CANTON DE ZURICH

Situation et Population. Le

canton de Zurich est borné au nord par le canton de Schaffhausen , à l'ouest par celui d'Argovie , au sud par ceux de Zug et de Schwytz , à l'est par ceux de St-Gall et de Thurgovie. Sa surface est de 90 1.

carrées , et sa population de 232,000 âmes.

Confédération. Zurich entra dans la confédération helvétique en 1351 , et obtint le premier rang.

Langue et Religion. La langue allemande y est seule en usage.

Tout le canton suit la religion réformée, excepté une partie des habitants de Dietikon et ceux de Rheinau qui sont catholiques.

Rivières , Lacs. Ses rivières sont : la Limmat, la Sihl, la Thur, la Tœss et la Glati. Outre le lac de Zurich , on trouve dans l'intérieur ceux de Greiffensée, de Pfe/fikon , de Kazen , de Tiirler , de Widen-, ce dernier nourrit des tortues d'eau douce. Il y a aussi quelques eaux minérales et bains peu fréquentés à Winterthur , ÏVengi , JYidelbad, Geirenbad.

Division. Le canton de Zurich est divisé en onze districts, qui sont ceux de Zurich, Knonau, H or g en , Meilen , Hinweil , Uster , Pfeffikon , /Winterthur, Andelfmgen, Bulach et Regensberg.

Productions. Le sol de ce canton est en général très -fertile ; on y récolte des grains de toutes les espèces et beaucoup de fruits. Il possède une grande étendue de vignoble qui produit parfois une quantité considérable de vin. La Flore zùrickoise renferme quelques espèces intéressantes. Les habitants élèvent beaucoup de bestiaux et de chevaux. On compte dans ce canton 50,000 bêtes à cornes ,4,000 chevaux, 3,600 moutons, 6,000 chèvres et 18,000 porcs. Il se consomme annuellement sept millions de livres pesant de viande de toute espèce. On élève assez d'abeilles dans les districts de Knonau , Uster et Regensberg. Il y a peu de volailles et le gibier devient très-rare. La pêche la plus remarquable est celle du saumon dans la Limmat; elle se fait de nuit, au moyen d'un harpon, dans les trois derniers mois de l'année.

Parmi les animaux sauvages , on trouve le chevreuil , le lièvre , le renard, l'écureuil, la martre, la belette et le putois. Les oiseaux connus en Suisse se rencontrent tous , à l'exception de ceux qui habitent les Alpes. Les lacs produisent des truites saumonnées du poids de trente livres. Les anguilles de la Glatt sont très-renommées. Par-

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mi les serpents , la couleuvre autrichienne n'est pas rare auprès de Zurich, et la vipère est très-commune près de Riiferschweil.

Industrie. Une partie de la population est employée à la filature et au tissage des toiles de coton , mousselines et calicot , à la broderie de ces étoiles , à la fabrication des étoffes de soie et à celle des rubans ; quelques fabriques de toiles peintes et de draps y prospèrent.

Il y a aussi des exploitations de tourbe , dont la meilleure est celle voisine du petit lac de Hutten. On compte encore 60 tanneries , préparant environ 50,000 peaux de différentes espèces. La fabrication de tissus de paille a considérablement diminué depuis plusieurs années.

Moeurs, Haritudes, Costumes.

Le Zùrickois , quant à sa constitution physique, ne présente pas de caractères bien déterminés. Sa force est moyenne, propre à supporter des efforts soutenus. La vie de fabrique, par son développement, produit une génération dont la santé , proportion gardée , est encore assez bonne. La population la plus vigoureuse est celle qui joint les travaux industriels à ceux des champs. L'application trop précoce des personnes du sexe aux occupations agricoles ou des fabriques ne nuit que trop souvent à leur développement. La non niture du campagnard est simple relie se compose de bouillie de farine, de pommes de terre, de lait et de quelques légumes. Le lard ne parait qu'une ou deux fois par semaine ; ce n'est que le dimanche qu'on se permet la viande fraîche , et les domestiques n'en ont ordinairement pas.

On mange peu de fromage. L'usage de l'eau-de-vie est généralement répandu.

Quant à l'habillement, le coutil, dans les campagnes, a élé généralement remplacé par les étoiles de laine ou de coton. Les vieillards portent encore des culottes. Ce sont les femmes des parties infé-

rieures du district de Zurich qui sont le plus restées fidèles aux anciennes modes nationales. Les iilles se distinguent des femmes par deux tresses pendantes ; elles ont en général un grand soin de leurs cheveux qui sont fort beaux. 11 n'est pas rare de voir de jeunes personnes dont les nattes descendent jusqu'aux pieds.

Climat. Le canton de Zurich peut être classé parmi les pays salubres, par sa température et sa situation. Les contrées les moins salubres sont la ville de Zurich, quelques parties de la vallée de la Limmat , la vallée de la Glatt , les environs de Wangen et de l'Irchel.

La peste a paru pour la dernière fois en 1GG8. Dans les trois siècles antérieurs, cette maladie doit s'être manifestée vingt-une fois. Seize de ces épidémies ont enlevé 190,000 personnes.

Instruction purliqle. Outre les écoles primaires à deux degrés, qui sont bien organisées, les établissements supérieurs sont l'école cantonale ou l'université , et un séminaire. Le canton renferme encore une école de dessin, l'institut des aveugles, qui date de 1810 et qui a été fondu avec celui des sourds-muets, et plusieurs institutions particulières pour filles et garçons.

Hôtels : Grand hôtel Baur , nouvellement construit ; situé en face de l'hôtel des Postes, près du jardin des plantes et donnant sur le lac. Cet hôtel est un des plus beaux et des mieux tenus de la Suisse ; le service ne laisse rien à désirer, la table est exquise, les appartements décorés avec luxe et dans le dernier goût. On y trouve journaux , bibliothèque , piano , etc. Deux tables d'hôte, l'une a 1 h. après-midi , l'autre à 5 h. Cet hôtel, le plus beau de la ville, n'est pas plus cher que les autres. — De VEpée, tenu par M. Kercz. Excellent hôtel , prix modérés , bonne cuisine , en vue du lac et des montagnes de neige. Le» appartements

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Tiennent d'être renouvelés , décorés et meublés à neuf. — La Couronne-d'Or, tenu par Leuthold , situé au nouveau port où abordent les bateaux à vapeur. Belle vue, appartements commodes et spacieux , écuries et remises. — Le Corbeau , la Cigogne , bien situés.

