, et il n’y a que quelques mois quelle même fait s’est présenté dans ma pratique chez une femme de 55 ans, qui, pendant vingt-deux mois, avait fait presque continuellement usage d’une infusion vineuse de Digitale ; les pulsations du pouls étaient, chez elle, réduites à vingt par minute. D'un autre côté, une foule d'observations prou-

vent que cette même plante augmente la sécrétion de l’u-”

rine, celle de la sueur , ainsi que l’expectoration.

De ces propriétés qui paraissent bien positives, on a cherché à déterminer les cas dans lesquels la Digitale pourrait être utile , et on a successivement proposé et vanté son emploi dans les scrophules, les hydropisies, les anévrismes du cœur et des gros vaisseaux, l’hémoptysie, la phthisie pulmonaire, le croup, les fièvres intermittentes. De toutes ces affections, célles dans lesquelles la Digitale paraïîl avoir eu les succès les plus soutenus, ont été les Bydropisies essens

Dd 5

492 PERSONÉES.

tielles, On a dit aussi qu’elle avait été souvent éfficace dans les scrophules ; mais la nature doit peut-être revendiquer une bonne partie des guérisons qu'on lui a attribuées. Dans la phthisie et dans les lésions organiques des gros vaisseaux , elle a bien pu soulager les malades pendant quelques jours, qnelques semaines, ou quelques mois tout au plus, en ralentissant pour un temps les progrès de leurs maux ; mais, dans le dernier cas surtout, la guérison est impossible. Dans toutes les autres maladies, comme le croup, lhémoptysie et les fièvres intermittentes , quoiqu’on ait obtenu des succès, on ne doit point en conclure que la Digitale était le meilleur remède à employer. Il en est de mème de son usage dans la goutte, le rachitis et l’épilepsie.

La Digitale s’administre en nature et en poudre, à la dose d’un demi-grain à 1 grain pour commencer, et on la continue en l’augmentant successivement tous les trois à quatre jours, d’un quart ou d’un tiers de grain, jusqu'à ce qu’on soit parvenu à 6 ou 8 grains. En infusion aqueuse ou vineuse , les feuilles de Digitale se donnent de même depuis 12 grains jusqu à 2 et 3 gros pour une pinte de liquide, On en prépare dans les pharmacies une teinture alcoolique et une teinture éthérée qui se prescrivent de 1 à 4 goulics, en augmentant graduellement avec le temps. J’ai porté une fois la temture alcoolique jusqu'à 5o gouttes quatre fois par jour , à la fin d'un traitement d’une affection scrophuleuse, lequel avait duré six mois. À cette dose, qui ne fut pas poussée plus loin à cause de la guérison ;: le pouls tomba pendant plusieurs jours de suite à quarante pulsations par minute.

Dans les campagnes, et particulièrement dans certains cantons de l’Angleterre, les gens du peuple se servent, pour se purger , de la décoction des feuilles de cette plante , et comme ils en prennent souvent des doses trop fortes, il n’est pas rare qu’ils se causent par là des superpurgations fàcheuses avec de violens vomissemens.

246° Genre. — SCROPHULAIRE. $SCROPHULARIA. Lin.

Calice monophylle, à 5 lobes. Corolle presque globuleuse, à limbe à 2 lèvres, dont la supérieure à 2 lobes arrondis, et l'inférieure à 3 divisions. 4 élamines. Stigmate simple. Capsule arrondie, à 2 valves ayant leurs bords rentrans,

PERSONÉES. 423%

SCROPHULAIRE NOUEUSE, vulgairement Scropluluire des bois, grande Scrophulaire.

Scrophularia nodosa. Lin. Spec. 865.— Scrophularia. Dod. Pempt. 50. — Scrophularia major. Pharm.

Sa racine est noueuse, horizontale, vivace, blanchâtre, grosse comme le doigt; elle donne naissance à une tige quadrangulaire , d’un rouge brun, droite, ordinairement simple, haule de 2 à 4 pieds, garnie de feuilles ovales-lancéolées , à peme échancrées en cœur à leur base, péliolées, opposées, glabres, d'un vert sombre, bordées de nombreuses dents inégales et aiguës, Ses fleurs sont d’un pourpre noiïrâtre, portées sur des pédoncules rameux , opposés, et disposées en une grappe paniculée , droite et terminale. Cette plante croit dans les bois des montagnes, aux lieux ombragés; elle fleurit en juin et juillet.

La grande Scrophulaire a une saveur amère, avec une odeur fétide et nauséabonde. Elle passe pour être résolutive, tonique , sudorique et vermifuge. Ses racines, ses feuilles et ses graines ont élé recommandées pour différentes maladies. Les racines en poudue , à la dose d’un gros, ont été conseillées, fort inutilement sans doute, contre les hémorroïdes. Les graines à la même dose sont utiles contre les vers, selon Tragus. Mais c’était des feuilles appliquées en cataplasme sur les tumeurs scrophuleuses et sur les hémorroïdes, qu’on faisait le plus d'usage autrefois. On composait aussi, avec le suc exprimé de la plante fraîche et avec de l'Axonge, un onguent dont on se servail contre les maladies de la peau, la gale, les dartres. On en préparait encore une eau distillée. Ces deux préparations sont tombées en désuétude, ainsi que la plante elle-même.

SCROPHULAIRE AQUATIQUE, vulgairement Bétoine d'eau, Béloine aquatique, Herbe du siége.

Serophularia aquatica. Lin. Spec. 864. — Scrophularia aquatica major. Flor. Dan. t. 507. — Betonica aquatica. Pharm.

Cette espèce diffère de la précédente par sa racine fibreuse, par ses feuiiles plus allongées, crénelées et non dentées en scie, ordinairement termimées en pointe obtuse. Elle croît dans les fossés aquatiques, sur les bords des ruisseaux, et fleurit en juin et juillet.

424 PERSONÉES,

Les prétendues vertus vulnéraires attribuées à cette plante et l'utilité dont elle fut, dit-on, pour guérir toutes sortes de blessures pendant le long siége de La Rochelle, lui ont valu uu de ses noms vulgaires. Boulduc lui prête PU propriété de corriger le goût désagréable du Séné, en mêlant ses feuilles par parties égales dans les infasions de ce purgalif; mais on peut raisonnablement douter qu’une plante qui a elle-même une odeur nauséeuse puisse avoir celte influence. Aujourd’hui la Scrophulaire aquatique n’est pas plus usitée que celle des bois; on doit croire qu’elle a des vertus analogues ; à mais celles que peut posséder cette dernière elle-même, ne paraissent encore que trés-vaguement connues.

247e Genre. —VaNAIRE. LINARIA4. Tournef.

Calice à 5 folioles persistantes. Corolle à tube renflé, munie d’un éperon à sa base ; à limbe partagé en 2 lèvres, dont la supérieure bifide, et l’inférieure trifide, ayec une éminence convexe fermant l’entrée de la corolle. 4 étamines. Capsule ovale s’ouvrant au sommet en 5 à 5 découpures.

LiNAIRE COMMUNE, vulgairement Zuinaire, Lin sauvage Linaria vulgaris. Moœnch. Meth. 524. — Zinaria Phar m.— Anlirrhinum Linaria. Lin. Spec. 856.— Bull. Herb. t. 261.

Sa racine est rampante, dure, blanche, vivace; elle produit une ou plusieurs tiges ordinairement simples, hautes de 1 pied à 1 pied et demi, glabres ainsi que toute la plante, garnies de feuilles linéaires-lancéolées, sessiles, d’un vert glauque, nombreuses. Ses fleurs jaunes, assez grandes, sont rapprochées les unes des autres en un bel épi terminal. Cette plante croît communément sur les bords des champs et dans les terrains incultes; elle fleurit pendant tout l'été.

