SECTION TROISIÈME
FAMILLE DES JASMINÉES.
Les arbres de cet ordre ont leurs fleurs disposées en corymbes on en panicules. Elles sont hermaphrodites , dioîques ou polygames ; elles ont un calice monopbjllc ; une corolle régulière , monopétale , en tube , attachée sous Fovaire, ( nulle ou poljpétale dans les frênes ) ; deux étamines , rarement un plus grand nombre; un ovaire supère surmonté dun stjle; une baie, un drupe, ou une capsule à deux loges ; l'embryon est droit , et communément entouré d\in périspcrme charnu.
Cette famille renferme des arbres et des arbrisseaux iodigènes et exotiques, dont U plupart sont plus propres à Tornement de nos bosquets qu'à peupler nos forêts. Deux cependant ^ont fort intétcs* sans , le frêne et Tolivier.
VC COLTlTAfnE fOUttlBc tS
FRÊNE. (Frawinus.)
CàMÂcrkuu ou ciifBB. Fleura monoIqiMS oa berniA* phrodites : les mdUê rarevt calice et corolle nnli ; deux éta minet , un pistil; fUurs fnnelUê teniblablet; fniit ooiiBÎstant en une capAoIe ou samare plane , OTale-oblongue , terminée par nn appendice mem* branenx en forme de langue. Cette capsule ne ren« ferme qn*une graine» à cause de l'aTortement de Tune df's loges.
I^es caractères génériques des frênes sont asseï mal déterminés à cause du fraxinu» ornas, dont les ûvvin constamment hermaphrodites sont munies d*nn calice et de quatre pétales. Aussi quelques botanistes oni-îls pris je sage parti d'en faire deux genres : celui qulls nommeut fraainuê , k la tète duquel se troufe placé le frêne életé ; et Vomus^ dont le tjpe serait le frêne k fleurs.
Ces arbres appartiennent à la famille des jASMiniES de Jussieu , et à la monetcm-dianàtiô de lin né. Jussieu , lui-même , en les plaçant avec ks jasmins , re« gardait cette distribution comme un peu sjstéinati-
3ue, et pensait que peut-être on devait le* rapprocher es érables^ quoique ceux-ci soient dépourvus de périsperme. Du reste ils se ressemblent par leura feuilles composées et opposées, par la disposition de leon fleurs, par lenn fruits munis d appendices , etc.
Les frênes sont des arbres de première grandeur
3ui croissent ordinairement dans les terres humides e nos forêts; leur bois est précieux dans les arts. Il est recherché surtout par les charrons et les tourneurs ; ceux-ci en font un grand nombre d objets utiles tels que chaises « manches d*outils , etc. Lorsqu'ils sont dans un temôn favorable , et qu'on les
l4 lUHDft
âèTe en taillis > ils fonmisseat des cercles de cure de première qualité. Lear écorce passe pour fébrifuge, Termifuge et antisjphililaqae. Dans les contrées où les pftturages sont pea abondans, leur feuillage devient précieux pour la nourriture des moutons. Au mois de septembre , avant que la sève soit tottt4i-£ait passée, on coupe leurs branches feuillées, en les féunit en fagots et on les terre dans un grenier pour les donner aux moutons lorsque la terre est couverte de frimats. G est sur le frêne que les oantharides établissent leur domicile, et c^est pour cette raison qa*on a rhabitAde d'écarter cet arbre des habitations. A une certaine épocpie de Tannée , ii suinte de toutes les parties des fréttcs une maiière poisseuse, concrète, sucrée « mais fade, connue sous le nem de manne. C'est dans les pays chànds <qiie ces arbres en prodoistsit davantage , et o'est en Calabre qu on veoueîUe la meilleure.
Il serait utile de multiplier le frêno dans les sols nMréoBgettx , on les espèces k l)ois dur refusent de orottre; «Tài va, dans ks enviions de Chmjr, Un marais pestilentiel métamoi^osé comme par •enchantement en un superbe taiUia de frêneè, dont on tinât tous les dnq ans une trAs^grande quantité de cercles de cuve. Ootvc le rçvenu coasidéranle qu'en lirait M. le baron dlgé , les hsintens du villhge de ce nom cessèrent d'être inCcotés, et ks 6èvres annueUes qui ks attaquaient disparurent pemr tott)ours. Qet ea^emnle prouve que le frêne , comme le peuplier et le saule , peut être très*utilement employé an dessèchement des marais.
