TRICHINE

ludiuales opposées, correspondanL ù riuLervalle de deux masses musculaires longitudinales ; la bouche est orbiculaire, pourvue de quatre poils opposés en croix: la queue subaiguë est recourbée en crochet; l'œuf éclot à rintérieur du corps de la mère. » (Davaine.)

Enfin la trichine, ver filiforme, cylindrique, de li^i'^S à 3 millimètres de long, sur 1/3 de millimètre d'épaisseur, se développe parfois en quantité considérable dans le tissu musculaire de l'homme. Il est très-important de pouvoir reconnaître, au milieu des fibres musculaires de la viande que l'on suppose infectée, la présence des kystes qui contiennent le parasite. Ces kystes sont

à peine visibles à l'œil nu et apparaissent sous forme d'un semis de petits points blancs. Ceux qui ont été représentés (fig. SO) sont trop volumineux. Au microscope (fig. SI), on constate qu'ils présentent deux enveloppes ; l'une est formée par le sarcolemme, l'autre appartient à l'animal. Chaque kyste renferme deux ou trois animaux enroulés sur euxmêmes et caractérisés par leur striation transversale, par une bouche, un anus et un tube digestif.

Fig. 51. — Trichine em-ouléo et enkystée dans un faisceau musculaire. (Cornil et Ranvier.)

ÉTUDE MICUOSCOPIOUK