La Linaire a une odeur légèrement vireuse, nauséabonde, et sa saveur est un peu amère et désagréable. Elle a passé autrefois pour purgative, et surlout pour diurélique ; on l'employait dans l’hydropisie, dans la jaunisse. Mais c’est principalement à l’exlérieur, comme émolliente et calmante, qu’on en faisait usage. Ses feuilles et ses fleurs, cuites dans le lait ou dans Peau, s’appliquaient en cataplasmes sur les hémorrvïides gonflées et douloureuses, On faisait même

PERSONÉES. | 425 par leur coction avec de l’Axonge, un onguent qui a joui ‘d’une grande réputation pour la guérison des hémorroïdes. Aujourd'hui cet onguent est entièrement oublié, et la plante elle-même n’est plus que très-rarement employée.

La Linaire bâtarde, vulgairement 7’e/vote où Féronique femelle, dont les tiges sont couchées et les feuilles ovales et velues, est douée, dit-on, des mêmes propriétés que la Linaire; mais elle est de mème tombée en désuétude.

La Linaire Cymbalaire, vulgairement Cymbalaire, est astringente et vulnéraire selon les uns, vénéneuse selon d’autres. On n’en fait jamais usage maintenant.

248° Genre. — FUPHRAISE. EUPHRASIA. Lan.

Calice tubuleux, quadrifide. Corolle tubuleuse, à 2 lèvres, dont la supérieure concave et échancrée, l’inférieure à 3 lobes égaux. 4 étamines à anthères ayant un de leurs deux lobes acuminé à sa base. .

EUPHRAISE OFFICINALE , vulgairement Eufraise. ÆEuphrasia officinalis. Lin. Spec. 841. — Bull. Herb. t. 255. — Euphrasia. Pharm.

Sa racine est fibreuse , presque simple , menue, annuelle; elle donne naissance à 1 tige d’un vert rougeàtre, velue, haute de 3 à 8 pouces, ordinairement lrès-ramieuse , garnie de feuilles ovales, sessiles, opposées dans sa partie inférieure, alternes dans la supérieure, et bordées de dents grandes, comparativement à l'étendue de leur limbe. Ses fleurs sont petites, d’une couleur blanche, mêlée de jaune et de violet clair, axillaires, presque sessiles, rapprochées dans la partie supérieure des tiges et des rameaux en une sorte d'épi. Cette plante croît dans les prés secs et sur les bords des bois ; elle fleurit depuis le mois de mai jusqu’en septembre.

L’Euphraise a une saveur un peu amère ; elle passe pour astringente et céphalique, et elle a surtout joui autrefois d’une grande réputation pour les maladies des yeux. On lui attribuait la propriété de fortifier la vue, de la rétablir lorsqu'elle était faible et prête à s’éteindre; on a été jusqu'à dire qu’elle l'avait rendue à des vieillards qui l'avaient perdue. Aujourd’hui les médecins ne croient plus que l’'Euphraise puisse opérer de pareilles merveilles, et l'usage qu'ils en font est infiniment borné.

426 PERSONÉES# 240° Genre. — VÉRONIQUE. V'ERONICA. Lin.

Calice à # et plus rarement à 5 divisions. Corolle ordinairement en roue , à 4 lobes inégaux. 2 étamines. Stigmate simple. Capsule en cœur , ou quelquefois ovale, à 2 loges, ayant sa cloison opposée au grand diamètre des valves.

VÉRONIQUE BÉCABUNGA, vulgairement Becabunga , Véronique cressonnée.

Veronica Becabunga. Vin. Spec. 16. — ÆAnagallis

aquatica Becabunga. Blackw. Herb. t, 48.— Becabunga, Pharm.

Sa racine fibreuse, blanchâlre , rampante, vivace , donne naissance à une tige couchée à sa base, glabre comme toute la plante, prenant racine à ses nœuds, longue de 8 à 15 pouces, garnie de feuilles opposées, courtement pétiolées, ovales, obtuses, dentées en scie. Ses fleurs sont d’un bleu clair, petites, disposées en grappes plus longues que les entre-nœuds, et placées dans les aisselles des feuilles supérieures. Cette plante croît dans les ruisseaux et les fontaines; elle fleurit en mai, juin, et une grande partie de l'été.

Le Bécabunga a une saveur un peu amère, âcre et piquante. Îl est légèrement excitant, tonique et diurétique. On l’emploie dans les maladies cutanées, le scorbut , les engorgemens des viscères du bas-ventre. On le prescrit en infusion théiforme , et l’on fait surtout prendre le suc exprimé de la plante fraîche à la dose de 1 à 4 onces, soit seul, soit mêlé au suc des Crucifères. Extérieurement, on a souvent fait avec succès usage de ses feuilles et de l’herbe fraîche en application sur les ulcères atoniques et scorbutiques. Cette plante entre dans toutes les préparations antiscorbutiques ; on faisait autrefois, dans les pharmacies, un sirop avec son . suc. Dans quelques pays on la mange en salade.

La Véronique mouronnée ( f’eronica Anagallis. Lan.), qui se distingue de la précédente par ses feuilles sessiles, lan céolées, el par ses fleurs d’un rouge tendre ou blanches, disposées en grappes plus allongées, n’en diffère guère, quant aux propriétés, si ce n’est qu’elle passe pour être plus

faible.

PERSONÉES. 427

VÉRONIQUE OFFICINALE, vulgairement 7”éromique mâle, Thé de l’Europe. t V’eronica officinalis. Lin. Spec. 14. — Veronica mas.

Fuchs. Hist. 166. — Pharm.

Sa racine fibreuse, vivace, produit une tige rameuse et couchée à sa base, poussant des racines de ses nœuds, redressée dans sa partie supérieure, longue en tout de 4 à 6 pouces, un peu velue comme toute la plante, et garnie de feuilles ovales , opposées, dentées, rétrécies à leur base en un court pélioie. Ses fleurs sont très-pelites, d’un bleu tendre, quelquefois blanches, avec des veines purpurines plus foncées, disposées en grappes serrées el axillaires. Cette plante est commune dans les bois, sur les collines, et dans les prés secs; elle fleurit pendant tout l'été.

La Véronique officinale est un peu amère et aromatique ; elle est légèrement excilante, et passe pour béchique, sudorifique , apéritive, céphalique et vulnéraire. On fait usage de ses feuilles et de ses sommités en infusion théiforme, à la dose de 1 à 2 pincées pour une pinte d’eau, dans les catarrhes atoniques, l'asthme humide. On a aussi conseillé Ja Véronique dans la jaunisse, les obstructions des viscères du basventre, la gravelle, la colique néphrétique, la migraine, les étourdissemens. Son eau distillée et son sirop ne sont plus en usage. Dans le Codex de l’ancienne faculté, cette plante est au nombre des substances qui entrent dans la composiüon du baume et de l’onguent Vulnéraires.

La Véronique Teucriette, vulgairement Véronique des prés, Germandrée bâtarde (’eronica Teucrium. Lin. ), la Véronique petit Chêne’, ou Véronique des bois ( F’eronica Chamædrys. Lin.) , et la Véronique à épi (Y’eronica spicata. Lin.) ont des propriétés analogues à la Véronique oflicinale et s'emploient quelquefois à sa place.

Famille LXVIIT.

ACANTHÉES.

Cette famille ne se composant, en plantes indigènes, que d’un seul genre, il est inutile d’indiquer d’une manitre générale ses caractères et ses propriétés, qui se trouvent nécessairement être ceux de ce genre.

428 ACANTHÉES, 250° Genre. — ACANTHE. ACANTHUS. Lin.

Calice de 4 folioles, dont les 2 extérieures beaucoup plus longues. Corolle monopétale, tubulée, labiée:; la lèvre supérieure nulle, l’inférieure très-grande, à 3 lobes. 4 étamines didynames. 1 ovaire supérieur, à style simple, terminé par 1 stigmate bifide. 1 capsule ovale, s’ouvrant élastiquement en 2 valves, divisée en 2 loges par une cloison opposée et adnée au milieu des valves : 1 ou 2 graines dans chaque loge. :

ACANTHE MOLLE, vulgairement ÆAcanthe, Branc- Ursine. - Æcanthus mollis. Tan. Spec. 891.— {canthus Branca- Ursina. Blackw. Herb. t. 69. — Acanthus. Pharm.