Fk^NséLtri ou c<»iniif ; ( Fra»iH9uweDisd9wrt Deoaad. , lin. Praaoitms apetaia , Lam. )
Ce bel arbre s'élève oemmaoèment a soixante^dix
tt cvLTnrÀtna-fôBSdTin. |5
ou qaatre-Tingtft pieds : sa racine est picolante ; son tronc est ansez droit, recouvert d'une écorce unie et grisâtre ; les branches sont opposées. Feuilles ailées avec impair » la foliole terminale pins grande qae les autres qui sont opposées , et d*un yert un peu noirâtre en dessus. Les fleurs sont unisexuelles , toujours dépourvues de pétales ; les fruits qui les remplacent sont allongés et très-pointus ; les fleurs mâks ont un petit calice et trois éiamines.
Cette espèce a fourni aux pépiniénsles une variété connue sous le nom de frêne à une feuille. Les folioles latérales sont avortées , et la terminale qui est restée a pris un accroissement considérable.
Le bois de ce frêne est blanc, fort souple et trèsdur ; dans de certains sols , il approche du chêne pour la qualité. Ou le trouve communément dans les Tallées humides dont le sol est calcaire ou ar^eux ; du moins nest*ce que là qnll prend ses plus grandes dimensions.
GuLirvas. Qumqoe ce frêne vienne asi^z bien dans toutes les espèces de terre, n^ême dans les crayeux, il n*est avantageux de kd donner la préférence s«r d'antres arbres forestiers que dans les sols qui lui sont appropriéf. Ou le multiplie de graines, que Ion récolle aussitôt leur maturité pour les semer de suite; car si on attendait an printemps , la plupart ne lèverait que Tannéfs suivante. Dans une terre légère , fraîche oumêmcthnmide, onprépareles semis par deux ou trois labours profonds. 11 serait même avantfigeux, si les arbres devaient y rcUer plus d'nn an , de,la défoncer k dix-huit pouces. Cette opération donnerait aux jeunes sujets la facilité de se former un bon pivot , ce qui influerait beaucoup sur leur développement pour lavenir. Le terrain préparé et bien ameubli , on trace des sillons à un pied de distance; on y sèine les graines à la volée » on les recouvre au râteau
|6 MAiim
d*ata ponce et demi de terre meuble , et tont se borne U. Si le semis esl trop granH pour être paillé,' il faut au moins j étendre une certaine épaisseur de feuilles serbes , atin dempécher la terre de se plomb' r. Les aritres lèTentau printemps, au moins la plus grande partie. On leur donne les soins ordinaires d*csherbage et celle opération se fait à la main pour ne pas fatiguer les racines des petits frênes , et surtout ne pas empécber la germination de ceux qui peuvent être encore en terre. Si on peut donner des basdnages pendant les cbaleurs de Tété, surtout dans le cas où il serait sec, on aTaucerait beaucoup leur croissance.
Au printemps de la seconde année , on éclaîrcit dans les places trop épaisses, et Ton repique soit dans le semis aux places claires , soit dans la pépinière ; on sarcle et on esherbe.
La troisième année , si on juge devoir mettre en pépinière, on prépare le terrain par un défouçage
Frofond , et on y transplante les jeunes sujets avec eitrême précaution de ne pas couper leur pivot. Le terrain doit être humide, et fôt-il même un peu marécageux , les arbres n*en profit* ra'ent que mieux. Si on les cultive pour former âvt^ tailis , il ne faut pas les soumettre à la taille , pai ce que leur collet prendra plus de développement , ce qui est d'une assex grande importance ; daus ce cas , ils seront plantért k un pied les uns des autres.
Si on les destine k la plantation d'une forêt , ou à former des arbres pour être plantés isolément on en ligne « on laisse trois pieds d'intervalle entre chacun , et on les élève à lige en les taillant en crochet. Si Ton tient à avoir des tiges très-droites, on les laisse croître k leur volonté pendant Tannée de la plantation et la suivante; puis au printemps, on les coupe k nx ponces de terre. Lors de la végétation , on les toit
DO GtniLTIfATBDm-FOUSmE. I7
'arec soîa , et on ne laiise développer à chacun aaW seul boargeon choid parinj les plus vigoureux ; il faut abattre les autres avec la serpette à mesure au*ils se développent , pour éviter une perte de sève inutile. Si la pépinière est en bon terrain , dès la première année ils pousseront un Jet vertical de plusieurs pieda de hauteur. On le surveillera pour le redresser au besoin et le débarrasser des bourgeons et brindilles qui se développeraient dans sa longueur*
Les mêmes soins continueront ]usqu*à ce que le tronc soit assez élevé pour qu*on lui laisse former sa tête, et jusqu*à ce que les sujets aient- atteint la grosseur suffisante pour être mis en place.