— Nouvel hôtel du Lac.

Le Safran est un café où on trouve des journaux français , et où on sert à manger à la carte.

L'observatoire de Zurich, qui occupe une des tours de la cathédrale, est situé par les 47*22' 43" de latitude, et par les 26° 12' 24" de longitude. Sa hauteur est de 1,279 pieds au dessus du niveau de la mer. Zurich s'étend sur les deux rives de la limpide Limmat , qui sort du lac dans l'intérieur de la ville, et y reçoit le ruisseau de Wolfbach, et un bras de la Sihl, auquel on donne le nom de Zahm- Sihl. Les remparts qui entourent la ville ont été aplanis en faveur de l'industrie. Le grand conseil vient d'en ordonner la démolition définitive; les portes sont déjà abattues.

La vallée (bassin de la Linth ou Limmat) , dans laquelle Zurich est situé, court du S.-S.-E. au N.-N.-O.; sa largeur, depuis le Zùrichberg jusqu'au pied de l'Uetliberg , est d'une lieue; mais le terre-plein n'a pas plus de */* de 1. de large. Cette vallée est bordée par des chaînes de montagnes qui ont de 12 à 1,500 p. d'élévation au dessus du lac. La partie de la ville qui occupe la rive droite se nomme la grande ville ; elle s'étend au pied du Zùrichberg, et renferme un grand nombre de rues qui vont en montant ; il en est de même de la petite ville , bâtie autour des collines du Lindenhof et de St-Pierre.

Il n'y a guère que les beaux faubourgs de Thalacker et de Stadelhofen dont les rues soient parfaitement horizontales. Trois ponts établissent la communication entre les deux parties de la ville :

celui du milieu est le seul que les voitures puissent traverser. Un second

pont en construction servira au | passage des piétons et des voitures. I

Un beau canal , achevé en 1827, | nommé Frœschengraben , traverse I la petite ; il sort du lac et se réunit à la Zahm-Shil ; un autre canal plus large ( Schazengraben ) entoure les fortifications de cette partie de la ville.

Histoire de nos temps. Pendant la guerre de 1799, la ville de Zurich a été toujours exposée aux dangers les plus imminents.il n'est aucune autre partie de la Suisse qui ait constamment été , comme elle , le centre des armées ennemies et le théâtre des batailles les plus sanglantes.— Les Français , entrés en Suisse au commencement de mars 1798, occupèrent Zurich le 27 avril.

Lorsque la guerre eût éclaté pour la seconde fois, les Autrichiens passèrent le Rhin à Stein et à Paradies le 22 mars 1799, et obligèrent les Français de se replier sur tous les points. Le 2 Juin r on se bat avec acharnement sur les hauteurs de Uetikon , près de Zurich ; le 3 juin à Zollikon et à Riesbach ; le 4 , engagement général ; les Français sont forcés de quitter la rive droite de la Limmat, et d'évacuer la ville , où les Autrichiens entrèrent le 6. Combat de peu d'importance au Sihlfeld le 8 et le 15.

Le 18 août , l'armée russe arriva à Zurich pour remplacer l'autrichienne , sous le commandement du général Korsakow. Le 25 septembre, Masséna , général en chef français, passa la Limmat à Dierikon , coupa la ligne des Russes, et pénétra le 25 dans la ville , autour de laquelle il remporta une des plus fameuses victoires de nos temps. En 1802, la ville fut bombardée par le général helvétique Andermatt, parce qu'elle avait refusé de laisser entrer les troupes du gouvernement central ; mais le feu ne prit nulle part : contre cette troupe , les remparts se sont trouvés assez forts ; mais ils ne valent rien contre une bonne artillerie , la ville étant dominée par plusieurs collines.

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Industrie , Commerce. A l'époque de ia réformation , les citoyens de Zurich déployèrent une nouvelle activité. Les métiers et l'agriculture se perfectionnèrent; l'industrie et le goût des sciences firent les progrès les plus rapides.

Dès le xve siècle, il existait, à la vérité , dans cette ville , des fabriques d'étoffes de laine et de soie , de toile et de cuir ; mais ce ne fut que depuis le commencement de la réformation , que ces manufactures s'étendirent au point de pouvoir envoyer leurs produits jusque dans les pays les plus éloignés. Les fabriques d'étoffes de sole de Tours et de Lyon commencèrent à fleurir vers le milieu du xvie siècle, au grand préjudice des Zùrickois ; mais l'activité de ces derniers leur offrit bientôt un ample dédommagement dans les manufactures de coton , qui finirent par occuper une grande partie des habitants de leur territoire. Cette branche d'industrie atteignit, en 1790, le plus haut degré de splendeur , et fit de Zurich une des places les plus commerçantes de la Suisse ; mais depuis la révolution politique , qui était très-nécessaire à ce canton à cause des grands privilèges de la capitale, tout s'est changé d'une manière incroyable. Les habitants de la campagne , surtout des bords du lac, rivalisent avec ceux de la capitale dans plusieurs branches d'industrie. Au bord de chaque ruisseau , il y a des machines , des filatures et d'autres établissements importants.