Sa racine est épaisse, vivace, brunâtre en dehors, blanchätre en dedans, horizontale, munie de fbres menues; elle donne naissance à une tige simple, droite, ferme, haute de 1 pied et demi à 2 pieds, portant dans sa moitié supérieure des fleurs grandes, blanchâtres, nombreuses, disposées en un bel épi terminal. Ses feuilles sont très-grandes, sinuées, piunatifides, glabres, molles au toucher, d’un vert foncé, étalées autour de la partie inférieure de la tige. Cette plante croit dans les lieux humides et ombragés de la Provence et du Languedoc ; elle fleurit en juillet et août.

Les feuilles et les racines d’Acanthe sont émollientes. On a conseillé leur décoction en lavemens, en fomentations. Celle des racines a particulièrement élé recommandée pour le crachement de sang ; mais l’Acanthe a toujours été rarement employée, et on ne s’en sert plus du tout maintenant, parce qu'on ne manque pas d’autres plantes qui ont les mêmes propriétés et qui sont plus communes.

Famille LXIX.

OROBANCHÉES.

Les plantes de cette famille doivent leur nom au genre Orobanche ; elles offrent les caractères suivans : Calice à 4 ou 5 divisions inégales ; corolle monopétale à 2 lèvres; 4 élamines didynames; 1 ovaire supérieur, simple , surmonté d'un style à stigmate bilobé ou tronqué; 1 capsule unilocu-

OROBANCHÉES. 429

laire, bivalve, contenant plusieurs graines dont les placentas sont adhérens au milieu des valves.

Les Orvbanchées sont des herbes souvent parasites, à tige presque succulente ou charnue, garnie d'écailles au lieu de feuilles; à fleurs rarement solitaires, plus ordinairement disposées en épi.

Jusqu'à présent leurs propriétés ne sont pas déterminées

d'une manière posilive.

251° Genre. — CLANDESTINE. LATHRÆA. Lin.

Calice campanulé, 4-fide. Corolle tubuleuse, à 2 lèvres, dont la supérieure concave, et l’inférieure réfléchie à 5 lobes, Stigmate tronqué.

CLANDESTINE ORDINAIRE, vulgairement //erbe cachée,

Clandestine.

Lathræa Clandestina. Lin. Spec. 845. — Lam. Illust. * LUE SE dE

Sa racine est horizontale, vivace; elle donne naissance à une tige rameuse, cachée dans l’herbe ou dans la mousse, garnie d’écailles charnues, blanchäâtres, opposées, serrées et comme imbriquées, tenant lieu de feuilles. Ses fleurs sont d’un pourpre violet, assez grandes, portées sur des pédoncules solitaires dans les aisselles des écailles supérieures. Cette plante se trouve dans le lieux humides et ombragés ; elle fleurit en avril et mai.

La Clandestine est aujourd’hui bannie de la matière médicale. Le trop crédule Daléchamps lui attribue la propriété de rendre fécondes les femmes qui sont stériles. On regarde maintenant comme un conte, la prétendue observation qu'il rapporte pour preuve de son opinion, et qu'il faut lire, si l’on veut s’en amuser, dans la vieille traduction de Jean Desmoulins, vol. 1. p. 959 et 960.

Famille LXX.

JASMINEES.

Calice monophylle, à 4 on 5 dents; corolle monopétale, infondibuliforme, à 4 ou 5 découpures régulières: 2 étamines; 1 oVaire supérieur, surmonté d’un style à sligmate le plus souvent à 2 lobes; 1 capsule, ou un drupe à 1 ou 2

1450 JASMINÉES.

loges, ou enfin une baie contenant 1 à 4 graines ; tels sont les caractères des plautes de cette famille.

Les Jasminées sont des arbrisseaux à feuilles simples « ou composées, souvent opposées, quelquefois allernes ; et à fleurs en corymbe ou en grappe.

Leurs fleurs sont douées en général d’un parfum agréable, Leurs feuilles sont un peu amères et astringentes. Leurs fruits méritent peu de considération, si ce n’est celui de lOlivier qui offre cette particularité, que c’est la pulpe de son drupe qui contient une huile fixe, tandis que dans tous les autres fruits, cette substance n’exisle que dans leurs graines. Sous ce rapport, l'Olivier est d'un grand intérêt à cause de ses propriétés économiques.

252° Genre. — JASMIN. JASMINUM. Lan.

Calice à 5 dents. Corolle infondibuliforme , à 5 divisions. Style filiforme, à stigmate bifide. 1 baie ovoïde à 2 loges, contenant PRE 1 graine.

JASMIN OFFICINAL, ou JASMIN COMMUN.

Jasminum officinale. Lin. Sper 9+ — Bull. Herb. t. 231.

Cette plante est un arbrisseau- dont les tiges se divisent dès leur base en rameaux nombreux, sarmenteux, pouvant s'élever à 10 ou 12 pieds et plus quand ils rencontrent de quoi s'appuyer. Ses feuilles sont opposées, péliolées , composées communément de 7 folioles ovales-oblongues, poiniues, d’un vert assez foncé et glabres. Ses fleurs sont blan- ET , disposées en petit corymbe à l’extrémité des rameaux : élles Ralen un parfum très- agréable. Le Jasmin est originaire des pays chauds de Asie, mais apporté depuis plusieurs siècles en Europe, il y est Pigier naturalisé de telle manière, que dans le climat de Paris il supporte le froid de nos Die ers en pleine terre. Il fleurit en été.

Les fleurs de Jasmin passaient autrefois pour émollientes, résolutives etemménagogues ; mais leur emploi en médecine est aujourd’hui entièrement tombé en désuétude. Leur forme élégante, leur douce couleur, et plus encore leur odeur suave, les font estimer pour l’ornement des jardins. Elles COTÉNERE une huile essentielle. très-odorante, et s1 vola-

tile qu’on ne peut la retirer par les moyens dinars mais dont l'huile fixe des Amandes douces est susceptible dé se

JASMINÉES. 4521

charger, et que, par un uen particulier , on obtient combinée avec cette dernière. Les parfumeurs, surtout , en font beaucoup d’usage ; car, quoique quelques Hier l’aient recommandée en CERRRE A sur les membres, dans la paralysie et dans les maladies nerveuses el convalsives, elle est fort peu usitée sous ces rapports.

255° Genre. — OLIVIER. OLEA. Lin.

Calice petit, à 4 dents. Corolle à tube court. à limbe partagé en 4 découpures ovales. 2 étamines. Stüigmate à 2 lobes. 1 drupe contenant un noyau qui renferme 1 où 2 graines.

OziviEer D'EUROPE, vulgairement l'Olivier.

Olea Europæa. Lin. Spec. 11.— Olea sativa. Blackw. Herb. t. 199. — Olea. Pharm.

L'Olrier est un argre qui s'élève à 20 ou 50 pieds, en se divisant en branches souvent tortueuses, subdivisées en rameaux qui forment rarement une tête arrondie el régulière. Ses feuilles sont opposées , coriaces, persistantes, lancéolées, d'un vert plus ou moins foncé en dessus, blanchâtres en dessous. Ses fleurs sont blanches , pelites, disposées en grappes dans les aisselles des feuilles, et de la longueur de celles-ei. Les fruits, connus sous le nom d Olives, sont de petits drupes ovoïdes, res dont la pulpe est oléagineuse lors de la parfaite maturité. Cet arbre est originaire de l'Asie, mais cultivé en Europe depuis très-long-temps, et transplanté dans la Gaule par les Phocéens, qui fondèrent Marseille 600 ans avant J. C. Il est aujourd’hui naturalisé en Provence ainsi qu'en Languedoc; il fleurit en juin.

