CHAPITRE IV

CHALEUR ANIMALE

La température du corps dépend de l’activité relative de deux ordres de phénomènes : ceux qui engendrent la chaleur, et ceux qui la consomment ou la laissent perdre. L’étude de la question peut être divisée eu deux parties : la première ayant trait à ces phénomènes, la seconde à l’état qui résulte de leur action réciproque. L’étude de la première partie est basée sur la mesure de la quantité de chaleur dégagée à la surface du corps en un temps donné (calorimétrie); l’étude de la seconde sur la mesure de la température du sang et des tissus au moment de l’observation (thermométrie).