Curiosités. 1° La bibliothèque de la ville, fondée en 1G28 ; elle contient actuellement environ 00,000 volumes. Divers savants , tels que MM. Leu, Simler et Steinbrukel , lui ont légué leurs nombreuses collections. Elle est placée à la Wasserkirche , bâtiment situé sur la Limmat , a l'extrémité du pont supérieur. On y remarque le manuscrit original de Quinfîlien ; une partie du Codex

Vaticanus, écrite sur du parchemin violet ; des lettres latines de la célèbre Jeanne Gray à Bullinger; une collection de lettres originales de plusieurs savants zùrickois ^ plusieurs manuscrits de Zwingli; 700 manuscrits relatifs à l'histoire de la Suisse ; le meilleur portrait qui existe de Zwingli et de son épouse ; un grand nombre de dessins représentant les chefs de la république, de l'an 133G jusqu'à nos jours ; plusieurs antiquités romaines trouvées dans le canton et aux environs, et un cabinet composé de 4,000 médailles. Cette bibliothèque est ouverte en tout temps aux étrangers. On remarque , à côté du bâtiment où elle est.

renfermée , une source froide d'eau soufrée , dont certains moines savaient autrefois , dit-on , tirer parti pour maintenir le peuple dans la superstition. Cette source , dont on avait fermé l'accès , en 1656, pour prévenir le retour des anciens abus , a été retrouvée vers la fin du dix-huitième siècle. 2° La bibliothèque et le magnifique, cabinet d'histoire naturelle de la société économique et physique , qui possède l'herbier du naturaliste Jean Gessner. Cet herbier, composé de 36 volumes , renferme 7,000 espèces de plantes de la Suisse , de la Russie , du cap de Bonne-Espérance , de Ceylan , etc.

En 180G , M. le chanoine Rahn ayant pris la résolution de vendre son beau cabinet d'histoire naturelle, auquel il avait joint les précieuses et riches collections de Jean Gessner, son prédécesseur, l'esprit public des citoyens de Zurich eut bientôt recueilli le.

somme de 15,000 florins pour en faire l'acquisition , et le joindre à celui de la société de physique. 3° La collection d'histoire naturelle est au Hinteramt : elle est fort curieuse.

4o L'hôtel-de-ville, bâti de l(i!>7 à 1099 : dans la première antichambre on voit les tableaux représentant toutes les espèces de

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poissons du lac et de la Limmat , selon leur grandeur naturelle; il renferme aussi des bustes de héros grecs , romains et suisses ; la salle restaurée du grand conseil mérite d'être remarquée ; 5» l'observatoire ; Oo l'hôtel des orphelins , bâti en 17G5; 7o l'église cathédrale, fondée à une époque très-reculée , de manière que l'on croit que Charlemagne ne fit qu'ajouter aux richesses qu'elle possédait déjà.

Un caveau d'environ 12 pieds de haut occupe toute l'étendue du chœur; des deux, tours qui couronnent cet édifice , Tune porte le nom et la statue de Charlemagne , Au cloître qui l'entoure est attenant le bâtiment de l'école cantonale, où l'on remarque un laboratoire de chimie très-bien organisé; 8o la tour du Wellenberg, bâtie au milieu de la Limmat : c'est dans cette prison que fut renfermé pendant deux ans le comte Hans de Habsbourg-Rapperschwyl , au milieu du quatorzième siècle , ainsi que le bourgmestre J. Waldmann , en 1488 , et le fameux ministre Waser, pendant la seconde moitié du siècle passé : ces deux derniers n'en sortirent' que pour monter sur l'échafaud; 9o les arsenaux ; 10o la maison des aliénés, bâtie en 1816 ; 11» le Casino; 12o la vaste maison de correction ; 13o l'église de Frauenmunster , magnifique édifice du xme siècle , où les catholiques célèbrent provisoirement leur culte; l4o l'église de St-Pierre, dont la belle tour porte la plus grande horloge de la ville; 15o la maison ou Zwingli passa les six dernières années de sa vie : elle est située dans la grande ville et porte le no 185; IGo l'hôpital, vaste bâtiment renfermant une salle d'anatomie ; un endroit séparé est destiné aux incurables; l'école pour les sourdsmuets et les aveugles se trouve dans cette maison; 17o les nouveaux magasins construits en 1839 à l'instar de Paris, en face le pont de pierre,

Ecoles et Institutions pour l'avancement des sciences. 1° L'université où un grand nombre de fameux professeurs enseignent la théologie , la philosophie , la médecine et toutes les autres branches des sciences ; l'école cantonale qui se divise en deux sectionsr le gymnase inférieur et supérieur, et l'école inférieure et supérieure d'industrie y dans laquelle 34 professeurs donnent des leçons de langues anciennes et modernes , d'histoire , de mathématiques „ de géographie, etc.

11 y a des écoles publiques à?

Zurich pour l'un et l'autre sexe , plusieurs instituts particuliers et sociétés , entre autres l'institut des aveugles, des sourds et muets, des pauvres enfants. 2° La société militaire existe depuis 1778; 3° la société du salon des arts , fondée en 177G par S. Gessner ; 4° la société destinée à perfectionner l'exercice des fonctions pastorales , instituée en 17G8 ; 5° la société de physique, d'économie et d'histoire naturelle , formée en 1745 sous les auspices du bourgmestre Heidegger et du célèbre naturaliste Gessner ; G° la société des médecins et chirurgiens de toute la Suisse, fondée en 1788 par le docteur et chanoine Rahn ; 7° la société charitable instituée, le 31 octobre 1799, par douze citoyens respectables de la ville, avec un fonds qui s'élevait à 4 louis. On comptait alors dans le canton 6,549 pauvres hors d'état de travailler, et 21,G78 individus sans occupation. Pendant l'espace de huit ans , c'est-à-dire jusqu'en 1807, cette société avait recueilli 5,146 louis pour ses œuvres de bienfaisance. En 180.0 on commença à distribuer des soupes à la Rumfort, puis on établit une fabrique pour occuper les pauvres, et en 1805 une caisse d'épargnes, dans laquelle tous les habitants du canton peuvent placer à intérêt les fruits de leurs économies ; 8° la société suisse d'utilité publique ;

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9° celle de l'histoire de la patrie ; 10° les deux sociétés pour modérer les frais et le luxe des enterrements ; 11° la société générale de musique ; 12° les deux sociétés de chant. — Librairies et imprimeries de grande importance , MM. Orell Fûssli et compagnie , Schulthess , Ziegler , Messof.

Postes. Le courrier de Paris arrive à 8 heures du matin et repart à 6 heures du soir.

Bateaux à vapeur. Tous les jours , pour Rapperschwyl : TEinth Escher et le Républicain.

Magasins d'estampes. Henri Fûssli , Frédéric Fùssii , près de FEpée.. On trouvera dans ces maisons des vues , panoramas , vignettes, costumes, et les guides de tous- les pays. Leuthold , où on trouvera tous les guides de Richard en France, en Italie , etc. , et une collection nombreuse de vues et costumes suisses.