Soit qoe Ton mette en place on en pépinière , Tépoque de la plantation n*c8t pas indifférente. Dans les sols gras , humides ou marécageux , il importe d^attendre le printemps ; car si Ton mettait en place en automne, les racines , n'étant pas encore reprises pendant Thiver, pourriraient infailliblement , et entraîneraient après elles la perte de Tarbre. Dans las terres saines, on doit au contraire planter en automne, parce nue lea racines travaillent pendant la saison du repos ae la sève , et le sujet pousse aussitôt le printemps. Cette règle générale s'applique non-seulement au tréne, mais à toutes les espèces d*arbres quellea qu*eUes soient.
Pour la plantation d*un taillis • on espace les arbres à quatre pieds les uns des autres. Ainsi rapprochés , ils forment d*épaisses touffes qui se touchent toutes, d ou il résulte qu'elles sont forcées de s'élever rapidement pour chercher Fair et la lumière : les tiges en sont plus grêles, mais plus longues et plus droites et capables de fournir de plus beaux cercles de cuve. Si Ton ne tient qu'à avoir du fagotage et des échalat, on plante à six pieds d'intervalle.
La distance à mettre entre les arbres à tiges ^ varie
égâtesent; (lie ptnt n*étre que de ^n^ à râgt-cioq pied» • ii on ne plante c^'un on dem rangs; mads en quinconce en en écfaiqnier , il faat Tingt-cinq pieds tfn neins, dans les sols méitiocres, crayieux ou secs , et de trente-einq k quarante , dans les yallées humides, où la terre calcaire ou argileose a une grande profondeur*
Le frêne se prête très^bien k Télagage, et ^ lorsque cette opération est faîte auet intelligence, elle ne nuit pas beaucoup à la qualité de son bois.
Fais^B A FLtims ; Fbbnb a pj&tales ; Fbènb oene ; OrniBR. (Fraxinns florifera^Decand* Fraxinus ornuSt Llnn.,I<ani. Fraâ»iiHis/MncVic/ato, Mîll.)
Arbre moins élevé que le précédent, n^atteignant guère que trente à quarante pieds d'éléTsiion, à fleurs très^rarement unisexuëlles , disposées en panicules , toujours manies d'un calice extrêmement court , et d'une GOrdile à quatre pétales blancs, linébivesetalongés 9 cHes paraissent de mai en juin. Ses fruits sont plu» étroits et plus obtus que dans le frêne élevé ; ses ifetiilles sent composées de folioles pins petites , lancéolées, dentées en scie, presqu'égales entre elles et d*nn vert un peu plus roux.
On en connaît soas le nom de frêne de Montpellier, de Tbéophraste , une variété qui a les folioles plus étroites et les fraits pfaw larges k la base.
C'est de cette espèce que les Italiens retirent la manne qu'ils mettent dans le conîmerce. Elle croît spontanément en Aifsace et en Provnnce ; sa culture ne diffère en rien de celle du précédent, mais nous ne conseillerons jamais de Ini donner la préférence dans les pajrs oii rbn n exploite pas la manne.
DU CCtTITA)nmHK>RB8TIBR. 1^
OLIVIER. (OUa.)
Gabactèreb du GKifnB. Galke h. qnaftre deats ; co** roUe à tube court et à lim^e partagé eu quatre divisions ovales ; divisions du stigmate échancrées.*. fruit consistant en un drupe dont le noyau est oatnreUement à deux loges et à deux graines, quelquefois uniloculaires et monospermes par avortement.