L'huile d'Olive est d’un usage beaucoup plus général comme assaisonnement dans la cuisine, que comme substance médicamenteuse ; Cependant, Eire les pays du midi surtout, on la Satis: souvent à celle d’Amandes douces, Elle est, comme cette dernière, émolliente, adoucissante, Jaxative, vermifuge. On la donne à la dose de 2 gros à 1 once Fees les potions pectorales , pour les phlegmasies de la poitrine, les affections catarrhales aiguës. Dans les empoisonnemens par les cantharides , par des matières minérales corrosives, ou par des végétaux äcres et caustiques, il est très bon d’en faire prendre de grandes doses. Dans les maladies inflammatoires de l'abdomen, on en ajoute avec

452 JASMINÉES.

avantage depuis 1 jusqu’à plusieurs onces dans les lavemens émolliens. Extérieurement, en frictions , elle a été reconnue être utile contre les morsures des replies venimeux el contre les piqüres des insectes de même nature. On l’a aussi essayée de la même manière, comme prophylactique, contre la peste ; mais les résultats obtenus jusqu’à présent n’ont encore rien d’assez positif. C’est principalement dans certaines compositions pharmaceutiques que cette huile est employée; elle fait partie essentielle de toutes celles connues sous les noms d’emplâtres, d’onguens, de cérats, de pommades, de linimens, d’huiles; dont le nombre est beaucoup plus restreint maintenant qu'autrefois.

L'huile d'Olive, exactement considérée, n’est point alimentaire; mais on en fait une très-grande consommation pour la préparation et l’assaisonnement d’une multitude d’alimens. Elle est, sous ce rapport, la plus estimée et la meilleure de toutes les espèces connues , et dans les pays du midi particulièrement, on n’en conffait guère d'autre. Ses différens usages économiques sont encore très-variés; elle sert à mettre dans les lampes pour éclairer ; c'est avec elle et de la soude qu'on fait le savon, dont l'usage est si répandu pour le blanchissage du linge ; les manufactures d’étoffes de laine en emploient beaucoup, etc.

Les Olives ne sont pas dans le cas d’être mangées nalurellement comme les autres fruits en les cueillant sur les arbres ; mais on les fait confire de différentes manières, et, quand elles ont subi certaines préparations, elles peuvent se conserver toute l’année. Elles font ainsi, dans le midi, une partie assez considérable de la nourriture du peuple. Ce n’est pas un aliment succulent, mais il passe pour sain, À Paris et dans le nord, les Olives sont en possession d’être servies sur les bonnes tables, comme mets recherché.

Les feuilles d'Olivier ont été proposées par quelques praticiens méridionaux comme fébrifuges; mais on manque d'observations suffisantes pour les apprécier sous ce rapport,

Le bois a le grain fin, dur, compact, et il se. polit bien. Il est jaunûtre , agréablement nuancé de veines plus foncées. Dans les pays où il est commun, on l'emploie pour fure des meubles, et l’on s’en sert aussi pour le chauffage ; 1l fait, en brûlant, un excellent feu, qui donne beaucoup de chaleur.

JASMINÉES. 455 254° Genre. — TROËÈNE. LIGUSTRUM. Lin.

Calice très-court, à 4 dents. Corolle infondibuliforme, quadrifide. 2 étamines. Stigmate épais et bifide. 1 baie à x loge contenant 4 graines.

TROËNE COMMUN , vulgairement T'roéne, ou T'roesne. Ligustrum vulgare. Lin. Spec. 10.— Bull. Herb. t. 295. — Ligustrum. Pharm.

Le Troëne est un arbrisseau qui forme ordinairement un buisson haut de 6 à 8 pieds. Ses feuilles sont opposées, ovaleslancéolées, très-glabres. Ses fleurs sont blanches, petites, un peu odorantes, disposées, au sommet des rameaux, en grappes paniculées. Cet arbrisseau croit dans les haies et dans les bois; il fleurit en mai et juin.

Les feuilles de Troëne ont une saveur amère et stiptique. Elles passent pour astringentes et détersives. Leur décoction a été conseillée en gargarisme contre les ulcères de la bouche, les aphtes, les affections scorbutiques des gencives; mais aujourd'hui on n’en fait plus guère ou même point du tout d'usage.

Les baies fournissent une ceuleur bleuâtre dont les enlumineurs se servent pour les estampes et images communes, et que les marchands de vin emploient pour donner plus de couleur à leurs vins pâles et faibles.

Famille LXXI.

VERBEÉNACÉES.

Les plantes de cette famille ont pour caractères : 1 calice monophylle, tubuleux , à 5 dents; 1 corolle monopétale, tubuleuse, à 5 lobes inégaux ; # étamines didynames ; 1 ovaire supérieur , surmonté d’un style à stigmate bifide ou obtus; 1 capsule à 4 loges et à 4 graines, ou 4 graines entourées par le calice persistant,

Les Verbénacées sont des arbrisseaux ou des herbes à feuilles opposées, découpées ou composées ; à fleurs disposées en épi terminal. : |

Ces plantes ont des propriétés stimulantes dont on a fait rarement l’applicaton en médecine, et dont la valeur par

Ee

45% / VERBÉNACÉES.

conséquent n’est pas jusqu'à présent appréciée d’une manière exucte, ui

255° Genre. — GATILIER. Z'1T7Ex. Lin.

Calice court, à 5 dents. Corolle tubuiée, à 2 lèvres, dont la supérieure à 2 lobes égaux, et l’inférieure à 3 divisions inégales. Sligmate bifide. Capsule un peu succulente , à 4 loges monvspermes. :

GATILIER COMMUN, vulgairement Æonus-castus, Auneau chaste, Arbre au poivre.

Vitex Agnus-castus. Lin. Spec. 890. — Duham. nouy.

ed. v. 6. p. 115. t. 55. — Ægnus-castus seu Vitex. Pharm.

Cet arbrisseau s'élève à 10 ou 12 pieds, en se divisant en plusieurs branches et en un grand nombre de rameaux opposés, eflilés, pubescens et légèrement quadrangulaires. Ses feuilles sont pétiolées, digilées, composées de 5 à 7 folioles lancéolées-linéaires, glabres, d’un vert assez foncé en dessus, molles au toucher, couvertes en dessous d’un duvet cendré. Ses fleurs sont bleuâtres, ou rougeûtres, quelquefois toui-à-fait blanches, presque sessiles, réunies plusieurs ensemble par pelits groupes opposés, paraissant verticillées , et formant, au.somimet des rameaux, des épis interrompus. Les fruits qui leur succèdent sont de petites capsules globuleuses, bacciformes, à peine grosses comme des grains de poivre, ayant une saveur âcre et aromatique : on leur donne , dans les pays où celte espèce est commune, les noms de Poivre sauvage, Petit- Poivre. Cet arbrisseau croît naturellement dans les lieux humides et sur les bords des rivières en Languedoc, en Provence ; il y fleurit en juillet et août, et dans les jardins du nord, en septembre et octobre.

Les anciens croyaient que l’Agnus-castus avait la vertu d’éteindre les désirs amoureux ; mais ils élatent grandement dans l'erreur, car la saveur âcre et aromatique de toules ses parles et l'huile volatile qu'elles contiennent, anmoncent positivement une propriélé excilante, et, sous ce rapport, elles pourraient bien plutôt allumer les passions qu’elles ne seraient propres à les apaiser. C’est donc à tort que l'on a conseillé leur infusion aux célibataires pour réprimer les feux de la Inxure et conserver la chasteté. Elles ne corviennent pas davantage dans la fureur utérine.

VERBÉNACÉES 435 256° Genre. — VERVEINE. VERBENA. Lin.

Calice quinquéfide. Corolle presque à 2 lèvres, à 5 lobes inégaux. Stigmate obtus. 4 graines enveloppées par Le calice persistant.

VERVEINE OFFICINALE, Vulgairement ’erveine, Ver.’

veine commune , Flerbe sacrée.