Journaux. 3 gazettes zûrickoises occupent la curiosité des habitants ; celle de Burkli tous les vendredis ; le Républicain et la Neue - Zùrcherzeitung , chacune deux fois par semaine. Pop.

Bateaux particuliers. Pour Staeiïa , tous les jours ; de même pour Meilen , Richtersehwyl , Wacdenschwyl , Horghen et fhahvyl.

Sociétés d'amusement : presque tous les jouis les hommes et les dames se rassemblent en sociétés séparées ; les deux sexes se trouvent rarement réunis. Les étrangers sont aisément admis dans les compagnies d'hommes. En hiver on donne toutes les semaines de grand concerts ; il n'y a pas de ville en Suisse où le goût de la musique soit aussi général, et où l'on trouve autant d'amateurs qu'à Zurich. Une société d'hommes se réunit tous les jours en hiver à la tribune de la Wagg ; en été au Baugarten : d'autres sociétés plus mêlées , au café Safran , RothenthurmctSchneidern. Depuis quel-

que temps , les zélés démocrates se trouvent en été ordinairement à la Blatte , hors de la ville , dans la même maison où avant la révolution le fameux Pestalozzi a écrit une partie de ses ouvrages ; où après la restauration madame Krudener a fait un séjour pour prêcher à la populace des environs.

Quel contraste !

Bains. On trouve des bains chauds à Drahtschmidli , dans la Neustadt , et près du pont de la Sililr.il y a plusieurs endroits où l'on peut se baigner commodément , entre autres, au bord du lac-, près de la colonne de Saint- Nicolas ( San-Niclas stude ) et dans la Sihl , non loin de l'Engi. Quelques-uns des meilleurs guides que les étrangers puissent choisir pour parcourir la Suisse avec fruit, demeurent à Zurich. S'adresser à tous les hôtels.

Plans et Panoramas. Plan de la ville de Zurich par Breitinger , Zurich, 1817 ; un autre sur une plus petite échelle , par Relier. Les panoramas de Zurich, celui de F.

Schmid , pris à la tour de la cathédrale , grand format ; un autre plus petit , publié par Relier et Fùssii.

Beaux Points de vue, Promenades dans l'intérieur delà ville.

1° A la haute promenade; 2° sur les remparts , près de la porte de la Couronne et de celle de Niederdoff; 3° sur leLindenhof, terrasse plantée de tilleuls , et «élevée de 115 pieds au dessus de laLimmat.

C'est là qu'était, du temps des Romains, une citadelle. Pendant le neuvième et le dixième siècles, les tribunaux y tenaient leurs séances publiques;'4°sur le rempart qu'on nomme die Ratze; 5° sur la terrasse et dans les appartements de derrière l'hôtel des Orphelins ; 6° aux tours de la cathédrale et au Bauschanze.

Hors de la ville. 1° La place d'Armes (promenade de Gessncr), l'une des plus belles promenades de la Suisse : elle se termine au

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confluent de la Sihl et de la Limmat; on y a élevé un monument à la mémoire de Gessner. Dès les 5 heures du soir, cette promenade est très-fréquentée les dimanches et les jeudis. 2° Sihlhœlzli , ou bosquet de la Sihl. On trouve en général , de tous les côtés de la ville , des chemins et des sentiers qui présentent les promenades les plus agréables et les plus variées sur le lac , sur les montagnes et sur les Alpes, ainsi que sur la belle plaine qui s'étend du côté de Bade. 3° Une des vues les plus riantes, les plus riches et les plus magnifiques , est celle dont on jouit au Durgil , maison vieille , située à 1/4 de lieue de la ville , principalement dans la chambre du troisième étage, le matin et le soir. On y découvre toute la rive droite ou orientale jusqu'à la campagne de la Sehipf ; et sur la rive opposée jusqu'à la presqu'île de l'Au. Le sauvage Uetîiberg offre un contraste délicieux avec les tableaux riants qui forment le reste du paysage. 4° Non loin de là , on jouit à peu près de la même vue des collines où sont situés le Lavatergueilli , le pavillon du Steiner-Fisch et la campagne de Frundenberg. 5° Hœckler ; tel est le nom d'une maison située sur une hauteur, au pied du mont Uetliberg, et à une lieue de la ville : on y découvre une très-belle vue , et on y trouve des rafraîchissements. G° Un peu plus haut on voit encore les ruines du château de Manneck, rendez-vous favori des troubadours allemands, à l'époque où le brave et spirituel Roger Manesse en était possesseur ; un simple monument entretient la mémoire de ce chevalier héroïque. La vue est ravissante. 7° Au sortir de la porte de la Couronne on rencontre plusieurs auberges joliment situées , savoir : la Blatten , le Halmenguelii; et, en suivant le chemin de Winterthur, plusieurs points de vue magnifiques. Après avoir marché pendant une demilieue le long de la grande route,

on peut descendre à gauche par des sentiers qui traversent des prairies et des vergers , et offrent le chemin le plus agréable pour retourner en ville. 8° Celui qui mène de Wip-Kingen à Hœng et à Weiningen, présente aussi quantité de beaux points de vue ; à 3/4 de lieue on arrive à la Weid , le plus beau point de vue aux environs de Zurich , avec une bonne auberge.

La vallée de la Limmat, la ville, le lac de Zurich, une infinité de villages , les Alpes des cantons de Glaris, de Schwytz, des Grisons, d'Uri et autres , s'offrent au spectateur. 9° Du côté de la porte de Stadelhofen on trouve entre autres l'auberge de Sonnenberg, sur une colline, avec une très-belle vue :

au Seefeld , celle de M. Engelhard, au bord du lac , avec des bains. 10° Le Burghœlzli offre aussi une promenade charmante : c'est bien dommage qu'une partie de ce bosquet délicieux ait été détruite pendant la guerre de 1799; le chemin le plus agréable de ceux qui y mènent prend à droite au sortir de la porte de Stadelhofen. A côté du moulin, au bout de dix minutes , on rentre dans le grand chemin à gauche ; on passe ensuite un pont couvert* puis on se dirige de nouveau du côté gauche , et , après avoir rencontré des maisons isolées , on monte le long d'un chemin ombragé, qui va aboutir au bosquet du Burghœlzli , d'où l'on découvre une vue magnifique. En 1832, on y a découvert plusieurs tombeaux* très-antiques , vraisemblablement d'individus d'une des nations barbares qui au moyen-âge se sont répandues sur l'Europe occidentale.

