‹ Manuel du limonadier et du confiseurChapitre 83 sur 96 · ORGEAT , O · texte numérisé non relu

ORGEAT , O

Pâte d'orgeat, PARFAIT AMOUR , ibid, PERISCOT, 101.

DES RATAFIAS, 24, Ratafia d'anis, 103.

Ratafia d’angélique , ibid.

Ratafa blanc , ibid.

Ratafa de cassis, 104.

Rataña de coings, 1hid.

Ratafia de fleurs d'oranger, xob.

Ratafia de framboises, i2id.

Ratafña de fruits rouges, ib.

Ratafia de genièvre , 106.

Ratafia de grenades , ibid.

Ratafia de Grenoble , 1454, Ratañia de groseilles, 107.

Ratafia de millepertuis, 16.

Ratafña de mûres, 108.

Ratafa de noix, 2bid., Ratafa de noyaux, ibid.

Ratafa d’œillets, 109.

Ratafia de pêches , ibid.

Ratafia des 4 fruits, 110.

Rataña des 7 graines, ibid, Rossoglio, ibid.

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Sans

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Seubac , z11.

Vespetro , ibid.

DU RIZ , ibid.

Riz au gras , 112.

Riz au lait, ibid.

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