Les oliviers appartiennent à la famille des jasminées de Jussieu, et à la diandrie-mono^nie de Linné. Ut sont les seuls arbres connus , où 1 nuilc ûxe soit renfermée dans la partie charnue du fruil, et non pas dans son amande. L*olivier d'Europe , si Ton s'en rapporte à Golumélie , est Tarbre le plus ultlé que l'ou pause trouver dans la nature. Ge qu'il y « de certain , G*est qu'il est connu et Tante depuis la plusbatrte antiquité. Quelques, anciens auteurs prétendent que ce fut Gécrops qui l'apporta d'Ëgjpte à Athènes, environ
r'nze cent quatre-vingt-deux ans avant la naissance Jésqe-Ghrist. Les Grecs avaient pour lui une ai grande vénération , qu'ils attribuèrent son origine à Minerve , et qu'ils en firent le symbole de la paix , de la sagesse et de Tabondauce. Ils en couronnaient les vainqueurs dans les jeux de TËlide ; enfin , on en cultivait avec une sorte de dévotion sur le mont Olympe; il était défendu de faire servir son bob à des usages profane», et même de le brûler' sur les autels des dieux. Un citoyen ne pouvait abattre un olivier , «ans une permission expresse du sénat.
Lorsque les Plïocéeas vinrent fonder la ville de Marseille , six cents ans avant l'ère chrétienne , ils apportèrent l'olivier avec eux , et de là il se répandit dans les Gaules et en Italie. , .
Le bois de l'olivier. est compacte , dur^ veitfeé , sus* ceptible de prendre «uti^èi^bèatt poU ; on en fait d«f
sô maKoCL
manchet de couteacz et dWers ouvrages d^éWmsterîe et de tour , des tabatières , et même des inslnimens à Tent. Les aaciens scolpteurs le rechercliaieDt beaucoup, pour en faire des statnes. Sa racine « agréablement marbrée , est presqn aussi recherchée que celle du buis.
\ Nous ne parlerons pas ici de son fruit , ni de Tescelleute huile qu'il fournit : leurs usages sont gêné* ralement connus de tout le monde.
OuTiu p*£uAon. (OUa Europœa, Decand., Lânn.
Lam.]
Arbre , ordinairement de moyenne grandeur, mais atteignant quelquefois de quarante-cinq k cinquante pieds d'élévation (i); tige branchue; écorce lisse; feuilles opposées, persistantes, dores » simples, entières, ovales ou lancéolées , vertes et lisses en dessus; bUnches et soyeuses en dessous: fleurs disposées en petites grappes, ou solitaires aux aisselles des feuilles.
L'olivier vient très-bien dans les terrains pierreux, sur les coteaux exposés au midi, et ce n'est même que là qun son huile et son bois acquièrent toutes lenre qualités ; il réussit aussi dans les sols gras et fertiles , et même il y prend de plus grandes dimensions ; il craint le froid, et ne peut être cultivé en pleine terre
3ue dans la Provence, le Languedoc et une partie du épartement des Pyn^nées-orientales. Il supporte aisément quatre degrés de froid, mais jamais davantage.
(i) M. Desfontainei a vu en Afrique des OUvien ayant plos de soixante pieds d'élétalion ; il y en a auni de néegands en Provence, dan» le canton de Gnne.
n est remarquable qn'il ne produit du fruit que lors* qull est à une certaine distance du bord de la mer , An moins c*cst Topinion commune. Quant à nous, nous serions tentés d*adopter celle de M. Poiteau, qui atlribuerait cette singularité à la température. Voici ce qu'il en dit dans le Bon Jardinier de iSag : « Nous a^ous TU des oliriers de trente pieds de hauteur, sons le dix-septième degré de latitude nord« pendant notre séjour dans les régions équatoriales , qui ne donnaient jamais de fruit , et tout le monde sait que cet arbre cesse d*être productif au-delà du 45* degré de la même latitude ; de sorte quli parait démontré que le grand chaud et le grand froia sont nuisibles à son produit. »
Culture. L'olivier se multiplie de graines, par boutures , par marcottes et par boutures de racines. Gommé Ton tient plus généralement au fruit qu'an bols , et qn ilfeut très-longtemps pour élever un oli- TÎer de semence , on préfère généralement ces der« niers moyens. U en résulte que ces arbres dégénèrent peu à peu , qu'ils sont loin de valoir ceux de la Grèce et des îles de l'Archipel , et que la plupart ne s'élè- Tent plus qu'à la hauteur de douze à quinze pieds.