11° On va de Zurich à Kussnacht en une heure. Cette promenade , le long des bords du lac, oifre infiniment de variété. Des appartements d'en haut de l'auberge du Soleil, à Kussnacht, on découvre une superbe vue sur le lac, au bord duquel elle est bâtie. — Les diverses stations dont je viens de faire l'énu-

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mération sont les plus avantageuses pour contempler les superbes scènes que déploie la nature du côté de la partie supérieure du lac et la chaîne des Alpes , surtout quand l'éclat en est rehaussé par l'illumination du soir.

Promenades plus éloignées. Sur la rive orientale ou droite, du lac :

1° à la Forche, 2 lieues. On y trouve une auberge sur le point le plus élevé du chemin qui traverse cette montagne. De là on voit s'ouvrir à l'est une vaste perspective sur une des plus riches vallées du canton de Zurich : on y découvre une quantité de villages et de châteaux, aim i qu'une partie du lac supérieur de Zurich et celui de Greifensée en entier ; la chaîne de l'Allmann , dans laquelle est situé le Hœrnli , élevé de S,53G pieds au dessus de la mer; les pius hautes montagnes du canton , celles du Tockenburg, et la chaîne des Alpes depuis le Sentis j usqu'aux sommités de l' Unterwald. Le revers du N.-E. du mont Rigi, vu de cette station, se présente admirablement : on y voit aussi le mont Pilate. De l'auberge on descend en Va heure au bord du lac de Greifensée. La contrée où le ruisseau d'Uster va se jeter dans ce petit lac est peut-être une des plus romantiques qu'il y ait dans toute la Suisse. En se rendant à la Forche, on rencontre plusieurs sites d'un aspect enchanteur; dans ce petit trajet, il faut traverser d'épaisses forets de sapins , au milieu desquelles on aperçoit de temps en temps des échappées de vue d'un effet très-pittoresque.

A l'ouest de la ville : 2° le mont

i Uetliberg, Huto , Hûtli; c'est la plus haute montagne des environs de Zurich : elle a I ,523 p. au dessus du lac , et 2,802 p. au dessus de la mer. Plusieurs chemins y conduisent : l'un par Albisrieden, en 3 heures , à pied ou à cheval ; le se-

i cond par Hœckler, en 2 h. tyii le troisième , qui est le plus court , mène en 1 h. Vs de marche jus-

i qu'au sommet de la montagne. Ce

dernier traverse la Silil à l'Engi , passe à côté des fermes de Gishùbel et de Kolbenhof , s'élève sur le penchant d'un coteau fertile situé au pied de l'Uetliberg, et suit le chemin des chariots jusqu'à l'endroit où l'on rencontre un sentier sur la droite. On prend ce sentier, dont la pente, véritablement assez rapide, est adoucie au moyen d'une espèce d'escalier. Arrivé sur la croupe de la montagne , on retrouve le chemin des chariots, que l'on suit pendant ty4 de lieue ; après quoi on entre dans un sentier sur la droite, et l'on gagne le sommet de l'Uetliberg. On y jouit d'une vue analogue à celle du Signal de l'Albis , quoiqu'un peu modifiée par le changement de station ; mais , à tout prendre , celle de l'Uetliberg est encore plus étendue et peutêtre plus magnifique. Le voisinage de la ville et de ses délicieux environs, ainsi que l'aspect des vallées de la Limmat et de la Reuss, embellissent singulièrement la vue de l'Uetliberg, et sont des parties qui manquent à l'Albis. La différence en est pourtant que l'on ne peut pas voir au Uetliberg le lac de Zug, qui a l'Albis au pied du spectateur.

De cette sommité , on peut se rendre en deux heures sur celle de l'Albis , et cela en suivant toujours l'arête de la montagne.

3° Aux bains de Nydeuud , 2 lieues. On y va en voiture; les personnes qui sont à pied ont l'avantage de suivre les bords du lac, ou de s'y rendre par des sentiers pratiqués au travers des vallons et des collines. Pendant le belle saison , les bains réunissent dans ce lieu plusieurs personnes de la ville et des campagnes. Le propriétaire ne néglige rien pour en rendre le séjour agréable aux étrangers. A peu de distance des bains , il y a un grand pavillon , d'où l'on voit le lac dans toute son étendue , et dont les vues sont de la plus grande beauté. Les environs du Nydelbad sont remplis de promenades solitaires infiniment agréables. On

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trouve près de ces bains des couches de tourbe qui renfermant de grands troncs de sapins avec leurs branches; au dessus de ces troncs s'étend un banc de moules et de coquillages d'un demi-pied d'épaisseur.

4° Sur le mont Albis , 3 1. Va, par une grande route. Ceux qui ne vont pas sur cette montagne uniquement dans le dessein de se rendre à Zug ou à Lucerne, doivent s'arranger pour y passer une nuit par un temps bien serein, afin de s'y trouver au coucher et au lever du soleil. M. Keller , dessinateur, dont on a déjà parlé, a publié une gravure représentant une partie de la chaîne des Alpes , telle qu'on la découvre du Signal de l'Albis , dans le genre de l'excellente estampe de M. Studer. On a aussi de lai un cyclorama de l'Uetliberg.

6° A la Bocke, 3 l. V*i Par un grand chemin. C'était une maison de campagne dont on a fait une auberge avec des bains. La vue du lac et des rives est d'une beauté inexprimable; elle est même plus étendue que celle du Nydelbad. La contrée voisine olïre aussi de trèsagréables promenades. Au sud-est de la Bocke s'élève le Rossberg ou Hohe-Rhône , sur les confins des cantons de Zurich , de Zug et de Schwytz : c'est le point le plus élevé de la chaîne des collines de grès du canton de Zurich ; on y voit des pâturages alpins et de belles laiteries. La vue y est très-étendue et étonnante par sa variété. Plus bas d'une lieue et demie , à Hùtten et surtout aux environs élevés de ce village, on en a seulement une partie, ainsi qu'à Schindellegi.