V’erbena officinalis. Lin. Spec. 29. — Bull. Herb, t. 215. — ’erbena. Pharm.

Sa racine est fibreuse, bisannuelle, ou peut-être vivace; elle donne naissance à une ou plusieurs tiges effilées, tétragones, rudes en leurs angles, hautes de 1 pied à 1 pied et demi, simples inférieurement , souvent rameuses dans leur partie supérieure. Ses feuilles sont ovales-oblongues, rétrécies en péliole à leur base; les inférieures simplement dentées, les moyennes et les supérieures profondément incisées et même pinnatifides. Ses fleurs sont petites, d’un blanc tirant sur le violet, presque sessiles, alternes , disposées, dans la partie supérieure des tiges, en longs épis filiformes, Cette plante crüît sur les bords des champs et des chemins ; elle fleurit depuis le mois de juin jusqu’à la fin de l'été.

La Verveine est regardée par les auteurs comme détersive, astringente, fébrifuge et vulnéraire. On l’a conseillée dans la jaunisse, la chlorose, Phydropisie, les fièvres intermitteutes. Son infusion, son extrait et le suc de la plante fraiche ont été en usage ; l'extrait à la dose de 1 à 2 gros, le suc à celle de 1 à 4 onces; aujourd’hui ils sônt inusités.

Les feuilles de Verveine, pilées et mêlées avec de la farine de seigle, ont souvent servi à faire des cataplasmes résolutifs; fricassées avec du vinaigre , ou seulement écrasées, et appliquées sur le côté pour les douleurs pleurétiques, elles sont uu remède auquel le vulgaire a beaucoup de confiance, et il est rare que les gens du peuple ne s'en servent pas ainsi, aussitôt qu'ils ont un point de côté: el comme le suc de la plante teint les linges et la peau d’une couleur rougeàtre, ils s'imaginent que c'est du sang qui est attiré au dehors par la vertu de cette application, et lorsqu'ils guérissent , ils ne manquent pas de rapporter leur guérison à ce moyen, assez peu efficace d’ailleurs,

L'eau distillée de Verveine, qu’on regardait jadis comme ulile dans les maladies des yeux, est maintenant tombée en

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456 VERBÉNACÉES.

désuétude, ainsi que quelques compositions officinales dans lesquelles entrait cette plante.

Famille LXXIT. LABIÉES.

Les caractères auxquels on distingue les plantes de cette famille sont les suivans : 1 calice monophylle ; 1 corolle monopétale, tubuleuse, irrégulière, le plus souvent à 2 lèvres; 4 étamines, dont 2 plus longues et 2 plus courtes, quelquefois rien que 2 étamines, par l’avorlement des autres; 1 ovaire supérieur à 4 lobes, surmonté d’un style terminé par 1 stigmate bifide ; 4 graines cachées au fond du calice persistant.

Les Labiées indigènes sont des herbes, rarement des arbrisseaux , à tiges plus ou moins quadrangulaires, à feuilles opposées, et à fleurs également opposées , solitaires ou verücillées, axillaires ou en épi terminal.

Autant les formes extérieures des plantes de cette famille présentent de conformité, autant leurs propriétés intrinsèques sont en harmonie ; de sorte que, sous le rapport de leurs vertus, elles ne diffèrent guère les unes des autres que du plus au moins. Foutes les Labiées sont toniques, excitantes, et, d’après ces considérations, on les emploie en médecine comme stomachiques , cordiales, céphaliques, fébrifuges , antispasmediques, etc. C’est à la proportion variable et diversement combinée de deux principes, dont l'un est amer, gommo-résineux, et l’autre aromatique, formé d’une huile volatile, qu’elles doivent toutes leurs propriétés, qui sont d'autant plus développées que ceux-ci s'y trouvent plus abondans. Le Camphre, stimulant végétal, énergique, qui est le produit d’un arbre exotique, le Laurier-Camphrier (Zaurus Camphora, Lin.), se retrouve en plus ou moins grande proportion dans l’huile volatile de plusieurs Labiées. Les chimistes en ont trouvé dans celles de Thym, de Serpolet, de Romarin, de Sauge, de Lavande, etc. Il est surtout en assez grande quantité dans les deux dernières, pour qu’on puisse l’en retirer avee facilité et avantage.

257° Genre. — SAUGE. SA4LV 14. Lin. ,

Calice presque campanulé, à 2 lèvres, dont la supé-

LABIÉES. 457 rieure à 3 dents; l’inférieure bifide. Corolle tubulée , élargie à son orifice en un limbe à 2 lèvres ; la supérieure concave, ! pe = > : d ] :

échancrée, et l’inférieure à 5 lobes, dont le moyen plus grand. 2 filamens courts , portant transversalement 1 filet terminé à son extrémité supérieure par une anthère fertile

et inférieurement par une anthère stérile.

SAUGE OFFICINALE, vulgairement Sauve franche.

Salvia officinalis. Lin. Spec. 54. — Salvia hortensis major. Blackw. Herb. t. 10, et Salvia minor, Salvia vurtutis. Blackw. Herb. t. 71. — Salvia. Pharm.

La Sauge officinale est un sous-arbrisseau dont la tige est une souche ligneuse, divisée en un grand nombre de rameaux redressés, velus, garnis de feuilles pétiolées, ovaleslancéolées, ridées, finement crénelées, d’un vert pâle ou d’une couleur cendrée en dessus, pubescentes et blanchâtres en dessous. Ses fleurs sont bleuâtres, disposées six à huit ensemble en verticilles assez rapprochés et formant . au sommet des rameaux, une sorte d'épi interrompu. Cette espèce croît dans les départemens du midi; elle fleurit en juin et juillet. On en distingue deux principales variétés ; Pune plus élevée et à plus grandes feuilles, dite grande Sauge ; l'autre moindre dans toutes ses parties, et appelée petite Sauge. Ces deux plantes s’emploient indifféremment l’une pour l’autre; elles ont une odeur aromatique, forte et agréable ; leur saveur est amère, tirant un peu sur celle du Camphre.

On faisait autrefois beaucoup plus de cas de la Sauge que maintenant. Les anciens lui avaient attribué de grandes vertus, comme le prouve le nom qu'ils lui ont donné, qui dérive de salvere, sauver. Il n’est point douteux d’ailleurs qu'elle ne soit tonique, stomachique , stimulante, céphalique , sudorifique, et qu’elle ne possède ces propriétés dans un degré assez élevé, ce qui lui mériterait d'être plus usitée qu’elle ne l’est maintenant. On l’a conseillée dans l'apoplexie, les affections comateuses , la paralysie, l’épilepsie, les maladies hystériques, les menstrues difficiles, les indigestions , les débilités du système gastrique, les flatuosités , les affections catarrhales atoniques , etc. Les parties dont on fait ordinairement usage sont les feuilles en infusion théiforme. Leur eau distillée, la conserve des fleurs qu’on préparait autrefois dans les pharmacies, sont maintenant tombées en

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désuélude, et des antres préparations ou compositions oficinales dans lesquelles la plante entrait ou dont elle faisait la base , il en est très- -peu de restées dans la pratique.

Les Provençaux aiment beaucoup la Sauge, et ils en mettent comme assaisonnement dans la plupart de leurs alimens. Quelques personnes en fament les feuilles comme d’autres font celles du Tabac. Les Chimois les estiment beaucoup, et les recherchent tellement que l’on assure que, dans l'échange qu'ils font pour s’en procurer, ils donnent volontiers deux à trois caisses de leur Thé pour une de Sauge.

La Sauge des prés, Salvia pratensis, Lin., a des propriétés analogues : à la précédente, et peut, jusqu’à un certain point, fa remplacer dans les pays du nord, où eïle est très-commune dans les prés.

La Sauge Sclarée, vulgairement Orvale, Sulnee , Toutebonne, Saleia Sclarea, Lin., peut encore être assimilée aux deux précédentes. Elle a une odeur très-forte et trèspénétr ante qui, en se combinant aux vins dans lesquels on la fait infuser, leur donne un faux goût des vins muscats, et les rends très-emivrans.

