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avec une oreille, ou à bride comme une tenaille.
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Suivant Perret, pour qu’un étau soit place a la hauteur limeur, il faut porter le coude sur letaii et
convenable au limeur, il laut pori .
la main sous le menton : si pour obtenir cette position , 011 n’a besoin de hausser ni de baisser le cou, ou aura a hauteur précise que doit avoir l’étau pour qu on puisse limer a
l’aise et sans fatigue. .
Les étaux doivent être plaeés à deux pieds et demi ou
trois pieds de distance l'un de l’autre, afin que les ouvriers ne se gênent pas. Entre chacun d’eux , il est bon de p.dcri , au-dessous de l’établi, un tiroir destiné à serrer les outils fins, ou les ouvrages qui ne sont pas encore achevés.
La lime est un outil destiné à ronger le fer, les raciaux et les matières employées dans les arts. Elle est eu acier trempé et couverte d’aspérités faites à dessein sur ses differentes faces. ,, ,.
On connaît deux sortes de limes : les unes appelées limes, sont employées à tailler les métaux; les autres portent le nom de râpes ; elles sont employées à travailler le bois et les substances analogues.
Dans les limes, les aspérités sont faites avec des ciseaux qui, creusant dans l’acier des lignes parallèles et croisées, isolent des parallélipidèdes aigus qui peuvent ronger les métaux ; dans les râpes , les aspérités sont faites avec des poinçons qui creusent des trous triangulaires et soulèvent des aspérités pyramidales, à base triangulaire; cesl par 1 action aiguë du sommet de ces tétraèdres sur des substances molles, que le bois, les cornes et autres corps tendres sont ronges.
Les fabricans de limes les considérant sous le rapport de leurs grains et de leurs entailles, les divisent en trois variétés : rudes , bâtardes et douces. Les limes rudes sont celles dont les aspérités sont fortes et les lignes burinées profondément; les limes douces ont les aspérités très-fines cl tresrapproebées; les bâtardes tiennent le milieu entre les limes dures et les limes douces. Entre les duuces et les bâtardes , on distingue encore les demi-douces.
Considérées suivant la qualité de l’acier employé pour les faire et la manière de les fabriquer, les lipies se divisent çn»
core en limes fines , limes ordinaires et limes en paille ou en paquet..
Enfin, sous le rapport de leurs formes, les limes sont carrer , plates , triangulaires , rondes , demi-rondes. Les limes carrées propres à dégrossir sont fortes et pesantes ; elles portent le nom de carreaux ou carrelets ; quelques limes plates très-minces et qui ne sont taillées que sur leur épaisseur , s’appellent limes à refendre : les petites limes triangulaires sont nommées par les ouvriers tire-points ou tiers-points ; les limes rondes de peu de diamètre sont plus connues sous la dénomiualion de queucs-de-rats.
Tels sont lés principaux outils à l’usage du coutelier; il doit avoir en outre ceux qui suivent, et qui lui sont utiles dans plusieurs manipulations:
i° Des tarauds de diverses espèces propres à faire des ccrous (fig. 49) >
a 0 Des vrilles à tiges gougées et non gougées (fig. 44);
3 ° Des tourne-ois parfaitement acérés (fig. 45 );
4 ° Un tourne-à-gauche pour dévisser les tarauds engagés dans le pas de vis (fig. 46) ;
5 ° Un tas , pour dresser les mitres, les coquilles, et river
6° Un sergent de petite dimension (fig. 48);
7 0 Des scies de diverses sortes: à refendre, chantourner , à guichet , etc. (fig. 49);
8° Un marteau appelé rivoir , à panne transversale bien accrce (fig. 5 o) ; ' -
9° Une plaine ou plane pour ébaucher les manches en bois ;
1 o° Des pinces de plusieurs sortes ;
1 1° Un bigorneau ou petite bigorne à main (fig. 5 i);
ia° Des ciseaux à froid , en bon acier (fig. 52);
i 3 ° Des burins , pour inciser le fer, l’acier ou la matière des manches;
1 4 0 Des mandrins à percer ;
i 5 ° Une martoire , ou marteau à deux pannes;
16 0 Une langue-de-carpe , pour faire les entailles dans les métaux.
