DES VINS DE LIQUEURS AR- TIFICIELS

Vin d'absinthe, 114.

Vin artificiel, ibid,

Vin de cerises, ibid,

Vin composé de Bordeaux, zr5.

Vin cuit , ibid,

Vin des dieux , 116.

Vin diurétique , ibid.

TABLE

Vin grec artificiel , 116.

Vin de Madère (factice }, 117:

Vin de Malaga (factice), ibid,

Vin de Malvoisie ( factice), ibid.

Vin muscat (factice), x18.

Vin d’oranges , ibid.

Vin de pêches, ibid,

Vin de quinquina et quassia, T19-

Vin de santé, 120.

Vin stomachique , ibid.

NOTICE SUR LE CACAO , ibid,

INTRODUCTION , 127

DES ABRICOTS, 20id.

Abricots confits en entier,

Abricots en quartiers, ibid,

Abricots verts au liquide, 130,

Abricots verts tournés au liquide, 13r.

Abricots en marmelade,

Abricots en compotes, 133.

DES AMANDES, 2bid,

Amandes à la bergamote,

Amandes en biscuits, 136,

Amandes au candi , ibid.

Amandes à la cannelle, 137.

Amandes au citron , ibid.

Amandesen compotes, 138.

Amandes en conserves , &b,

Amandes en crêmes, 139.

Amandes d'Espagne, ibid.

Amandes à la fleur d’oranger, 140.

Amandes en glaces , ibid.

Amandes grillées, ibid.

Amandes à l’héliotrope,

Amandes au jasmin , ibid,

Amandes au lait, 142.

Amandes au réséda, ibid.

Amandes’ à la rose , 143.

Amandes en robe de chambre , 144.

Amandes ovoïdes , ibid.

Amandes ovoïdes galantes,

Amandes de santé, ibid.

Amandes à la siamoise,

Amandes soufflées, ibid.

Amandes à la vanille, 147.

Amandes au zéphyr , ibid.