256€ Genre. — ROMARIN. RÀOSMARINUS. Lan.

Calice à 2 lèvres, dont la supérieure entière, et linférieure à 2 dents. Lèvre supérieure de la corolle bifide, l'inférieure à 3 lobes, dont le moyen très-grand. 2 étamines à filamens saillans hors de la corolle.

ROMARIN OFFICINAL, vulgairement le Romarin.

Rosmarinus offcinalis. Lin. Spec. 55.— Rosmarinus.

Blackw. Herb. t. 159. — Pharm.

Sa tige est frutescente, divisée en rameaux nombreux, pouvant s'élever à la hauteur de 5 à 4 pieds, rarement davantage. Ses feuilles sont linéaires, persistantes, glabres et luisantes en dessus, blanches et cotonneuses en dessous. Ses fleurs sont d’un bleu pâle et presque cendré, opposées deux à deux, por tées sur de éourts pédicelles, et ‘disposé es dix à vingt et même plus sur un pédonculè commun, pour former des épis feuillés à leur base, opposés, placés Lans la partie supérieure des rameaux, Cet arbrisseau croît sur les collines et les basses montagnes du Languedoc et de la Provence; il fleurit-enavril et maï.

Ce qui a été dit de la Sauge est en grande partie appli-

j LABIÉES. 459 cable au Romarin. Celui ci est de même éminemment tcnique et excitant. On l’emploie en infusion dans l'eau ou dans le vin, tant intérieurement qu'exlérieurement, Ïl faisait autrefois la base, ou entrait dans plusieurs préparations pharmaceutiques, dont beaucoup sont reléguées aujourd'hui dans lés anciens formulaires. On en retire encore une hui e volatile dont on fait usage dans la paralysie et autres affections atoniques , à la dose de quelques gouttes sur du sucre où dans un peu d’eau sucrée. Parmi toutes les eaux spirilueuses dans lesquelles il entrait, l'Eau de la reine d Hongrie mérite d’é re distinguée, parce que c'est le Romarin qui en fait la base. Cette liqueur se prépare par la distillation de ses fleurs et de ses calices dans l’esprit-de-vin. La reine, qui lui a donné son nom, la faisait elle-même ; elle assurait en avoir reçu Ja formule d’un ange, et s'être guérie de la gouite par son moyen. Cetle eau était beaucoup plus usitée autreluis que maintenant ; on la donnait à la dose de 1 à 4 gros dans un verre d’eau sucrée, pour les défaillances, les vertiges, les vapeurs hystériques et hypocondriaques, etc.

Les Italiens se servent du Romarin pour aroma:iser le riz. La chair des moutons qui le broutent prend un excellent goût.

259° Genre. — BUGLE. AJUG4A. Lin.

Calice à 5 dents presque égales. Lièvre supérieure de la corolle très-pelite et à 2 dents fort courtes; Finférieure à 3 lobes, dont le moyen plus grand et échancré en cœur.

BUGLE RAMPANTE , vulgairem. Bugle, petite Consoude.

Ajuga reptans. Lin. Spec. 785. — Bull. Herb. & 315. — Consolida media. Fuchs, Hist. 391. — Bugula vel Consolida media. Pharm.

Sa racine esi fibreuse, vivace; elle produit une tige simple, glabre ou presque glabre, haute de 4 à 8 pouces, garnie de feuilles ovales oblongues , à peine dentées; les supérieures sessiles ; les inférieures rétrécies en pétiole el spalulées. Outre cette Lige, le collet de la racine donne naissance à plusieurs rejets tout à-fait couchés et rampans, prenant racine à leurs nœuds, où ils sont garnis de deux feuilles en général plus allongées que celles de la Uge. Les fleurs sont bleues où rougeâtres, quelquefois blanches, presque sssiles , verticillées plusieurs ensemble, et dispostes en un

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440 LABIÉES: ù épi qui occupe souvent plus de la moitié de la partie supé-. rieure de la tige. Cette plante croît dans les prés et dans les bois ; elle fleurit en mai, juin et une partie de l'été.

La biais a joui autrefois d’une grande réputalion en médecine; elle passait pour astringente, diurétique, apériüve, vulnéraire surtout. On la recommandait dans tous les flux atoniques, les hémorragies , le crachement de sang, la dysenterie , Ja leucorrhée , les obsiructions du foie, la jaunisse, la phthisie, etc. On 1: faisait prendre en arrete à la dose d'une poignée pour 1 pinte d’eau, ou l’on retirait le suc de la plante fraîche que l’on prescrivait depuis 1 jusqu'à 4 onces. On en préparait aussi des gargarismes pour les aphtes et les ulcérations de la bouche et des gencives; enfin on en faisait des applications extérieures sur les Die sures, les plaies. Aujourd’hui le crédit de la Bugle est beaucoup diminué; on ne la regarde que comme une des plus faibles de sa famille. Son eau distillée et son extrait sont toutà-fait oubliés.

260° Genre. — GERMANDRÉE, Z'EUCRIUM. Lan.

Calice quinquéfide. Lèvre supérieure de la corolle pro: fondément échancrée , à 2 divisions courtes et réfléchies 5 l’inférieure à 5 lobes, dont le moyen plus gr and. abus des élargies arqués, très-saillans , placés dans l’échancrure de la lèvre supérieure.

GERMANDRÉE MARITIME, Vulgairement Marum.

T'eucrium Marum. Lan. Spec. 788. — Duham. nov. ed, vol. 6. p. 155. t. 41. — Marum. Pharm,

Sa tige forme un petit arbuste haut de 1 pied ou un peu plus, divisé en rameaux nombreux, grèles, cotonneux, blanchâtres, garnis de feuilles petites , ovales-lancéolées, péliolées, d’un vert grisâlre en dessus, tout-à-fait blanches et cotonneuses en dessous. Ses fleurs sont d’une couleur purpur ine , opposées, solilaires dans les aisselles des feuilles supérieures , portées sur de courts pédoncules, ordinairement tournées du même côté, et formant de longues grappes peu garnies. Cette plante cr oft dans les parties marilimes de la Provence ; elle fleurit en juillet et août.

Toutes les parbes du Marum ont une odeur aromatique trè: -pénétrante , ce qui annonce en lui des propriétés fort prononcées, Celles que lui ont attribuées Mindererus et

LABIRES. 4%

Wedelius, qui en ont écrit des dissertations particulières, sont d'être céphalique , stomachique, carminatif, antiscorbutique, incisif, sudorifique, aphrodisiaque, emménagogue, anthelmintique, ete. Cependant on n'en fait en général point d’usage dans la pratique, surtout dans les pays du nord.

Les chats aiment beaucoup son odeur; elle paraît être

our eux un stimulant qui les anime et excite en eux une ardeur qui les porte à se rouler sur la plante elle-même, à la mordre et à la déchirer.

Ces animaux ont encore une singulière prédilection pour une autre plante de cette famille, mais d’un genre différent, et 1ls la recherchent autant et plus encore peut-être que le Marum. Cette autre plante, à raison de celte sympathie, a été nommée Cataire, Chataire , ou Herbe au Chat: c’est le Nepeta Cataria. Lin. On l’'employait autrefois pour provoquer les règles, et dans les affections hystériques; aujourd’hui elle est hors d'usage.

GERMANDRÉE CHÈNETTE, vulgairement petit Chéne, Chénette, Germanürée.

Teucrium Chamædrys. Lin. Spec. 590.— Chamædrys

Trissago. Blackw. Herb. t. 180. — Chamædrys. Pharin.

Sa racine estrampante, fibreuse, vivace; elle produit une tige divisée dès sa base en rameaux nombreux, étalés, pubescens , longs de 4 à 6 pouces, garuis dans toute leur longueur defeuilles ovales ou ovales-vblongues, d’un vert gai en dessus , à peine velues ; les inférieures obtuses à leur sommet, bordées de crénelures profondes, entières et rétrécies en pétiole à leur base; les supérieures sessiles, aiguës. Ses fleurs sont purpurines, rarement blanches, disposées : à 3 ensemble dans les aisselles des feuilles supérieures. Celle plante croît dans les bois montagneux et sur les coliines ; elle fleurit en juillet et août.