Il serait bon , pour semer, de se procurer des noyaux d'olivier sauvage , que l'on ferait venir de l'orient; mais faute de ce moyen, on peut se servir * de noyaux cueillis sur les individus les plus beai^gc et les plus robustes de la Provence. Le canton de Grasse pourrait, par exemple, en fournir de très- convenables à cette opération. Les oUtcs mûrissent depuis décembre jusqu'en février : c'est dans cette dernière saison qu'il tant les récolter pour les semis , et on les conserve jusqu'à ce moment-là avec leur pulpe. En mars ou avril , on prépare une plate-bande de terre légère à l'exposition du midi , mais cependant un peu ombragée. Après l'avoir défoncée à la bêche , on y a. 3
trace des sillons à six pouces les uns des autres , «t on y jette les semences que Ton couvre d'un pouce à un pouce et demi de terre ; on paille avec de la mousse ou de la paille hachée , et Ion donne un copieux arrosement. Tous les autres soins » dans le courant de cette première année , se bornent à esherber et à donner des arrosemens réguliers, afm de maintenir la terre dans un état constant d'humidité. Les jeunes sujets peuvent rester dans le semis deux ou trois ans , s'ils ne sont pas assez rapprochés pour se nuire entre eux. En ce cas , on les lève autant que possible avec la motte , et on les repique en pépinière , à exposition chaude, à dix-huit pouces les uns des autres.
Là , on leur donne les soins ordinaires à ,tous les arbres , jusqu'à ce que leur tige ait atteint une hauteur et un diamètre suffîsans pour recevoir la ||;reffep En Provence , on est dans Fusage de greffer rolivier en couronne , quoique celles en écussoH et en fente réussissent tout aussi bien, et soient plus faciles à faire. L'essentiel est de placer la greffe sculemeut à quelques pouces de terre, afin que^ si par l'effet d'u^e gelée , on était obligé de rabattre le ^ronc , les nouveaux bourgeons produisissent la même variété. Lorsque l'arbre commence à se former une tête , on doit le mettre en place. Les oliviers se plantent en ligue jqu en quinconce , à la distance de vingt- cinq à trente pietls dans le premier cas, de trente-cinq ou quaraute dans le second , selon la vigueur présumée de la variété greffée, et la bonté ,du terrain. Les trous ne peuvent jamais être trop grands , et le meilleur est de les ouvrir un an à l'avance; les détritus de végétaux et les boues qiii y sont entraînées et déposées par les pluies forment au fond une couche de terreau très-biea approprié à la nature de ces arbres. Si ou tieat à hâter le moment des récoltes de fruits, ou peut coi^
fit CttTttATttJft-POKtdTUR. aS
le phàt de la racine i dans le cas où on tiendrait à âToir de mnds et beaux arbres, il faudrait les laisser intacts. On bulte un peu les sujets nouvellement plantés , afin de les affermir contre les Tcntf.
Quelques personnes, qui désirent planter des olî- TÎers de graines sans se donner la peine de les semer, Tpnt chercher dans les champs vagues et incultes les jeunes sujets que les oiseaux j ont semés, les plantent en place , pt les greffent quand ils sont assez gros pour cela. Dans tous les cas , on ne doit pas abandonner les oliviers entièrement à la nature; on les laboure une ou deux fois par an , et de temps en temps on leur donne des engrais consommés. L*expérîence a montré que les cliinons de laiue, de poil , les cornes et les ongles des animaux , sont les meilleurs qn^on puisse leur donner. Outre cela , comme on est aanS 1 usage de labourer et d*eusemencer de céréales l'espace vide entre leurs rangs , ils profitent des fumiers que Ion emploie k cette culture.
Dn Jeune olivier, venu de graines, commence à porter quelques fruits h Tâgc de six ou sept ans; mais ce n'est qu*a douze ou quinte ans que ses récoltes commencent ' à prendre quelque importance. Cette longue attente est sans doute la seule cause qui fait préférer aux cultivateurs les modes de multiplication qui suivent.
Les boutures se font au printemps , avec du bois d\in ou deux ans , auquel , s'il est possible , on laisse tin talon de vieux bols. On les plante en pépinière , k un pied ou dix-huit ppuecs de difitancc ; on arrose régulièrement jusqu'à parfaite reprise , et lorsqu'ils commencent à pousser , on cultive la pépinière comme de coutume. A l'âge de quatre ou cinq ans, on les greffe, et l'année suivante on les met en place.
