DES MACARONS
Macarons ordinaires, 1bid.
Macarons avec les amandes amères, ibid,
Macarons
Macarons pralinés , 251.
DES MASSEPAINS ET MERIN- GUES, ibid.
Massepains au chocolat, 4.
Massepains à la fleur d’oranger, ibid.
Massepains à la framboise ,
Massepains fourrés , ibid,
Massepains légers, ibid.
Massepains ordinaires, 273.
Meringues farcies, ibid.