Le petit Chène est tonique , stomachique, fébrifuge , apéritif, antiscorbutique; le principe amer esi beaucoup plus développé en lui que la partie aromatique. On l’a recommandé pour les fièvres intermittentes, l’atonie des premières voies, l’obstruction des viscères, la jaunisse, Phydropisie, le scorbut, la goutte, la suppression des règles, la chlorose. On le prescrit en poudre à la dose de 1 demi-gros à 1 gros, et en infusion théiforme à celle d’une ou plusieurs pincées pour une pinte d'eau. Son extrait n’est plus guère usité. Cette

plante entre dans plusieurs préparations pharmaceutiques ; parmi lesquelles je ne citerai que la Thériaque et le sirop d’Armoise composé ; elle est aussi une des substances de la poudre du duc de Portland, si vantée en Angleterre, il y a soixante et quelques années, contre la goutte, les rhumalismes, et qui est composée de parties égales de racines . d’Aristoloche ronde, de Gentiane, de grande Centaurée et de feuilles de petite Centaurée, de petit Chène et d’Avette.

GERMANDRÉE AQUATIQUE, ou GERMANDRÉE D'EAU, vulgairement Scordiurm , Chamarras.

Teucrium Scordium. Lin. Spec. 790. — Bull. Herb. t. 205. — Scordium. Pharm.

Sa racine est fibreuse, rampante, vivace; elle produit une ou plusieurs tiges, velues comme toute la plante, rameuses, couchées à leur base, ensuile redressées, hautes de 4 à 8 pouces, garnies de feuilles ovales-oblongues, ssssiles, molles au toucher, crénelées ou dentées en leurs bords. Ses fleurs sont rougeûtres, portées sur de courts pédoncules, solitaires ou deux ensemble dans l’aisselle des feuilles supérieures. Celte plante croît dans les prés humides et marécageux; elle fleurit en juillet et août.

Le Scordiam joint, à une saveur très-amère , une odeur forte, pénétrante, et qui a beaucoup de rapport avec celle de PAil. Ses propriétés sont d’être tonique, dépuratif, antiscorbutique, fébrifuge, antiseptique, anthelmintique , et 11 a aussi élé compté parmi les Vulnéraires, dont la classe était si nombreuse dans l’ancienne matière médicale. Les maladies dans lesquelles on en fait usage sont les affections culanées, les fièvres intermitientes, les putrides, les malignes, les pestilentielles, la goutte, le scorbut, les vers. Extérieurement, il a quelquefois été employé avec avantage sur les ulcères sordides et sur les plaies gangréneuses. Intérienrement, on en prescrit l’infusion d’une demi-poignée à une poignée pour 1 à 2 livres d’eau. Autrefois on en faisait, dans les pharmacies, une conserve, une eau distillée, un extrait, un sirop, une teinture, un vinaigre : presque toules ces préparations sont aujourd’hui oubliées. Le Scordium paraît cependant êlre une plante qui mériterait d'être plus usitée; mais sans doute que pour en retirer de l’avantage, il faudrait s’en servir en nature, comme en poudre, quand elle est sèche, ou en faire prendre le suc lorsqu’elle

est fraîche, Elle entre dans plusieurs électuaires, et donne son nom à celui qu'on appelle Diascordium.

: La Germandrée sauvage, vulgairement Sauge des bois, Sauge sauvage, Faux Scordium (Teucrium Scorodonia. Lin. ), a des propriétés analogues au vrai Scordium , mais elle est beaucoup plus rarement employée. Quelques auteurs . l'ont recommandée comme anti-vénérienne.

CERMANDRÉE IVETTE, vulgairement Zvetteou Yvette. Teucrium Chhamæpytis. Lin. Spec 787.— Chamæpytis prima. Dod. Pempt. 46. — Chamæpytis. Pharm.

Sa racine est annuelle , menue , fibreuse : elle donne naïissance à 1 tige rameuse dés sa base, partagée en rameaux élalés, velus comme toute la plante, longs de 6 à 8 pouces, garuis de feuilles opposées, partagées pour la plupart jusqu'à plus de moitié en 5 découpures linéaires. Ses fleurs sont jaunes, marquées de quelques taches rougeâlres , sessiles et solilaires dans les aisselles des feuilles supérieures. La plante entière a une odeur de résine analogue à celle qui découle des Pins et des Sapins. On la trouve dans les champs arides el sablonneux ; elle fleurit en mai, juin et juillet.

La Germandrée Ivette est aromatique, céphalique , apéritive, tonique, anti-spasmodique et emménagogue. On l’a beaucoup préconisée autrefois contre la goulte; son usage habituel était, disait-on , un moyen de prévenir les accès de celte maladie. On l’a aussi employée dans la sciatique, la paralysie, les rhumatismes, les affections catarrhales, les obstructions, la jaunisse, l’hydropisie, ele. En nature et en poudre on la donne à la dose de 1 gros; en imfusion théiforme, on peut la prescrire de 1 demi-once à 1 once dans 1 à 2 livres d’eau. L/[vette commune entre dans le sirop d’Armoise et dans plusieurs autres préparations pharmaceutiques , peu ou point du tout employées aujourd'hui, comme sont entre autres les pilules d’ivette. Son extrait est également tombé en désuétude.

GERMANDRÉE MUSQUÉE, vulgairement Jvelte musquée. Teucrium Toa. Lin. Spec. 787. — Anthyllis altera. . PAR ” Clus. Hist. CLXXXVI. — Chamæpytis moschata. Pharm.

Cette espèce diffère de la précédente, parce qu'elle est plus velue dans toutes ses parties, parce que ses tiges sont plus dures, et surtout parce que ses feuilles sont entières ,

munies seulement de 1 à 2 dents à leur sommet. Ses fleurg sont ordinairement rougeâtres, quelquefois cependant elles sont d’un jaune clair. ‘l'oute la plante a une saveur amère et une forte odeur résineuse, ayant quelquefois beaucoup d’analogie avec celle du Musc, surtout pendant les grandes chaleurs. Elle croît dans les champs du midi de la France, et fleurit en mai et juin.

Les propriétés de l’Ivette masquée sont les mêmes que celles de l’Iveite commune, et ces deux plantes peuvent indifféremment être employées l’une pour l'autre.

261° Genre. — Hvsofr. AYssoPrus. Lin.

Calice cylindrique , strié, à 5 dents. Tube de la corolle égal au calice ; lèvre supérieure courte et échancrée; l’inférieure à 5 lobes, dont le moyen en cœur et crénelé. Elamines saillantes hors de la corolle.

HYSOPE OFFICINALE, vulgairement l’Æ/ysope.

Hyssopus officinalis. Lin. Spec. 796. — Bull. Herb. t. 522. — AHyssopus. Pharm.