D'autres fois, oh les marcotte, c'est-à-dirè que Ton couche dans la terre, autour d'une souche «
%i UAIIUBL
toutes les jeunes branches que Ton peut y al sans les rompre. Si ou a eu soin de leur donner craelques arrosemens, elles s'enracinent dans l'espace d'un an , et peuvent être mises en pépinière ou en place.
La mul^plication par drageons est la plus usitée ; on les éclate autour des vieux pieds; et, pour peu qu*ils aient de racine, leur reprise est iumianquablé, A force d avoir produit des drageons , les vieux oliviers ont souvent à leur collet une protubérance difforme, pesant quelquefois pluûeurs quintaux» sur laquelle naissent toujours des drageons que Ton détache successivement avec une hache ou un ciseau. On les enlève , et avec eux une grande portion de bois , car plus on en emporte avec le drageon , mieux celui-ci réussit à la plantation.
L*abbé Rosier vante beaucoup la multiplication de Tolivier par boutures de racines > et néanmoins cette méthode na pas reçu une application générale. Voici en quoi elle consbte : Au printemps • quand on arrache un vieil olivier , on prend toutes les racines qui ont la grosseur du petit doigt ou plus « on les coupe en tronçons de dix à douze pouces^ et Ton s'abstient de les dépouiller des petites racines chevelues qu'elles peuvent avoir. Ou ouvre des sillons de cinq pouces de profondenr , et on y couche ces trou* çons dans une position oblique, c'est-krdire que le gros bout doit être au fond du sillon et l'autre extrémité k fleur de terre. On les recouvre avec une terre légère et substantielle , et on arrose. Ces racines ne tardent pas à émettre un ou plusieurs bourgeons , qui forment autant de sujets propres à être transportés dans la pépinière.
Si l'on voulait profiter des racines d'un arbre sans l'abattre^ la chose serait assez facile; il ne s'agirait que de piocher autour de son tronc , à une certaine oistance , pour trouver ses racines. Près de leur ex*
DU CULTITATICK-rOUSTIBR. %B
irémité , dans l'endroit où elles aoraicat à -peu-près la grosseur du petit doigt , on les couperait net et l*on placerait les portions coupées dans une poûtion 'verticale , de manière i ce qav les plaies se trouvent h un demi-pouce au dessus de la surface du sol: elles pousseraient bientôt des bourgeons enracinés t que Ion pourrait lever et mettre en pépinière Tannée suivante.
Quoique les oliviers soient très-mullipliés en Lan-
§uedoc , en Provence et sur tout le littoral français c la Méditen*anée , il n*cst ])as tellement naturalisé qu'il ne soit de temps à autre endommagé par les gelées , surtout dans les terres fraîches et substantielles. En dix-sept cent quatre-vingt-trois ou quatrevingt-quatre , autant que ma mémoire peut me rap- {»eier Tépoque , un M. de Boisgelin démontra, que orsqu'on arrosait des oliviers , leur produit devenait beaucoup plus considérable. £n conséquence , dans le pays situé entre Arles et Aix, on creusa un trèsgrand canal d*irrigation , auquel on donna le nom de Boisgelin. Le succès de cette entreprise fut prodigieux, et la récolte dune seule année produisit de sSo à 3oo mille francs plu s que les années précédentes. On se réjouît jnsquen 1788, mais survint l'biver de 89, et tous les arbres arrosés gelèrent sans exception et périrent jusque dans leurs racines ; ce fut en vain qu'o^u les recépa selon Insage, il ne parut pas un seul bourgeon. Cette leçon de l'expérience fut écoutée , et , depuis ce temps , il n est plus question d'arroser les oliviers en Provence.
Si on s'en rapporte à des auteui*s anciens , la durée de l'olivier d'Europe serait au moins de trob cents ans. Nous pensons que ceci doit s'entendre du type sauvage de Tespèce et non de ses nombreuses variétés obtenues par la culture.
OuTum D AiiiRTQint. {OUa americdna^ Desf. )
Amérique septentrionale. Arbre de trente k trentecinq pieds, assez droit; feuilles lancéolées, rlliptiqiies ; en mai, fleurs d\in jaune pâle , odorantes , enèrappes droites, étroites et un peu composées; bractées persistantes, ovales et connées; finiit d^une conlenr pourpre , tirant sur le bleu.
Cette espèce, quoiqu'en dise M. Desfontaines, nVst pas plus sensible au froid que la précédente. Jusqu à présent, on Ta cultivée en France comme ar-^ bre d'agrément , que Fou greffe sur Folivier d'Eu* rope ou sur le troène; du reste, on le dirige abso* lument comme le précédent.
