CHAPITRE III

Des différentes espaces de canifs et grattoirs.

Les premiers canifs ont été à deux chus :ans ressort (fig. 129); uqe entaille fait le battement du clou, et la

lame est enchâssée dans le manche, au moyen d’un trait de scie donné bien au milieu du manche.

Les canifs à ressort (fig. i3o) peuvent différer par le principe de leurs manches.

Le canif à ressort à manche d’une seule pièce (fig. i3i ) a l’avantage de n’avoir pas de platines; le manche porte deux traits de scie : l’un sur le dos » pour y placer le ressort ; Vautre sur le devant, pour recevoir la lame. Le ressort ne s’étend pas dans toute la longueur de cette lame.

Dans le ressort à manche composé (fig. 1 3a) le. manche est de deux pièces; il porte des platines dans le genre de celles des couteaux fermans.

' Le canif droit (fig. t33) dont on se sert dans les bureaux, se compose d’une lame à queue et d’un manche percé pour recevoir cette queue. Le manche est ordinairement en ébène ou en bois des iies.

Le canif à ressort porte quelquefois/>/uiie«rj/a/»« (fig. i 34). Ce que nous avons dit des couteaux compliqués fait concevoir comment elles sont disposées.

Le canif à poinçon (fig. i35) présente d’un côté une lame et de l’autre un poinçon qui se referme sur le ressort.

Le canif à pompe (fig. i36) est un instrument dont la lame rentre dans le manche, à l’aide d’un bouton fixé à l'extrémité d’un ressort à bascule.

Le canif à pompe à deux lames (fig. 137 ) est construit sur le même principe; il a deux rainures, deux boutons et deux ressorts à bascule.

Le taille-plume (fig. i38) est un canif qui fendla plume, l’évide et la coupe tout à la fois. La boite à évidcr est placée à l’une des extrémités du manche ; elle y est fixée par un clou à vis, À l'autre extrémité se trouve une lame de canif à pompe pour blanchir la plume, et à côté un petit ciseau courbe pour tailler la pointe.

Le grattoir droit ( fig. i3g) se fait exactement comme le canif de bureau ; la lame est à queue et se cimente dans un manche percé pour la recevoir.

Le grattoir à pompe (fig. 140 ) est construit d’après les mômes principes que le canif qui porte le même nom.

Le grattoir à la régence (fi». 141 ) n’a qu’un seul tranchant sur sa convexité; il est très-emplojé par les peintres en miniature pour gratteler Vivoire.

Le couteau. à plomb du vitrier (fig. 14a) n’est pas autre chose qu’un grattoir d'une grande dimension ; son tranchant est plus fort et plus nourri que celui du grattoir. Son manche, assez semblable à celui d’une lime , porte une forte virole, et les vitriers placent à son extrémité une mise de plomb qui leur sert de marteau.

Le coupe-cors (Cg. 143) est un canif recourbé, à lame courte et large. On en fait de droits et de fermaus. Cet instrument doit être bien trempé et recuit couleur paille, ou tout au plus couleur d’or.

On fait des canifs compliqués, qui portent jusqu’à huit et dix pièces. Après ce que nous avons dit sur les couteaux à plusieurs lames, il serait superflu de nous arrêter à les décrire ici, d’autant plus qu’ils changent au gré et au caprice de l’ouvrier.