0° A Regensberg et sur le Lœgerberg, 3 lieues. Le grand chemin passe par Aifoltern , à côté du Katzensée et des ruines du château d'Alt-Regensberg , et par Adliken ; à Va lieue au-delà de ce village , on prend à gauche après avoir passé une colline.

Chemins. Grandes routes : à

Zug , 5 lieues ; à Lucerne , 10 | lieues. Ces deux chemins passent par le mont Albis. On peut aussi aller en voiture à Zug sans traverser cette montagne : dans ce dessein on se rend à Bocke , d'où , après avoir passé le pont de la Sihl, on arrive à Baar , et de là à Zug même, G 1. Les voyageurs à pied trouvent à Bocke un sentier charmant et plus court que la grande route, pour se rendre au pont de la Sihl. A Bade, 4 1. Par. Bade, Mellingen , Lenzburg , à Berne , 24 1. Par Bade, Windïsch, Bruck et le Bœtzberg, à Bàle, 17 1. ; ou bien par Mellingen , Lenzburg , Arau , Olten et le Hauenstein, 181.

Un autre chemin , praticable pour les voitures depuis quelques années, et très- fréquenté , passe par Albisrieden , Hedengen -Melmenstetten , Knonau , en tout 6 1. Va- Par Eglisau à Schaffhouse, 8 lieues, ou bien neuf à dix lieues en passant par Andelfingen et Laufen.

A Zurzach par Bade , 7 à 8 lieues.

A Winterthur, 4 lieues. A Frauenfeld , 7 lieues. Par Winterthur, Frauenfeld et Pfyn, à Constance, 12 lieues. Par Winterthur, Egeri et Wyl, à Saint-Gall, 15 lieues.

Par Saint-Gall à Hérisau, au canton d'Appenzell, 17 lieues ; ou bien 15 à 1G lieues en passant par Rapperschwyl , Uznach , Bildaus , et par le Tockenburg ; ou par le chemin le plus court et le plus bas qui mène à Rapperschwyl , à Joonen , Waagen , Eschenbach et Ricken par le Tockenburg i mais le chemin le plus court , praticable seulement pour ceux qui sont à pied, passe par Dùbendorf, Pfefïicon , Bauma , à côté du mont Hœrnli , par Fischingen , Kilchberg , Batzenhaide , Mùhlau , Flowyf, Oberglatt et Gossau. A Wésen, au bord du lac de Wallenstadt, 12 lieues. On peut, pour s'y rendre , passer le long de la rive droite du lac , par Staefa , Rapperchwyl , Uznach et Schennia ; oh bien , sur la rive gauche , par Richtersctrwyl , Lachen, Bieten et le

ZURICH

Ziegelbrùck, On se rend aussi à Glaris , en passant par la rive occidentale , en 14 heures, et par l'orientale en 15 heures : ce dernier chemin est le meilleur poulies voitures. Les voyageurs qui vont à Wésen et à Glaris peuvent se rendre en bateau depuis Zurich jusqu'à Laehen,8 à 9 lieues. On y trouve toujours des voitures couvertes pour aller plus loin. Par Richtesrschwyl àEinsiedeln, 8 lieues. Par Richterschwyl et Sattel à Schwytz , 12 lieues. Le plus court chemin, exclusivement à l'usage des voyageurs à pied , passe par la Bocke , par le Sihlbrùck , Egeri , Sattel et Steinen , 10 lieues ; ou bien par Richterschwyl, Hûtten, Egeri , etc.

Ceux qui veulent faire un de ces voyages consulteront tous les articles marqués. 11 part presque tous les jours pour Horgen , Wœdenschwyl, Richterschwyl et Lachen , des bateaux qui visitent les marchés de Zurich, et dans lesquels chaque passager ne paie que fort peu de chose pour le trajet.

Toutes les semaines , il part aussi plusieurs fois des bateaux de poste pour Lachen et Richterschwyl.

Chaque jour une diligence va à Baie , à Schaffhouse , à Saint-Gall , à Wintherthur , à Berne, à Richterschwyl , etc. En été , un grand nombre de voitures commodes vont à Baden et reviennent le même jour. Les prix sont très-modérés. Plusieurs bateaux descendent aussi toutes les semaines , en été , de Zurich à Bade sur la Limmat. Il n'en coûte qu'une bagatelle à chaque passager pour ce petit trajet , qu'on fait très-agréablement et en 2 heures de temps.

A 1 lieue de Bade, on trouve un endroit nommé le Kessel , où le cours de la rivière est fort impétueux , et dont les alentours offrent un coup d'œil pittoresque.

Nous recommandons aux voyageurs qui voudraient aller de Zurich à Constance , les hôtels ciaprès : à Basserstorf , l'Aigle- Noir et le Lion-d'Or ; à Teuss, le

Cerf ; à Mulheim , le Lion-d'Or.

Zurich (le lac de) a 8 lieues de long depuis la ville jusqu'à Schmerikon , et 1 lieue V2 de large entre Stœfa et Richterschwyl. Sa profondeur est de G00 pieds aux environs de la presqu'île nommée d'Au.

Son niveau est de 1,279 pieds plus haut que celui de la mer. Il s'y jette un grand nombre de ruisseaux , mais la Linth est la principale rivière qui alimente incessamment ses réservoirs. Elle prend sa source sur les glaciers du mont Dœdi et du Kistinberg, que l'on distingue fort bien sur le bastion de la Katze , à Zurich ; elle se dirige au nord est , et parcourt le canton de Glaris , dont elle amène toutes les eaux ; elle se jette dans le lac de Wallenstadt, dont elle sort à Wésen , et à 4 lieues de là elle tombe dans le lac de Zurich , près du château de Grynau. Le nom de la Linth rappelle la plus belle entreprise de la confédération suisse. Le pont de Rapperschwyl interrompant la communication par eau entre les deux parties du lac , il est question d'établir cette communication en faisant une coupure dans la presqu'île Harden. A un quart de lieue en avant des palissades de Zurich , on voit s'élever , non loin du bord du lac , une colonne de pierre ( die S.-JYicolaus stude ) dans l'endroit même où les eaux commencent à couler et à formelle cours de la Limmat. Cette rivière se grossit des eaux de la Sihl , à un petit quart de lieue au dessus de la ville , dans l'endroit où se termine la superbe promenade de la Place. Elle se jette dans l'Aar près de Brùck, au dessous de Bade.