SECTION QUÂTMEMË.
FAAIILLE DES BIGNOIVES.
Cet ordre ne renferme que des Tégétaux eioUi}vies i ils ont un caUcc d'une seul^ pièce , découpé en plusieors parties; une corolle monopétale, orconairement irrégutière, à 4 on 5 lobes « insérée «oas ] ovaire ; quatre élanûnesdidyn^nies, et souvent «ne GÎn^[nièmc stérile ; un ovaire snpère ; un stjle ; un stigmate simple on h deux lames; une capsule btvalve « quelquefois ligneuse, partagée en deux l^gbs par une cloison parallèle ou opposée aux vaives et qui s^en sépare. LWbrjoa n*a pas de périsperme , et les feuilles sont opposées , quekpiefois alternes.
De loàtes ces plantes exotiques, une seule, le eefalpa » peut être cultivée comme arbre forestier.
bu CCtTiVÂTEtB-FOBXSTIEll. I7
BiGNOBfE. ( Bignûnia. )
GxBACTiB«8 mj GBNBB. Galîce m^nophjlle , éTasé ; corolle irrégolière, camppiiiforiiie, à cinq lobes { tnbe renflé ; quatre étamiaes didynamea « une cinqrâème BÏénle ; un. «ijle surmonlé a an stigmite à dciii Umes ; capsule allongée , bWalTe , k cloison parallèleovale ; graines bor£es d une aile membraneuse.
Les liantes de ce gehre appartiennent h la famille des BiGRONBS de Jossieu , et à la àidynrnme'Ongiotper' mie de Linné. Ce éont pour la plupart des arbrisseaux remarquables par la beauté de leurs fleurs et de leur feoillage.
BiGïVOifB CATALPA. ( Bignotiiof^atalpa , IJnn. , Desf. )
Aibre superbe , de trente pieds , formant une tête arrondie ; feuilles grandes , simples, cordifornies, ai-
f'nës , verÛcîHées trois à trois. Kn juillet ou en août^ en rs très-belles , blancbes, tachetées de violet et de jaune , disposées en larges panicules aux som> mités des brancbes. Ses capsules , longues et pendantes, ressemblent à des gousses et mûrissent leurs graines en automne.
Un caractère q)ii distingue parfaitement le catalpa des autres espèces de son genre, c est que sa fleur renferme denx étamines stériles et deux fertiles.
Ce bel arbre réussit parfaitement dans noc bois » en plaine ; mais la beauté de son feuillage et de ses fleurs ne suffiront pas pour Yj faire admettre » à $«Hfe du peu d utilité de son bois. Il est cassant, peu stts« çeptible de recevoir un bean poli ; il a «ne tèîntf verdâtre quand il est f(tiis , qui paspe au brun lors* qu*il se dessèche. Le pied cube pèse de 3a k 34 livret*
Le catalpa croit avec beaucoup de rapidité ; il résiste aux froids les plus rigoureux de nos hivers , ou » 8*U en souffre quelquefois , ce n'est jamais qu a l'ex-
%S UAltïXL
trémité de ses jeunes rameaux; il vient asseï bien dans les terres médiocres , pourvu qu*elles soient un peu humides , mais il préfère les terres normales , légèi'es, fraîches, k exposition à demi-ombragée.
GuLTOBB. Cet arbre se multiplie de graines , de boutures ou de rejetons. Gomme il est sensible au froid pendant ses trois premières années, il faut Ten abriter au moven de paillassons ou de grande litière. En avril , on le sème eu plate-bande oe terre légère et fraîche « à lexposition du levant ou du couchant. On recouvre peu les graines , on paille le semis avec de la mousse ou de la paille hacnée, et Ion donne de f réquens bassinages pendant les sécheresses.
Du reste , les soins à prendre du semis n*ont rien de particulier. Au printemps de la troisième année , ou repique le plant en pépinière , à deux pieds de distance , et on Vy cultive pendant deux ou trois ans, afin de lui former une tige ; on peut ensuite le mettre en place , oii il n*exige plus aucun soin.
On emploie quelquefois le catalpa en mélange avec le tilleul et le marrounier dinde, pour la plan* talion des avenues et des promenades publicrues. Il produit un effet charmant.