CHAPITRE II

De l'établi.

L 'établi est la table sur laquelle on travaille. Il doit être très fort et fixé de manière à ne pas être ébranlé des coups de marteau qu’il reçoit par contre-coup.

L'établi est fait d’un madrier de chêne ou de bois dur de 2 à 3 pouces d’épaisseur; il est scellé dans le mur et placé, autant que possible, près d’une croisée, ou de manière à + être bien éclairé. Il est ordinairement à hauteur du nombril; c’est la position la plus convenable pour l’ouvrier.

Les étaux sont Gxés sur le bord de l’établi , à l’aide de deux branches solidement attachées par une bride à l’une des jumelles de l’étau.

L’ingénieuse machine qu’on appelle étau (fig. 41) se compose de deux jumelles jointes à charnières par leur extrémité inférieure, et terminées, à leur extrémité supérieure, par deux mâchoires grillées intérieurement comme une lime, afin de tenir solidement l’objet saisi. Les deux mâchoires se rapprochent au moyen d’une forte vis , qui est mise en mouvement par un levier transversal qui porte le nom de manivelle ; elles s’écartent , par l’effet d’un ressort réacteur , placé entre les deux jumelles , aussitôt et à mesure que la vis se desserre. Une douille taraudée intérieurement , qt nommée boite de P étau , reçoit la vis et se trouve placée dans un ceil percé au-dessous de chacune des mâchoires.

L’étau principal du coutelier est d’un très-grand poids et d’une très-grande force. Il doit en avoir de moins grands qui sont portatifë et qui sc Gxent à l’établi â l’aide d’une vis de pression garnie d’aspérités»

Enfin, on doit avoir dans l'atelier des étaux a main ( fig. v c ?.. i . /lu (TPAnd pian . et saisissant d une

i O** faits” sur le modèle du grand étau, et saisissant d’une manière invariable l’objet du travail. Ces elaux son a