Après avoir coulé pendant 2 lieues ensemble, les deux rivières réunies tombent dans le Rhin à Coblentz.

— La Linth est navigable depuis le lac de Wallenstadt et de Zurich ; il passe souvent des bateaux longs à Lofenbourg et plus loin , rarement à Bàle et à Strasbourg.

La navigation est considérable

ZURICH

sur le lac de Zurich : outre deux bateaux à vapeur, il est sillonné par un grand nombre de barques qui portent chacune un chargement de 250 à 300 quintaux. Cette navigation prendra encore un grand essor si l'on réalise le projet d'un chemin de fer de Baie à Coire.

La partie supérieure du lac , qu'on pourrait appeler lac de Rapperschwyl , gèle fréquemment ; la partie moyenne moins souvent , et le lac tout'entier rarement ; de 1233 à 1830 il a gelé 22 fois en entier et de manière à pouvoir être traversé par des chars. En 1799, entre autres, des patineurs franchirent la distance de Zurich à Rapperschwyl en une heure et demie. 11 s'élève quelquefois sur ce bassin des orages violents , mais rarement dangereux pour les bateliers, quand des mesures de précautions sont prises à temps. Celui du 11 août 1837 a été l'un des plus terribles.

Promenades sur le lac. Les rives du lac de Zurich forment une des contrées les plus belles et les plus intéressantes de la Suisse.

Nulle part la nature ne se montre sous des formes aussi gracieuses et aussi douces , jointes à une culture et à une population aussi florissantes que sur ces bords enchantés. On comptait autrefois sur ses rives 21 châteaux, dont seulement 3 ou 4 sont encore sur pied ; il n'existe plus aucune trace des autres. Dix-huit villages paroissiaux, entourés d'une multitude de maisons isolées, nourrissent plus de 40,000 habitants. Aussi les voyageurs qui naviguent sur ce lac , ou qui parcourent ses rives , jouissent d'une variété inépuisable de points de vue , de paysages charmants et de scènes pittoresques. Comme le lac de Zurich forme une espèce de croissant dans la direction de l'ouest à l'est , on ne découvre guère , de la ville et de ses environs , qu'un bassin de 2 ou 3 1. de longueur. Mais, quand on a fait 1 ou 2 lieues de surface, le

bassin s'agrandit , et les regards se promènent sur une nappe d'eau de 5 ou 6 lieues d'étendue. Les stations les plus avantageuses pour jouir de l'aspect de la ville et des contrées supérieures du côté de Rapperschwyl , se trouvent entre les villages de Thalwyl et de Herliberg, et entre Oberrieden et Meilen , au milieu du lac. C'est là qu'on admire dans toute sa beauté l'ensemble magnifique de ces rives délicieuses , ainsi que des collines, des montagnes et des Alpes qui en forment le cadre. Plus on s'éloigne de la ville , plus le paysage devient riant. Le second bassin , qui s'étend entre Stœfa , Richtersclrwyl et Rapperschwyl , et forme la partie la plus large du lac, est d'une magnificence inexprimable. Les sommités neigées du Glaerrîisch, qui s'élève au dessus des montagnes boisées , y produisent un eifet extraordinaire. Le lac se trouve toutà-coup très-resserré entre deux langues de terre opposées , sur l'une desquelles est située la ville de Rapperschwyl, tandis que l'autre , beaucoup plus longue et très-étroite , est occupée à son extrémité par le hameau de Hurden.

La largeur du lac dans ce lieu n'est que de 1,800 pas , et les deux langues de terre sont jointes par un pont. Plus loin , le lac forme un nouveau bassin assez large , et de 2 à 3 lieues de longueur ; les rives un peu solitaires de ce lac supérieur se distinguent par un caractère simple et champêtre qui ne manque pas de majesté, Au sud brille le village deLachen; à l'est celui de Schmérikon. Dans l'intervalle on voit s'étendre les forêts qui couvrent le mont Buchberg.

Au sud-ouest s'élève le mont Etzel , au pied duquel on aperçoit plusieurs villages. Avant d'arriver au pont de Rapperschwyl, on rencontre les îles de Lùtzelau et d'Ufenau. La rive du sud-ouest du lac supérieur fait partie du canton de Schwytz , depuis Richtersclrwyl jusqu'auchàteau de Grynau , non

STiÉFA.

i loih de Schmérickon , et la rive ! opposée appartient au canton de Saint-Gall , depuis Schmérickon jusqu'à Rappersclrwyl.

Voyage sur les rives du lac.

Ce voyage est un des plus délicieux que f'étranger trouve à faire en Suisse. Mais , pour en bien goûter toutes les beautés, il ne faut se mettre en marche que par un temps parfaitement serein. On partira de la ville dans l'après-midi, et on se rendra par Wollishofen à Kilchberg. Ce village, bien situé au bord du lac , renferme une église très-ancienne où Ton remarque de fort beaux vitraux peints ; de cet endroit on a une vue magnifique.

En sortant de Kilchberg on se dirige sur Rûschlikon et Thalwyl, 2 lieues. On y trouve fort bon gîte à l'auberge de l'Aigle. Ce village est agréablement situé sur la rive gauche du lac; il s'embellit de jour en jour ; les maisons qui entourent l'église ont un aspect toutà-fait citadin. La situation riante de Thalwyl avait engagé jadis Cuno de Rheinfelden à y fonder un couvent. Une station remarquable est l'Etzliberg, distant de l'église d'un quart de lieue. On découvre une très-belle vue du cimetière de Thalwyl ; mais c'est surtout près de l'église d'Oberrieden , située à un quart de lieue plus loin , que l'on aperçoit le lac dans toute sa magnificence ; le tableau que la nature a tracé dans ces lieux est ravissant et au dessus de toute description, surtout lorsqu'il est bien éclairé par les derniers rayons du soleil. — C'est dans le presbytère d'Oberrieden que le célèbre Lavater a commencé et terminé son grand ouvrage sur la physiognomonie. — Le lendemain on partira de bonne heure de Thalwyl, afin de voir le même paysage à la faveur de l'illumination matinale. On passe par Oberrieden , Horgen , Kœpfnach , à côté de la presqu'île de l'Au , riche en beaux points de vue , et célébrée par Klopstock dans une de ses plus