Sa racine est dure, fibreuse, vivace; elle produit 1 ou plusieurs tiges droites, presque ligneuses inférieurement, hautes de 1 pied ou environ, garnies de feuilles linéaireslancéolées, glabres, d’un vert foncé. Ses fleurs sont bleues, rarement rouges ou blanches, presque sessiles, plusieurs ensemble dans les aisselles des feuilles supérieures, et disposées en épis tournés du même côté. Cette plante croît dans les montagnes et sur les collines des départemens du midi; on la cultive dans les jardins ; elle fleurit en juin et juillet,

L’H ysope a une odeur forte, assez agréable, et un goût âcre et aromatique. Elle est tonique, stomachique, incisive et béchique. On en fait particulièrement usage dans les catarrhes atoniques, à la fin des rhumes qui se sont prolongés, lorsque Ja période inflammatoire ést passée, dans l'asthme humide, enfin toutes les fois que l’action du système pulmonaire paraît ralentie par l’effet d’une faiblesse quelconque, et lorsqu'elle paraît avoir besoin d’être rauhnpée. Dans ces cas, lHysope, en fortifiant le poumon, facilite l'expectoration de ces matières glaireuses et visqueuses dont la présence, en irritant les bronches, donnait lieu à une toux plus ou moins fréquente. Les parties de celte plante dont on fait usage sont les feuilles et les somimilés

fleuries ; elles se prescrivent en infusion théiforme et par pincées. On prépare, dans les pharmacies , un sirop d’H ysope qui s'emploie dans les mêmes cas que la plante, Son eau distillée sert aussi pour mettre dans les polions pectorales un peu excitantes. La conserve des fleurs n’est plus guère en usage aujourd'hui. L’Hysope entre encore dans quelques compositions pharmaceutiques, comme Île Baume tranquille, PEau vulnérarre, ete.

262° Genre, — LAVANDE. LAVANDULA. Lin.

Calice cylindrique, strié, à 5 dents. Corolle à tube plus long que le calice, à limbe partagé en 5 lobes inégaux, formant 2 lèvres imparfaites. Etamines non sallantes.

LAVANDE Aspic, vulgairement Spic, Aspic, Lavande, Lavande müle, Faux-Nard.

Lavandula Spica. Liv. Spec. 800.— Bull. Herb. t, 537. — Lavandula major seu Spica. — Pharwm.

Cette plante est un petit arbuste formant une touffe qui s'élève à la hauteur de 2 pieds ou environ. Sa souche lizneuse et divisée en quelques branches persistantes, donne naissance à beauconp de rameaux annueis, simples, droits, eflilés, garnis , dans leur partie inferieure, de jeuilles linéaires, sessiles, verdâtres, un peu rudes au toucher. Ses fleurs sont bleues , disposées, 6 à 12 ensemble, par verticilles formant un épi terminal : les verticilles inférieurs sont un peu distans les uns des autres, et chacun d'eux est muni de 2 bractées presque cordilormes. Les calices sont revêtus d’un duvet cotonneux, bleuâtre. Cette Lavande croît sur les collines exposées au soleil, et au pied des montagnes en Provence, en Languedoc, en Dauphiné; on la cultive dans les jardins du nord ; elle fleurit en juin et juillet.

Toutes les parties de la Lavande ont une saveur chaude, légèrement amère, et une odeur agréable très-pénélrante et très-durable, C’est une des Labiées dans lesquelles le principe aromatique prédomine le plus sur le principe amer, Elle possède daus un degré éminent la propriété tonique et excitante, qui se retrouve plus ou moins dans les diverses plantes de cette famille. C’est surtout sur le système nerveux qu’elle exerce une action fortifiante très-énergique. Cette considération la fait employer avec ayantage daus toutes les maladies où ce système paraît attaqué d’une débilité marquée.

Ainsi elle convient aux individus faibles, sujets aux syncopes, aux vertiges, aux tremblemens, aux mouvemens spasmodiqués. On s'en est servi utilement dans les fièvres malignes, les affections soporeuses, Paménorrhée, laphonie. Les parties de la plante dont on fait usage sont les fleurs, et c’est le plus souvent en infusion théiforme qu’on les emploie à la dose de r à 2 gros pour une pinie d’eau.

Ces mêmes fleurs font la base de plusieurs préparations pharmaceutiques, et elles entrent dans la composition de plusieurs autres. Les préparations essentiellement faites avec elles sont l’eau distillée de Lavande, sa teinture spiritueuse , sa conserve, son vinaigre, son huile volatile. Les compositions officinales dout elles font partie sont nombreuses ; entre les principales, on pent citer l'Eau générale, l'Eau vulnéraire, le Vinaigre antiseptique, le Baume tranquille, etc.

L'eau distillée se prescrit dans les potions anti-spasmodiques, cordiales, à la dose de 1 à 4 onces. La teinture spiritueuse s'emploie à l’intérieur depuis 1 demi-gros jusqu’à 1 gros; on s’en sert dans la paralysie, et elle est trés-propre, comme l’eau de Cologne, l’eau de Mélisse, à rappeler au sentiment les personnes évanouies. Le vinaigre de Lavande convient pour le même usage. Ce dernier sert principalement pour la toilette des femmes, dans les ablutions; c’est un cosmétique très-propre à entretenir le ton de la peau , et à en prévenir le relâchement. L'huile volatile qu’on prépare, surtout en Provence, est âcre, jaunâtre: on la connaît sous le nom d’Auile d’ Aspic. Elle contient du Camphre en plus grande quantité que celle d’aucune autre Labiée; dans ies pays chauds, celui-ci fait, selon M. Proust, environ le quart de son poids. Cette huile s'emploie avec avantage en ouctions sur les membres paralysés. Rarement on la prescrit à l’intérieur , et seulement à la dose de quelques gouttes.

Pour les bains et les fumigations aromatiques, la Lavande est une des meilleures plantes dont on puisse se servir.

La Lavande à feuilles larges, vulgairement Lavande femelle (Lavardula latifolia. Bauh.), ressemble beaucoup à la précédente, mais elle en diffère par ses feuilles plus larges, blanchâtres; par ses rameaux divisés dans leur partie supérieure ; par ses calices moins cotonneux, mais creusés de stries plus profondes; et enfin, parce queses bractées sont étroites et linéaires. Elle croît dans les mêmes lieux que la précédente, el fleurit en même temps.

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Ses propriélés sont celles de Ja Lavande Aspic; elles sont seulement un peu moins actives, ce qui tient à ce que leur principe aromatique est moins déveluppé. On en fat en général beaucoup moins d'usage.

LAVANDE STÉCADE, vulgairement Sféchas arabique, Stéchas.

Lavandula Stæœchas. Vin. Spec. 800. — S/œchas ara-

bica vel purpurea. Blackw. Herb, L. 241. — Stœchas arabica. Pharm.

Cette espèce est un arbuste très-rameux, de la hauteur de 1 à 2 pieds, dont la tige forme inférieurement une souche ligneuse, partagée en plusieurs branches persistantes, lesquelles se divisent en un plus grand nombre de rameaux droits, garnis dans Loute leur longueur de feuilles linéaires, sessiles, veloutées , blanchätres , repliées en leurs bords. Ses fleurs sont petites , d'un pourpre foncé, disposées an sommet de chaque rameau en verlicillés serrés et formant un épi ovale-oblong ou cylindrique, surmonté d’une touffe de feuilles assez grandes el bleuâtres. Cette plante croît dans les lieux secs et pierreux du Languedoc, de la Provence et des îles d’'Hières; elle fleurit en mai et juin. .

L'’odeur forte de cette espèce, qui approche beanconp de celle du Camphre, paraît indiquer que cette substance ÿ est contenue dans une proportion au moins égale, peuts être, à celle qui en existe dans l’Aspic : aussi toutes les propriélés de cette dernière se retrouvent-elles dans le Stéchas. Celui-ci s’employait autrefois, avec avantage, dans les maladies nerveuses, dans les affections atoniques fe la poitrine , telles que HA catarrhes et l’asthme, dans les fièvres muqueuses, dans la chlorose , la suppression des règles. Aujourd’hui il est très-peu st Les parties de la plante auxquelles on donne la préférence pour l'usage, sont les épis de fleurs que l’on prescrit en infusion tHaferiee à Ja dose de 1 à 2 gros pour une pinte d’eau. On prépare dans les pharmacies un sirop auquel ie Stéchas donne son nom, mais dans lequel entrent encore plusieurs autres aromates. Cette plante fait partie de la Thériaque et d’autres composiliuns officinales moins employées.

265° Genre. — MENTHE. MENTHA. Lin,

Calice à 5 dents presque égales. Corolle un peu plus

grande que le calice, à 4 lobes presque égaux, dont le supérieur un peu plus large que les autres et échancré. Etamines dislantes.