17 0 Une filière à plusieurs trous;
i8° Des forets à archet et autres (fig. 53 ) ;
ïp 0 U«e fraise, pu poinçon à fraiser;
»o° Un trépan et ses mèches , en goiiges et en perçoirà (fig- 54) ;
ai 0 Un bcdan , ou plutôt bcc-d'àne\
220 Des poinçons de toutes sortes;
a 3° Diverses tenailles , à vis , à chanfrein, etc.
24 ° Une ou plusieurs mardoches ;
a5° Un chasse-pointe ;
26 ° Un pointeau d’acier fondu;
27 ° Des compas d'épaisseur (Gg. 55) ;
280 Des ciseaux et des gouges ;
29 ° Des bois à limer ;
3 o° Une écouène (fig. 5G) ;
3i° Une varlope ;
32° Un rabot avec scs fers;
33° Un guillaume ;
34° Des haches et hachettes d’acier fondu ;
35° Des scies de plusieurs sortes.
Le débit des manches de coutellerie est un travail important pour le coutelier, puisque la consommation eu est fort grande et que d’un autre côlé il doit surveiller avec soin la meilleure direction à donner au sciage, pour obtenir tout à la fois et le plus grand nombre de manches et le moyen de faire mieux ressortir la beauté des veines. Cependant , il est peu de couteliers qui fassent scier chez eux les grandes piè- ' ces, parce que la place leur manque. Quant aux petites , ils confient à des ouvriers en marqueterie ou en tableterie , le soin de scier les manches d’ivoire , d’écaille , etc.
Nous croyons leur rendre service en leur donnant la description d’une scie circulaire à pédale, propre à débiter les petites pièces de bois de peu d’épaisseur et à remplacer, dans ce cas, avec beaucoup d’avantage, le travail de la scie à chantourner.
Cette ingénieuse machine a été rapportée d’Angleterre par M. de Pontéjos , et est décrite avec tous ses détails dans l’Industriel de décembre 1826 .
Cette machine-OK/i/ est du nombre de celles dont nous ne saurions trop recommander l’usage dans les ateliers; elle est montée sur un bâtis en bois ressemblant à un banc de tour , et se manœuvre avec la plus grande facilité, à l’aide d’une seule personne qui présente le bois à débiter à l’action de la scie circulaire, en même temps qu’elle fait tourner. Celte
scie est montée horizontalement sur deux poupées à pointes ajustées en coulisse sur le bâtis, et reçoit son mouvement de rotation de la pédale, au moyen de deux poulies à plusieurs ' / gorges dont une est montée sur Taxe de la scie , et dont l’autre est réunie à la pédale par une bièle a c r ocket qui fait tourner l’axe coudé de celte roue.
La scie tourne dans une auge en fonte qui reçoit la sciure, et que l’on vide lorsqu’elle est pleine. La partie supérieure de la scie passe dans une feule pratiquée dans l’épaisseur d’une tablette en bois ajustée à charnière sur le derrière de l’auge, et formant, avec la surface supérieure de cette auge, qui se trouve à (a hauteur de l’axe de la scie, un angle dont l’ouverture se règle par une vis de rappel ajustée sur le devant de l’auge , de manière à ne laisser passer au-dessus de la tablette que la quantité de la scie que l’on juge nécessaire pour agir sur le bois à débiter qui est présenté à son action par l’ouvrier , sur la tablette iucliuée.
La largeur que l’on veut donner au bois que l’on refend est déterminée par un parallélogramme en cuivre et à charnières , qui se fixe sur la tablette de manière que les longs côtés soient parallèles à la fente dans laquelle passe la scie circulaire : en ouvrant ou en fermant plus ou moins ce parallélogramme, qui se manœuvre par des vis de pression, et ' ‘contre le côté duquel ou applique une des faces de bois à couper, on règle la largeur que l’on veut donner au bois.
Sur la tablette est encore entaillée une règle en cuivre à coulisse, portant un demi-cercle mobile, divisé en degrés comme celui d’un rapporteur ; ce demi-cercle a , près de son centre , un rebord qui s’élève verticalement , et qui forme une règle contre laquelle on applique le morceau de bois que l’on veut couper sous un angle quelconque.