belles odes ; par Wœdenschwyl , au travers d'une jolie forêt de sapins, au sortir de laquelle on découvre une vue superbe sur le bassin circulaire du lac, sur les pays de Gaster, d'Uznach et de la March , ainsi que sur les montagnes du Tockenburg , de l'Appenzell, etc. Le bourg de Wœdenschwyl , situé sur la rive gauche du lac, est un des plus beaux qu'on puisse voir dans cette contrée; presque tous les degrés de la vie civile s'y trouvent réunis. L'église , ouvrage de PAppenzellois Grubenmann , possède , depuis 1826, un orgue avec trente registres. La maison des bains est d'une élégante architecture; il faut aussi remarquer les fabriques Reibach et Im-Giessen. La société de lecture possède une belle bibliothèque.

La cascade de Widbach, qui se trouve dans le voisinage , mérite d'être vue à l'époque des grandes eaux. Au dessus de ce bourg, on remarque les ruines du château de Vieux-Wœdenschwyl. Cet antique manoir ne consiste plus que dans les restes d'une tour carrée, du haut de laquelle l'œil embrasse une guirlande de villages , depuis Zurich jusqu'à Rappersclrwyl; de là à Richterschwyl ,11. Après y avoir dîné , on se rend par Rœch et Freyenbach à Hurden , et l'on passe le lac sur le pont pour aller à Rappersclrwyl, 2 lieues. S'il n'est pas trop tard , on suit la rive droite du lac , et l'on va par Krempratren , Feldbach ( le premier endroit que l'on trouve en rentrant dans le canton de Zurich), Schirmensée et Uetikon, à Stœfa, 2 lieues.

S™ fa , joli village situé sur la rive droite du lac, à 5 lieues de Zurich. L'église, magnifique édifice, est placée sur une éminence. Les médailles romaines qu'on trouve de temps en temps dans les champs et les vignes de Stœfa , attestent la présence des Romains dans la contrée. En 1794 , cet endroit manifesta le premier le vœu

ZURICH

d'une réforme politique; depuis lors, il a été l'un des foyers du patriotisme le plus prononcé. Les habitants ont donné, en 1834 , un bel exemple d'indépendance religieuse, en accordant le droit de bourgeoisie au célèbre professeur Schœnlein , que la ville de Zurich avait refusé parce qu'il était catholique. Ce bourg renferme de beaux points de vue, tels que le cimetière, le môle et Je Luttemberg. On y remarque la douane , l'hôpital et de belles maisons ; son vignoble est très-estimé.

Pop. 4,500 hab. Hôtel : le Liond'Or, le Cheval-Blanc et le Soleil près du port ; l'Étoile et le Brochet , écartés de l'endroit.

La Couronne , sur la route , au centre du bourg , bien monté , réparé , et meublé avec soin , avec des bains bien disposés , qui sont très-fréquentés ; bureau de postes, grandes écuries et remises : ce bel hôtel mérite la préférence.

Le lendemain on se remet de bonne heure en marche pour jouir de l'aspect de la rive opposée , tandis qu'elle est éclairée par les premiers rayons du soleil , et l'on retourne par Mœnnedorf , Uetikon , Meilen , Herriliberg , Erlibach , Kùssnacht, Golbach, Zollikon et Riesbach, à Zurich, 4 lieues. A Erlibach , joli village situé dans une contrée fertile et bien cultivée, on boit d'excellent vin, qui avait déjà, du temps des guerres de Zurich , une si grande réputation, que les Sclrwytzois tirent, le 6 octobre 1445, une descente à main armée pour vendanger euxmêmes les vignes des Zùrickois. La tentative échoua. Une petite cascade voisine fait un très-joli effet ; elle a environ 10 pieds de chute perpendiculaire. La rive du lac est bordée de maisons de campagne remarquables. On peut faire ce voyage en voiture , mais dans ce cas on est obligé de passer à pied le pont de Rapperschwyl :

ce pont a été reconstruit en entier, et est fort beau; les voitures y passent quand le temps est calme.

Pour faire le tour du lac supérieur par Lachen et Schmérikon , il faut ajouter une demi-journée. Ce tour n'est pourtant pas aussi intéressant autour du lac. Ceux qui ne veulent pas faire le tour entier feront bien de choisir la rive gauche ou occidentale , sur laquelle est située Thalwyl : c'est celle qui offre la plus grande variété de sites. Cependant la droite a des charmes qui lui sont particuliers t tels que sa fertilité , la richesse de sa culture , la magnificence de ses villages , et l'aspect des baies superbes du bord opposé. Des sentiers extrêmement propres s'étendent tout à côté du lac, et offrent un chemin délicieux aux voyageurs qui sont à pied.

A une demi-lieue de la ville , du côté de l'ouest , on trouve un de ces sentiers qui se détache de la grande route sur la gauche , et suit le rivage jusqu'à Horgen , où l'on reprend le grand chemin.

Lorsqu'on a dépassé la presqu'île de l'Au , on rencontre à gauche un nouveau sentier qui va le long des bords du lac jusqu'à Richterschwyl, et d'où l'on découvre quantité de vues magnifiques. Cependant je conseillerai aux personnes qui ne peuvent faire ce voyage qu'une seule fois , de ne point prendre les sentiers , mais de passer par la grand'route , laquelle court la plupart du temps à mi-côte des collines , et présente par là même des points de vue plus étendus et plus variés. Sur la rive droite, on trouve immédiatement au sortir de la ville un sentier qui quitte la grand'route à droite, près du moulin , et suit le rivage jusqu'à Kùssnacht. Là on reprend la grand'route jusqu'à un quart de lieue au-delà d'Erlibach , où l'on retrouve bientôt à droite un sentier délicieux , qui , toujours au bord du lac , passe à côté de deux campagnes ( Maria- Halden et Schipf ) ; ce sentier sera changé en grand'route en peu d'années, et mène jusqu'à Herri-